Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rawon Daging Iga yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Rawon Daging Iga yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rawon Daging Iga, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rawon Daging Iga sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rawon Daging Iga adalah besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Rawon Daging Iga diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging Iga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging Iga memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging Iga:
- 5 potong sedang Iga Sapi
- 250 gram daging rawonan potong dadu
- 250 gram sandung lamur potong dadu
- Bumbu Halus
- 15 Bawang Merah
- 7 Bawang Putih
- 1 sdm Cabe Keriting giling
- 2 ruas jari Jahe
- 1 ruas jari Kunir
- 1 sdt Ketumbar
- 3 biji Kemiri
- 1/2 sdt Jinten
- sejumput Asam jawa
- 1 ruas jari Kencur
- Tambahan
- 5 biji Kluwek ambil isinya, direbus (pastikan tidak pahit)
- 5 siung Bawang Merah diiris halus
- 2 cm Daun Bawang diiris
- 1 Lengkuas ibu jari geprek
- 3 Sereh geprek
- 2 lembar Daun Salam
- 5 lembar Daun jeruk iris
- Tauge pendek
- Bawang goreng
- Telur asin
- Tempe goreng
- Kerupuk Melinjo / Udang
