Cara Gampang Membuat Rawon Daging Sapi yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 17, 2017

Hari ini saya akan berbagi resep Rawon Daging Sapi yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rawon Daging Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rawon Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rawon Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama g masak menu satu ini, pas semalam bilang hari ini pengen maem sama sayur rawon, jadilah pagi2 ke pasar beli kluek yg bisa bikin si rawon sukses jd item #DiRumahAja #PejuangGoldenApron2 #masakanrumahan #olahandaging #rawondagingsapi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging Sapi:

700 gr daging sapi yg ada sedikit lemak
3 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
2 btg serai
1 sdm gula merah
1 mata asam jawa
Bawang daun
Bumbu halus:
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 bh kemiri
1 sdt terasi
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 ruas lengkuas
5 bh kluek (pecahan seduh dg air hangat)
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdt lada bubuk
2 bh cabe merah
secukupnya Garam
Pelengkap:
Tempe goreng, telur asin, kerupuk, sambal plus taoge
Bawang goreng
Perkedel daging

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging Sapi

Bersihkan daging dan potong sesuai selera, cuci bersih, bersihkan bumbu dan haluskan, panaskan penggorengan dg sedikit minyak dan masukkan bumbu halus dan bumbu kering, tumis sampai harum.

Setelah harum masukkan daging, aduk rata hingga berubah warna dan bumbu meresap, baru tambahkan air, biarkan mendidih

Masukkan garam tes rasa, jika sudah pas biarkan kuah menyusut, bumbu meresap dan daging empuk

Masukkan potongan bawang daun, sesaat sebelum dimatikan, sajikan dg pelengkap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang jengkol daging

Dari yang awalnya anti jengkol sekarang jadi penggemar rendang jengkol apalagi permintaan sang anak😘

10 porsi

1.30 menit

Semur bola2 daging tahu

Resep aslinya ga pake tahu ya, cuman dagingnya 700 gr berhubung cuman ada 300 gr jadi sy tambahin tahu dengan bumbu di sesuaikan. Source: Fitri Sasmaya.

Rawon Daging Sapi

Asem-Asem Daging Campur

Bismillah. Assalamualaikum. Balikpapan dapat dikatakan setiap pagi hujan, terkadang suasana sejuk itu terjadi hingga sore baru terlihat matahari, namun adakalanya siang sudah terik matahari. Oleh karena itu hari ini saya masak Asem-Asem Daging Campur, menurutku masakan ini oke untuk cuaca sejuk, namun seger juga untuk cuaca panas. Resep kali ini saya pakai punya Mbak Titiek Purnomo, gurih asem manis pedes nya pas. Sayur saya sesuaikan dengan yang ada di dapur, wortel, labu siam dan kacang panjang. Tahu saya skip karena sedang kosong. Monggo bunda bisa dicoba... #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_TitiekPurnomo #PejuangGoldenApron2

Mini Beef Minced Pie / Pie Daging Mini

Tadi pagi masak daging giling sapi tumis buat lauk makan bocah, trus kepikiran kayanya enak juga dibuat pie, ya sudah cuss pake celemek langsung kita buat yaaaa, ini enak banget kulitnya renyah dan lumer dimulut🤤🤤🤤, isiannya bumbunya pun sederhana, dan pasti menyehatkan buat bocah kan yaaa🤩🤩🤩

10 cup

1 jam

Sup daging bening simpel

Bulan ini jarang masak, lagi fokus pada sesuatu, kirim resep yg ada aja dan ini juga simpel banget masaknya. #PejuangGoldenApron3 #week 12

Baso balungan sapi simpel yumih

Ini bnr2 simpel loh moms...pake balungan sapi hmm yumihhh.kaldunya juarakk banget.ini sebetulnya bumbunya mirip2 bumbu sup janda yah.2bahan sajo

4orang

30menit

Rendang Daging Kacang Merah

Sudah lama sekali gak masak rendang daging.Kebetulan karena masih ada daging kurbannya,dimasaklah rendang campur kacang merah..Walau buatnya sangat lama dan ribet banyak sekali bumbu2nya..hehehe..tapi hasil akhirnya memuaskan..Dagingnya empuk dan bumbunya meresap..

15 orang

2.5 jam

Gulai Kambing

Bongkar kulkas ternyata ada 2 plastik daging kambing dapat dari Kakak yang qurban pada Idul Adha lalu. Lupa karena disimpan di pojokan. Tertutup bungkusan lainnya. Pas ditimbang ada sekitar 800 gr. Alhamdulillah. Yasud dibikin gulai kambing saja dan pake campuran dengan bumbu-bumbu India. Kebetulan masih ada sisa-sisa terakhir garam masala juga yasud cemplungin aja. Karena malas makin nasi, gulai kambingnya dimakan sama roti maryam saja. Alhamdulillah ini rasanya enak banget, semua makannya lahap kayaknya kalau mo bikin gulai harus tambah garam masala deh biar rasanya makin joss abis.

Daging RW bumbu rempah (non halal)

Berhubung ada jual daging RW didepan rumah jadi dibeli deh dan pengen coba masak sendiri karena setiap masak daging RW selalu dibuatin mamak. Dan udah kedua kali masak ini, pak suami makannya selalu gak ke kontrol kalo menunya ini 😂. Tambah lagi PSBB jadi deh membuncit 🙊

1 jam 30 menit

144. Tumis Kambing Lada Hitam

Masih tersisa sedikit daging kambing, coba dimasak tumis aja, meski sederhana tapi rasanya udah nikmat...🤤🤤🥰🥰 #CookpadCommunity_Malang

Gudeg gori+daging sapi ala rumahan simple

Bingung mau d apain lgi daging sapi ny, ya udah tak bliin gori trus d masak gudeg dech, pke bumbu simple aj, lgi musim gori😄😄

Sop Daging bumbu iris

Cuaca dingin karena hujan paling enak makan yg anget2 dan sayur ini juga kesukaan sikecik dirumah. Masak kali ini sekalian post acara ngabibita minggu ini dengan tema #ComboNgabibita_OlahanSapi #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_OlahanSapi #GA_TheNextLevel #sop #sayursop #sopbumbuiris #week24

3 orang

30 menit

Tahu Isi Daging

Tumis Kangkung Daging

Tumis Daging slice Saus Bulgogi

Ceritanya lagi buka2 kulkas mau masak buat suami yg suka nya tumis tumis an, eh ada 500gr daging slice sisa bbq an kemarin.

3-4 org

20 menit