Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Daging Goreng-goreng khas Makassar yang Sempurna

Dipos pada December 23, 2017

Daging Goreng-goreng khas Makassar

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Goreng-goreng khas Makassar yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Daging Goreng-goreng khas Makassar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Daging Goreng-goreng khas Makassar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Daging Goreng-goreng khas Makassar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Daging Goreng-goreng khas Makassar yaitu 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Goreng-goreng khas Makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Goreng-goreng khas Makassar memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Goreng-goreng khas Makassar:

  1. 1/4 kg daging
  2. 1 buah kentang
  3. 1 bks asam jawa
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 siung bawang merah
  6. 1/4 sdt lada bubuk
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt penyedap rasa
  9. 1/2 sdt micin
  10. secukupnya Air
  11. Minyak untuk menumis
  12. 3-4 sdm Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Daging Goreng-goreng khas Makassar

1
Potong dadu kecil acam, cuci bersih lalu tiriskan
2
Parut kentang menggunakan parut wortel, goreng lalu tiriskan
3
Remas asam jawa dengan campuran 100ml air
4
Tumbuk halus bawang putih dan bawang merah, tumis dengan sedikit minyak
5
Masukkan daging, tumis sebentar
6
Masukkan air remasan asam jawa, aduk
7
Tambahkan 500ml air, kemudian tambahkan lada bubuk, garam, micin dan penyedap rasa. Aduk
8
Masak dengan api sedang hingga menyisakan sedikit air, tambahkan kecap, aduk rata
9
Masukkan kentang yang sudah digoreng tadi, aduk rata
10
Tambahkan 3 sdm minyak goreng
11
Sajikan dengan nasi hangat, lebih nikmat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Setup Roti Tawar

Setup Roti Tawar

Udah lamaaa banget pengen coba setup roti, akhirnya coba bikin juga bermodalkan resepnya bu nanik handayani di IG nya,bahan2nya ngk ribet, rasanya mantaapp... #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumut

3 orang
15 menit
Kolak Waluh Kolang Kaling aka Labu Kuning Nikmat

Kolak Waluh Kolang Kaling aka Labu Kuning Nikmat

Hari ini bikin kolak kesyukaan q dan keluarga yaitu kolak labu kuning, ini tuh enak banget, q sukak kalo labunya tuh lembut jd g perlu ngunyah haha kuahnya juga ga suka kentel biar g eneg, nah pas lg eksekusi iseng buka wa, eh pas pula kk.min cocom sumut ngeshare posbar qt minggu ini : Takjil. Nah pas banget kan, mumpung belum pernah nulis resepnya cus ah ngetik (padahal sering bikin haha) hayuk mom ngetakjil kitaaaahh.... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #CookpadCommunity_Batam #Horas_MigomakTakjilRamadhan #Takjil #Kolak #MakananTradisional #Dessert Source : @cook_2668114

4 porsi
30 menit
Puding Caramel (ide takjil buka puasa)

Puding Caramel (ide takjil buka puasa)

Assalamu'alaikum... Masyaa Allah bulan Ramadhan tinggal menghitung hari.. bahagia banget,, semoga Allah pertemukan kita semua dgn bulan Ramadhan yg penuh berkah ♥️ paling suka bikin dessert,, hampir tiap hari bikin macem-macem dessert buat cemilan anak dan suami. caramel puddding ini fave banget ya,,, aroma dan rasa caramelnya yummy banget,, dimakan bareng silky puding yg lembut bikin ngiler emang 🤤 cocok buat takjil buka puasa 🤭 source : yt chef @devinahermawan March 24, 2022. 8th weeks GBA #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron #PekanPosbar #mrsferdiidetakjil

Es cokelat ala starbuck

Es cokelat ala starbuck

Source bunda ei

Kolak setup pisang sederhana

Kolak setup pisang sederhana

Punya pisang raja nangka gak harus di goreng melulu ya mom,rasanya yang asam membuat pisang raja nangka kurang diminati. bikin kolak setup masukin kulkas,dinikmati dingin lebih enak dan seger

2 orang
60 menit
Es kelapa jelly avocado

Es kelapa jelly avocado

Sebentar lagi kita memasuki bulan suci ramadhan... Kali ini sy mau share menu takjil . Untuk ide jualan pun bagus sekali ya bun.... Nahh ..Berbuka puasa dgn yg manis²... Yukss.... Bunda... mari kita buat...

4 org
15 menit
Kopi sari kurma

Kopi sari kurma

#IdeMasak

155. SUSU KURMA

155. SUSU KURMA

Senin, 4 April 2022 Bismillah.. Tadi pagi bikin Susu Kurma sendiri bund.. Karena setiap puasa saya mesti minum Susu Kurma dapat beli jadi biasanya.. Jatuhnya mahal kalau dihitung" bund... Kepikiran bikin sendiri aja, pasti lebih enak dan lebih ekonomis... Hasil Cooksnap dari resep bunda Rohmah Retno Wulandari

Grass Jelly Matcha

Grass Jelly Matcha

Saya lumayan sering bikin Grass Jelly dari Nutrijell + susu kental manis, lalu Kuahnya Brownsugar & santan moms. Tetapi belum pernah bikin Grass Jelly Matcha Berhubung banyak banget yang bikin Grass Jelly Milk, saya auto pengen dong ya. Hhee. Cuss cek stok bahan, taraaaa… ketemu dengan 1 sachet Grass Jelly Langsung eksekusi ya moms. Bikinnya simpel dan mudah. Ga pake lama juga Grass jelly ini sangat menyegarkan, apalagi dimakan selagi dingin ya moms. Favorit banget #PejuangGoldenBatikApron #6Maret2022 #Minggu5

4 orang
1 jam
Kolak Pisang Ketela

Kolak Pisang Ketela

Di dapur masih punya pisang kepok, tapi ukurannya tinggal kecil" dan tdk banyak. Kemarin" yg besar sudah saya kukus, kesukaan saya kalau ada pisang kepok seringnya dikukus aja. Alternatif untuk pisang yg kecil" dikolak dg saya tambahi ketela spy agak banyak isiannya. 🌷 Resep ke 8 🌷 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

Puding Roti tawar (pake santan)

Puding Roti tawar (pake santan)

Ikut meramaikan Semarak Clover yang bertema Roti Tawar, ide dari Mba Evi Nurhayati @syahna_caesar. Saya bikin puding roti tawar buat teman ngeteh sore tadi. Sebelumnya pernah bikin dg resep ini, tapi dengan susu dan taburan coklat. Kali ini versi pake santan dg taburan kismis. #PejuangGoldenBatikApron #GA_SetawarRoti #SemarakGA_SetawarRoti #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Purwakarta

2 orang
1 jam
Snack puding jagung 7 month+

Snack puding jagung 7 month+

1 orang
15 menit
Daging lada hitam

Daging lada hitam

Jangan lupa tambahkan sayur, dan awali doa sebelum memasak

Es kelapa muda jeruk

Es kelapa muda jeruk

Udara belakangan panas banget yaaa… kuuuy bikin yang seger seger gampil bareng anak-anak 😍 #PejuangGoldenBatikApron

127. Es Timun Lemon#gula batu

127. Es Timun Lemon#gula batu

Bikin yang seger buat buka puasa hari ke 14, karena menu utamanya rada berat: nyantan dan gurih, cocok nih bikin minuman ini. TIMUN=Cucumis sativus L, sayuran yang mengandung banyak mineral terutama Kalium , baik untuk menurukan tekanan darah LEMON=citrus, kandungan vitamin C yang tinggi sebagai antioksidan Gula batu= gula pasir yang dproses dengan cara dikristalkan, bentuk bongkahan warna putih adalah gula yang mudah larut dan mudah dicerna oleh pankreas menjadi energi, hanya butuh 1/2 dari gula pasir biasa,lebih sehat. ChiA SEED=salvia hispanica L, biji bijian kecil yang kaya vitamin dan mineral, baik sebagai antioksidan. Search: timun- lemon-gula batu-chia seed.wikipedia #KampungRamadan #Ramadan 1442 H #CookpadLover's

4 gelas
20 menit
Pudding Roti Pandan

Pudding Roti Pandan

Memanfaatkan roti tawar yg tersisa agar tidak mubadzir mengubah menjadi jajanan manis dan legit dg menambahkan susu UHT,gula, telur dan agar Swallow plain. 1 jam kemudian pudding roti siap dinikmati. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke 3 #CookpadCommunity_Bocor #CookpadCommunity_Indonesia #AnekaPudingRoti

relatif
15 menit
Kolak pisang dan ubi

Kolak pisang dan ubi

#PejuangGoldenBatikApron

8/52. Puding Karamel Santan

8/52. Puding Karamel Santan

Minggu -4 bulan Maret. Seperti bulan sebelumnya setiap minggu ke 4 diadakan arisan Cooksnap. Pemenang minggu ini mba @nauzaery_setyo Setelah intip2 resep mba ery. Kebetulan cuaca lagi panas panasnya. Pilihan jatuh ke Puding Karamel Santan. Meskipun salah eksekusi sehingga tampilan nya ga secantik puding mba ery, So far so good lah.. Rasanya tetap wenaaakk seger lah pokoknya. #Babako_Nauzaery #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron Source : @nauzaery_setyo

Puding Oreo

Puding Oreo

1 porsi
Salad buah super segar dan creamy 🥰

Salad buah super segar dan creamy 🥰

Assalamualaikum wr.wb Hallo para bunda, aku mau berbagi resep dan tips bagaimana cara untuk membuat salad buah yang rasanya super duperrr segar sekali, sangat creamy, dan yang pasti selalu bikin ketagihan !!!! 🥰🤤. Resep yang aku bagikan ini juga cocok untuk para bunda berjualan looh, hitung - hitung membantu suami mencari nafkah kan ya bunda hehehh 🤪 Nahh, apalagi cuaca sekarang niehhh kan panas ya bunda, cucookkk banget nih nyantap yang suegerr sueegerr. Cuusss eksekusi ke dapur yuks bunda ☺️, ewh lupa dapurnya kan di rumah ya bunda 😂maksud aku langsung aku eksekusi untuk tulis resep dan berbagi tips kepada para bunda yaa ☺️☺️ #masakapahariini #enak#sehat#yummy#segar

8 Orang
1 Jam