Cara Gampang Menyiapkan Sambel goreng ati sapi yang Sempurna

Name: Sambel goreng ati sapi
Yield: 6 orang
Ingredients: 1/2 kg hati sapi; 1 batang serai; 4 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; Sejempol laos; 1 sahcet Royco sapi; 1 blok gula Jawa kecil; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 500 ml air; 1 santan instan kecil; Kecap manis (bisa di skip); Bumbu halus; 10 cabe keriting; 15 cabe rawit; 5 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 3 kemiri; 1 ruas kunyit; 2 ruas jahe; 1 sdt lada bubuk

Dipos pada March 28, 2017

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sambel goreng ati sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sambel goreng ati sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sambel goreng ati sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel goreng ati sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sambel goreng ati sapi kira-kira 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Sambel goreng ati sapi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel goreng ati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel goreng ati sapi memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Stok jerohan kurban kemarin masih tetep nyaman aja dalam freezer. Bikin sambel goreng ati ajah kangen kondangan hahaha Karna pandemi kondangan g ada.yuukss bikin biar berasa kondangan #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #cookpadcomunnity_solo #cookpadcomunnity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel goreng ati sapi:

1/2 kg hati sapi
1 batang serai
4 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
Sejempol laos
1 sahcet Royco sapi
1 blok gula Jawa kecil
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
500 ml air
1 santan instan kecil
Kecap manis (bisa di skip)
Bumbu halus
10 cabe keriting
15 cabe rawit
5 siung bawang putih
8 siung bawang merah
3 kemiri
1 ruas kunyit
2 ruas jahe
1 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambel goreng ati sapi

Rebus hati sapi hingga empuk kemudian potong2 dadu

Blender semua bumbu halus

Siapkan wajan kemudian panaskan minyak masukan bumbu halus tadi beserta daun salam,daun jeruk,lengkuas dan serai tumis hingga harum dan matang

Kemudian masukan hati sapi aduk2 sebentar kemudian tambahkan air,garam,gula pasir,gula Jawa dan Royco masak hingga air agak berkurang

Setelah itu tambahkan santan instan aduk2 lagi tunggu sampai air susut kemudian matikan kompor

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Daging Bumbu Kecap Pedas Manis

Cerita dibalik daging kurban

Krengsengan Daging

Masih seputar perdagingan pasca Ied Adha, kali ini masak krengsengan daging. Rempah dan rimpang yang digunakan simpel, cara membuatnya juga mudah. Yuk, cobain! #KrengsenganDaging #PejuangGoldenApron3 #Krengsengan #11thweeks

3-4 porsi

30-60 menit

Bakso sapi asli kenyal

Bakso daging sapi buatan yang kedua kalinya yang pertama agak lembek krn kurang daging dan penambahan tepung yg agak banyak juga, akhirnya buat yang kedua ini disesuaikanlah ama resep, dan hasilnya cukup puaslah, apalagi ini daging dapat dari mertua katanya dapat daging kurban minta dibuatin bakso, soalnya paksu bilang istrinya bisa buat bakso🤭😅, untung saja hasilnya sesuai harapan dan yang penting rasa adonan baksonya pas, gak keasinan dan gak tawar #PejuangGoldenApron2 #Resepbychristin

117. Sate maranggi sambal matah

Dalam rangka idul adha yang ketelatan posting.. Hahaha

Tongseng Daging

Salah satu variasi menu idul adha

Rica Rica daging sapi dengan honje ala gadis pangandaran 😍😍😍

Karena masih suasana idul adha jadi masak daging terus 😝😝😝

Daging Goreng Gurih

Keponakan yang sedang merantau di luar kota, kepengen makan daging, dan minta jatah daging kurban. Saya sempat tanya, kalau gak ada kulkas bagaimana cara simpan dagingnya? ... Lalu dia ajarin step by step membuat daging goreng gurih ini. Resep modifikasi sendiri, demi bisa makan daging katanya. Ntar makannya pakai sambal tanak atau sambal ijo khas minang.. Harap maklum, keponakan ini asli warga Payakumbuh, Sumbar Resep sambal, menyusul... Daging di rebus dulu, dan agar cepat saya pergunakan presto. #PejuangGoldenApron3 #week11 #dagingsapi

4-5 orang

1 jam

Sop Daging Kambing (+ Tips Supaya Tidak Bau Amis)

Dapat daging kurban banyak, dibikin sop daging kambing aja, bumbunya sederhana, dan gampang cara buatnya, dan disini saya kasih tips biar tidak bau amis, selamat mencoba...

Nasi Liwet Magicom Santan

Karena idul adha gak melulu daging, yg ini mah daging ikan peda.. Hehe #PejuangGoldenApron3

4 orang

1 jam

Nasi Goreng Paru

Maafkan karna masih suasana lebaran, mssih ada sisa dikit jeroan sapi. Kita olah sesederhana mungkin ya khaaan 😅

1porsi

15 mnt

68. Monde KW a.k.a Kukis Janda Genit

Rabu 7 Oktober 2020 Bismillah... Pengin ngemil yang enak, tapi gak bikin isi kantong jadi bobol. Lihat di Cookpad saya jadi jatuh hati sama resepnya mbak #Inge. Kue ini enak, gurih n garing , tapi namanya kok serem yaa... Mungkin karena bentuknya seperti punya momom ya😂😂😂 dan kalau sudah makan gak cukup satu. Ach apa pun namanya yang jelas kuenya enak... mantul... n bikin nagih serta nanti bakal hadir dikue lebaran saya 😀😀😀. Terima kasih ya mbak Inge untuk resepnya. Adonannya yang saya bikin saya tambahkan minyak goreng sedikit ( tidak diukur) untuk melemaskan aja ,biar bisa dibentuk. Mungkin karena tepung yang saya pakai lebih kering. Source : Inge #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya #Level_2 #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_id_Borneo

1 kg

2,5 jam

Sukiyaki Kuah Tomyam

Belanja Ide dPasar Cookpad PAKCOY, LEMON, KECAP ASIN...Jadi Deh Bikin Tomyam Asam Seger Buat Menetralisir PerSantann n Perdagingan Lepas Hari Raya Qurban...Yuks Cobain...Gak Pakai Bumbu Instan Tapi Mantul....😍🙏 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

Soto banjar bening simple Dan enak

Dulu tiap lebaran kerumah nenek, tnteku bkin soto khas banjar yg konon ktnya ini mknn kota asal beliau,, simple tp lezat.. Pas nyicip prtm kali waaah Maa sya Allah rasany mmg membekas diingatan. Akhrny stlh sekian thun ga mkn soto itu smnjk mnikh dan merantau,kmrn ini kangen bgt pgn mkn soto bnjr biar badan seger.. Pas lg moment lebaran sklian dh mnt resep nya.. Ini ga pke kunyit yaa jdny bening klo pke kunyit jdny soto Jawa.. Trnyt mudaah bgtt bkinny (kalo kt burestu mah sakiceuppp jadiii) 😂😍 yuuuk di recook #PejuangGoldenApron3 #CookpadComunity_Madinah #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

30 menit

Lidah Kucing

Terakhir bikin lidah kucing lebaran tahun 2017 ,sekarang mau nyoba lagi bikin..Alhamdulillah hasilnya memuaskan. Source : @yulichia88 #pejuanggoldenapron3 #lidahkucing #kuker #masakasyik #cookpadindonesia

Ketupat metode 5-30-7 +tips awet tanpa bahan tambahan kimia

Bismillah, Setor resep ke 405 Source resep bu Atie Dewantie Edisi lebaran Idul Fitri dan Idul Adha tahun ini, suami request bikin sendiri menu hidangan Lebaran ini. Akhirnya saya coba bikin ketupat ini, saya modifikasi dari resep asli dan tambahkan sedikit cara dari tetangga sekaligus guru belajar masak sejak kecil. Tips membuat ketupat yang awet dan tidak cepat basi adalah ✓ gunakan beras baru yang sudah dicuci bersih ✓tambahkan perasan air jeruk nipis di air rebusan ✓ tambahkan daun salam untuk menambah aromatik khas sekaligus pengawet alami ✓ tambahkan beberapa siung bawang putih sebagai pengawet alami ✓ tambahkan beberapa daun serai digeprek sebagai aromatik khas dan pengawet alami ✓gantung ketupat setelah matang, agar diangin-anginkan supaya tiris air sisa rebusannya ✓sisa ketupat yang tidak habis bisa disimpan di kulkas atau freezer #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Sop Daging Kambing Mudah

Assalamualaikum teman-teman semua nya.. masak apa hari ini?.. Kali ini sabiya.kitchen share resep sop daging kambing karena kebetulan masih ada sisa daging kurban kemarin 😂 jadi mari kita manfaatkan bahan-bahan yang ada di rumah yaah, silahkan dilihat dan dicoba buat ya.. #PejuangGoldenApron3 #Week13