Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bakwan jagung / bakwan milu gurih dan renyah yang Enak

Dipos pada July 5, 2020

Bakwan jagung / bakwan milu gurih dan renyah

Bagaimana membuat Bakwan jagung / bakwan milu gurih dan renyah yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bakwan jagung / bakwan milu gurih dan renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bakwan jagung / bakwan milu gurih dan renyah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakwan jagung / bakwan milu gurih dan renyah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Bakwan jagung / bakwan milu gurih dan renyah sekitar 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bakwan jagung / bakwan milu gurih dan renyah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan jagung / bakwan milu gurih dan renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan jagung / bakwan milu gurih dan renyah memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Milu adalah bahasa manado dari jagung. Di manado, saat makan di rumah makan minahasa atau sarapan di rumah kopi, perkedel milu ini adalah menu tambahan wajib yang sering dipesan. Yang khas dari bakwan jagung versi manado adalah butir-butir jagungnya masih banyak yang utuh sehingga saat digigit lebih terasa dan menambah tekstur renyahnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan jagung / bakwan milu gurih dan renyah:

  1. 2 buah jagung manis
  2. 4 sdm tepung terigu
  3. 2 sdm tepung beras
  4. 1 buah seledri/daun sop, cincang atau iris tipis
  5. 2-3 batang daun bawang, iris tipis
  6. 1 buah telur
  7. 2 siung bawang putih
  8. 4 siung bawang merah
  9. secukupnya Gula, garam, lada
  10. Penyedap sesuai selera (saya pakai kaldu jamur totole)
  11. Cabe rawit, iris tipis (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan jagung / bakwan milu gurih dan renyah

1
Sisir/pipil kasar jagung dalam wadah cukup besar agar nanti mudah mengaduk adonannya.
2
Blender setengah bagian dari pipilan jagung (setengahnya lagi biarkan utuh) bersama dengan telur, bawang putih, dan bawang merah sampai halus. Saat memblender tidak usah diberi air karena jagung mengandung air dan sudah dibantu juga dengan adanya telur.
3
Tuang adonan hasil blender ke sisa pipilan jagung. Masukkan juga tepung terigu, tepung beras, seledri, daun bawang, cabe, gula, garam, lada, dan penyedap. Aduk hingga tercampur rata.
4
Panaskan minyak agak banyaj. Goreng sedikit untuk mencoba/mengoreksi rasa. Jika sudah pas, baru goreng seluruhnya dengan ukuran sesuai selera hingga kecoklatan. Pakai api sedang saja, jangan terlalu besar.
Bakwan jagung / bakwan milu gurih dan renyah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan Sayur Udang aka Oteote aka Weci

Bakwan Sayur Udang aka Oteote aka Weci

Banyak nama dibalik sebuah hidangan ini, jika di surabaya dan sekitarnya dikenal dengan nama ote-ote, dimalang dan sekitarnya dikenal sebagai weci atau heci, tetapi pada dasarnya bahan dan cara pembuatannya tidak jauh berbeda tergantung kreatifitas pembuatnya..dan saya lebih suka ote-ote yang banyak sayurnya rasa gurih, samar-samar manis dan sedikit pedas mericanya ngangeni..😀 selamat mencoba

Bakwan Pontianak

Bakwan Pontianak

Waktu ke Pontianak, hampir setiap warung kopi yang saya datangi pasti ada camilan bakwan. Nah, ada yang berbeda isi bakwannya. Di Pontianak, bakwannya pakai daun kucai dan udang rebon, jadi rasanya gurih gitu. Buat saya kalau yang namanya bakwan mah pasti enak

12 buah
20 menit
Bakwan Oat (Cemilan sehat, rendah kalori)

Bakwan Oat (Cemilan sehat, rendah kalori)

Buat yang sedang diet dan kangen cemilan gurih ini, boleh banget nih dicoba. Rasanya tetep enak meskipun tepungnya diganti oat. Saya pakai rolled oat, jadi saya rendam air panas dulu. Kalau pakai instant oatmeal ga usah direndam, pakai air dingin kayak biasa aja. Kalau mau bakwannya lebih padat, boleh ditambah 1-2 sdm tepung beras. Ini total kalorinya 376 kkal, bisa dapet 12-15 buah bakwan tergantung seberapa besar bikinnya. Kalau saya jadinya 12 buah, jadi kalori per bakwan cuma sekitar 32 kkal.

2-3 orang
15 menit
Bakwan Bumbu Opor

Bakwan Bumbu Opor

#JadiPejuangGA3lagi

Bakwan jagung

Bakwan jagung

Lauk teman makan sayur asem, bening

Bakwan sayur renyah

Bakwan sayur renyah

Kemarin sore bikin bakwan sayur renyah anti gagal hehehe renyahnya tahan sampe malam enak banget

Bakwan Jagung Praktis

Bakwan Jagung Praktis

Bakwan instan kriuuuk kriuuuuk 😁

Bakwan instan kriuuuk kriuuuuk 😁

Pake bahan yang tersisa dikulkas.. Teringat 1 resep yg pernah d'share salah satu artis d'tv.. Coba deh.. hasilnya tambah kriuuuuuk 😄🤭

Bakwan rolado

Bakwan rolado

Makanan khas semarang bisa di hitung jari di hongkong makan ini 😁 masih stay @dirumahaja

30 menit
Bakwan sayur

Bakwan sayur

Rencana mau buat bakwan jagung, krn bakwan jagungny gk ad, ya udah pke sayur yg ad aj

Bakwan Jagung Kriuk a.k.a Dadar Jagung

Bakwan Jagung Kriuk a.k.a Dadar Jagung

salah satu resep masakan mama yang jadi terfavorit.. karena buatnya paling mudah dan cocok klo teman makan sayur bayam ato semur tahu.. weehh.. malah jadi ngiler bayangin kaya beginian..wkwkwkwk Ramadan kali ini ada challenge membuat dari bahan jagung.. daripada lama-lama yuk kita bikin... ini hasilnya renyak kriuk-kriuk lho walau sdh dingin... #FestivalRamadanCookpad #CABEKU #Cookpadcommunity_solo #PejuangGoldenApron2 #berburucelemekEmas

3 porsi
30 menit
Dadar Jagung / Bakwan Jagung

Dadar Jagung / Bakwan Jagung

Belum bisa pulang kampung dan lagi pengen banget makan dadar jagung buatan ibuk... alhasil teflon aja tanya resep . dan jadi deh !! *maaf tampilan tidak aesthetic maklum anak kos

50 pcs
20 menit
Bakwan sayur simple

Bakwan sayur simple

Bakwan Sayur Udang

Bakwan Sayur Udang

Dulu waktu masih kecil, saya sering sekali ketemu snack ini kalau ada ibu pulang dari arisan. Sekarang saya sering membuatnya walaupun jarang dicetak, dan kadang tidak memakai udang. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

10 buah
30 mnt
16# Bakwan kangkung

16# Bakwan kangkung

Rabu,13 mei #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Kalo untuk bakwan jagung, saya lebih suka rasa yang cenderung agak manis. Jadi takaran gula pasir nya lebih banyak daripada takaran garam. Di resep ini saya pakai 3sdt gula pasir sedangkan garam pake 1 sdt #PejuangGoldenApron3

Bakwan nasi

Bakwan nasi

Sebenernya pengen bikin cireng nasi eh jadinya kayak bakwan

Bakwan jagung Renyah

Bakwan jagung Renyah

Lagi masak sayur bayam, anak2 biasanya minta lauk bakwan jagung dan tempe goreng, kebetulan ada jagung jadi execusi aja, ada beberapa yang saya rubah menyesuaikan selera Terima kasih bunda eticx mayasi resepnya enak, anak2 suka #CookpadCommunity_Malang #CobanTalun #GA_NextLevel

10 biji
30mnt
Bakwan jagung

Bakwan jagung

Kesukaan setiap anggota keluargaku.. Tiap minggu wajib goreng beginian. Dalam waktu seminggu, minimal 2 kali masak ini. Ahaha 1 bonggol jagung bisa jadi 10-15 buah bakwan jagung. Bentuk & ketebalan sesuai selera masing-masing ☺ Dalam resepnya, aku tambahkan gula pasir (ini yang bikin greget sebenernya) tapi bisa disesuaikan juga (optional) antara pakai gula pasir/tidak. Maka dari itu bakwan jagungku lebih kecokelatan dikarenakan ada hasil karamelisasi dari gula pasirnya hihihi 🙊🙊🙊 #PejuangGoldenApron3 #pejuanggoldenapron3 #minggu12

Bakwan sayur sisa

Bakwan sayur sisa

Bakwan sayur sisa sisa, maaf tinggal 3 biji coz serumah kelaperan di sabtu pagi...