Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ote Ote/Weci/Bala-Bala/Bakwan Sayur yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Ote Ote/Weci/Bala-Bala/Bakwan Sayur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ote Ote/Weci/Bala-Bala/Bakwan Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ote Ote/Weci/Bala-Bala/Bakwan Sayur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Ote Ote/Weci/Bala-Bala/Bakwan Sayur biasanya untuk 15 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Ote Ote/Weci/Bala-Bala/Bakwan Sayur diperkirakan sekitar 30 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ote Ote/Weci/Bala-Bala/Bakwan Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ote Ote/Weci/Bala-Bala/Bakwan Sayur memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di Surabaya namanya ote ote, Bahan praktis ekonomis, cukup beli sayur sop di pasar 4rb-5rb, paling suka kalo baru keluar dari wajan digigit bunyi kriuk kriuk kalo sayurnya banyak. Pemakaian bumbu racik sayur sop ini membuat ote ote lebih enak, gurih dan praktis... #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ote Ote/Weci/Bala-Bala/Bakwan Sayur:

1. 10 sdm/200 gr terigu protein sedang/segitiga
2. 1 sdm/10 gr tepung beras
3. 15 biji udang buang kepala, tdk usah dikupas kulit badannya
4. 1 Genggam kecambah
5. 1/4 buah kubis yg kecil cincang
6. 1 buah wortel besar potong korek api
7. 1 daun bawang pre cincang
8. 1 seledri cincang
9. 1 sachet bumbu racik sayur sop indofood
10. 1/2 sdt lada bubuk/optional
11. 1 butir telur
12. 200 ml air +/-

Langkah-langkah untuk membuat Ote Ote/Weci/Bala-Bala/Bakwan Sayur

1

Udang buang kepala dan kotoran rendam jeruk nipis dan garam, cuci, bilas. Sayur dirajang, cuci, tiriskan. Campur terigu, bumbu sop di waskom dgn telur

2

Aduk adonan, kalo sdh rata campur sayuran, udang, adonan agak kental krn kalo ditambah sayur jadi encer, coba dicicipi dikit adonan mungkin kurang asin dll (kalo aku sdh pas hanya aku tambah lada bubuk aja)

3

Panaskan wajan, isi minyak goreng agak banyak, goreng ote ote boleh dicetak jika punya centong sayur yg tdk lengket. Jika sdh kecoklatan angkat tiriskan, nikmati dengan cabe selagi panas...