Hari ini saya akan berbagi resep Rendang sapi yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Rendang sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Rendang sapi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi:
- 1 kg daging sapi
- 1 kelapa tua yang sudah di parut dan diperas
- 3 1/2 kelapa sangrai(tips biar rendang agak menghitam)
- 1/4 kg kentang super mini, lalu bersihkan gunakan air garam
- 1 Batang Sereh
- 1 Lembar Daun Kunyit
- 3 Lembar Daun Salam
- 2 ruas jari Lengkuas, di geprek
- 2 ruas jari kunyit
- 2 ruas jari Jahe
- 4 Lembar Daun Jeruk
- 700 ml Air
- Bumbu Halus
- 10 Bawang Merah
- 6 Bawang Putih
- 15 Cabe Merah Keritinh (yang ga suka pedes bisa di kurangi)
- Secukupnya Lada
- Secukupnya Garam&Gula
- 2 ruas jari Lengkuas