Cara Gampang Menyiapkan Soup daging sapi yang Lezat

Dipos pada July 30, 2016

Sore-sore begini enaknya membuat Soup daging sapi yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soup daging sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soup daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soup daging sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soup daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soup daging sapi memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

📝19/01/2021 ⏳M34/52 #第三十四周姓吴的 #M34tinawu #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soup daging sapi:

Bahan utama :
500 gr daging sapi mix tulang
2 lbr daun salam (untuk rebus daging)
2 bh kentang (pot sesuai selera)
2 bh wortel (potong sesuai selera)
1/2 bh bawang bombai (cincang kasar)
1 btg kayu manis
1 bh tomat (potong sesuai selera)
2 btg daun bawang
2 ltr air + air kaldu (air sisa rebusan daging)
Bumbu halus :
8 siung bawang putih
1 sdt pala bubuk
1 sdt merica butiran
Bumbu perasa :
3 sdt kaldu sapi bubuk
2 sdt kaldu jamur bubuk
1.5 sdt garam
2 sdt gula
1 sdt merica bubuk
Pendamping : (optional/sesuai selera)
Seledri,bawang goreng, cabe rawit ulek, emping

Langkah-langkah untuk membuat Soup daging sapi

Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Blender bagian bumbu halus dan sisihkan. Lanjut cuci bersih daging, gak usah di potong dulu, kemudian rebus daging di air mendidih bersama daun salam selama +/- 1jam. Angkat daging dan potong2. Air sisa rebusan daging jangan dibuang, bisa untuk kuah kaldu nanti.

Siapkan wajan, beri sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bawang bombai dan kayu manis, aduk rata, masukkan daging aduk merata, lalu tuang kuah kaldu dan air yang 2ltr, masukkan bumbu perasa, masak dengan api kecil hingga mendidih, test rasa, kalo ada yang kurang silahkan ditambah.

Masak hingga daging empuk, setelah daging empuk baru masukin kentang, setelah kentang hampir lunak masukin wortel dan masak hingga wortel lunak juga, terakhir baru masukin tomat dan daun bawang. Tutup api, dan hidangkan.

Sajikan dengan taburan seledri dan bawang goreng serta menu Pendamping lainnya sesuai selera kamu.

Selamat mencoba 🙏🙏🥰🥰💪💪

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah kangkung daging giling

Gulai Daging🐄 Cincang.. Khas Padang.

Bubur Kaldu Daging Sapi (MPASI 6 Bulan)

Sambil memasak kaldu daging sapi untuk sayur sop. Pisahkan sedikit potongan daging dan kaldunya untuk masak MPASI. Oh iya, kaldu daging direbus bersama dengan potongan wortel dan buncis.

5-6 cube

1-2 jam

Semur daging kambing

Lapis Daging Simple ala Rumah Kami

Kadang saya bingung antara lapis daging atau krengsengan daging. Di rumah, kami menyebutnya lapis daging. Apapun itu namanya yang pasti enak kata anak anak. Sampai nambah nambah ini 😀 #PejuangGoldenApron3 minggu ke 42 resep ke 1 #CookpadCommunity_Surabaya

Semur Jadul Daging Kentang

Minggu ke 30 Golden Apron The Next Level (resep 3 >>> 23 Desember 2020) Inspirasi resep dari Dapur Neeta sebagai pemenang arisan Minggu ini (resep asli semur bola-bola daging) Saya modifikasi sedikit bahannya dan dagingnya ga saya bikin bola-bola plus ditambah kentang, tapi ga mengurasi rasa semurnya. Saya bikin rasa seperti resep andalan almarhumah ibu. Yang bikin berbeda itu, saat kuah udah mau mengental, ditambahkan blueband margarin. Rasa kuahnya benar-benar mantul dan meresap ke daging dan daging benar-benar empuk. Saya dan adik-adik sangat suka dengan semur dari kami kecil karena almarhumah ibu sering banget bikin. Sekarang saya bikin untuk keponakan-keponakan pada saat kumpul keluarga . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih #BandungArisanRecook4_DapurNeeta #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #semurdaging #semurdagingkentang #semur

Daging Cabe Hijau

Daging slice emang cocok banget buat diolah berbagai macam. Gaperlu repot ngempukin daging tinggal campur udah enak hihi. Kali ini daging slicenya ku olah pake cabe hijau. Jadi pedes2 manja mantap bikin nambah terosss

4-5 orang

Burger (Keju, Daging, Telur)

Bikin cemilan dirumah, Kesukaanku burger 😉😘 #CookpadCommunity_Kalbar

Asem Asem Daging

8 orang

30 menit

Daun Ubi Siram Daging

DAGING JAMUR Masak Kecap Lada Hitam 👍

Variasi masak daging, biar gak bosan dengan rasa itu2 aja. Kali ini dikombinasi pakai jamur, dengan rasa perpaduan dari kecap dan lada hitam. Manis, gurih, kenyil2 jamurnya 👍👍♥️

Daging kecap campur teri

Kadangkala di akhir minggu saya di kejutkan dengan banyaknya protein yang tersisa sebelum belanja mingguan. Kali ini pun saya mengalami nasib yang sama, ada tempe, teri dan juga daging sapi yang telah di iris tipis. Karena anak saya suka masakan dengan kecap, maka bahan - bahan protein diatas saya aduk jadi satu dengan bumbu kecap menjadi makanan yang lezat dan bergizi. #PejuangGoldenApron3

20 menit

Semur Daging Sapi & Jengkol

Perpaduan antara daging sapi dan jengkol ketika dimasak berbarengan jadi endeussss.. jengkolnya jadi berasa kentang 🥰

1 jam

Terik daging (Sapi) kuah medhok

Siapa yg suka masakan dengan bumbu kental nan medhok bun ?? Saya salah satunya bunda 😊

4 orang

60-90 menit

Tumis Daging Toge ala Korea

Terinspirasi dr drama korea hi bye mom 🤪😂 Ini kyknya klo di drakor yg mabuk2an utk ngeredain mabuk nya suka minta makan ini niyh🤪...daging iris pake toge... Resep dari tirto.id dan sedikit saya modifikasi 🙏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanDagingSapiRowoel

Semur Daging Suroboyo

Hari ini suami minta dibikinkan semur daging yang merupakan salah satu makanan favorit dia. Dimana bumbunya hampir sama dgn lapis daging Suroboyo cuman beda metode masaknya🥰. #PekanRayaMie #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Semur bola daging kentang

Asem-asem Daging Sapi Daun Kedondong

Blm pernah masak asem2 daging sapi daun kedondong, mumpung ada daging sapi tinggal nyari daun kedondongnya. Masakan asem-asem kesukaan suami juga nih..makin semangat masak jadinya..ini masakan dijamin endessss banget ya shay... #PejuangGoldenApron3

4 porsi

45 menit

12. Cah Daging Sayuran(sawi putih, jagung dan wortel) Sederhana

Memasak menu sederhana menggunakan bahan yang tersedia dirumah (hanya untuk 1x makan) 😉😋 kebetulan ini adalah #PekanPosbarSawi