Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi memakai 33 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah event #CABEKU udah dimulai lagi oia nih perdana dan terniat lho bikin rendang bener2 proses bumbu semua dari awal biasanya selalu beli jadi efek males tapi beneran deh rasanya jadi beda terus sengaja saya ga sampe kering biar ada kuah"a gitu , kalo difoto ga pake blist aslinya nih merah kehitaman dan semua rasanya pas beda dari rendang2 sebelumnya yg saya pernah buat #bamasakjosantan kalo misalkan diliat langsung ke resep'a saya masak hanya sampe step jadi kalio dan ga sampe kering tapi begini aja udah bikin nagih pokoknya recommend deh buat yg bingung daging qurban'a mau dimasak apa nih cocok .. Source : Herda's Kitchen #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #pilkadacookpad_depok #CABEKU #bamasakjosantan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi:
- Bahan Utama :
- 2 kg daging sapi
- 3 buah santan kelapa (kental dan encer)
- Bumbu Halus :
- 500 gram cabe merah keriting
- 50 gram cabe rawit merah
- 100 gram cabe merah besar
- 300 gram bawang merah
- 150 gram bawang putih
- 3 cm kunyit
- 5 cm jahe
- 5 cm lengkuas
- 1 sdt jinten
- 6 butir kapulaga
- 2 buah bunga lawang
- 1 sdt merica butiran
- 1 sdt ketumbar
- Bumbu Lainnya :
- 1 sdm bumbu kambing (saya skip)
- Rempah Daun :
- 3 lembar daun kunyit iris tipis
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh geprek
- 3 cm lengkuas
- 1 batang besar kayumanis
- Bumbu-bumbu :
- 2-3 sdm kelapa sangrai halus yg sudah keluar minyaknya
- 10 sdm minyak goreng
- 2-3 sdm garam
- 1 sdt gula pasir
- secukupnya penyedap rasa
- 1 liter air tambahan kalo daging dirasa kurang empuk
