Bagaimana membuat Putu Mayang yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Putu Mayang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Putu Mayang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Putu Mayang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Mayang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Mayang memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum Pekan posbar bersama Cookpad minggu ini bertema manis dan gurih. Nah.. Hidangan yang saya buat sekalian untuk berbuka puasa dirumah saya pilih hidangan manis membuat Putu Mayang. Resep ini saya recook dari Bunda Evy Moona's Kitchen, Terima kasih ya bunda Evy resepnya 😊. Oya karena saya tidak punya cetakan kue putu mayang, saya pakai plastik segitiga ya untuk mencetaknya, lumayan sekalian olahraga 😄🤭 karena harus sekuat tenaga waktu mencetaknya 😁 Resep asli cek disini ya https://cookpad.com/id/resep/14075480-putu-mayang?invite_token=THmUHtBbkyrRCWrM9ghBHxzr&shared_at=1619835753 Source : Moona's Kitchen #AkuManis #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu Mayang:

1. Bahan Putu Mayang :
2. 250 gr tepung beras
3. 500 ml santan cair
4. 3 sdm gula pasir
5. 1/2 sdt garam
6. 100 gr tepung sagu (saya pakai tapioka)
7. Pewarna makanan merah & hijau
8. Daun pisang untuk mengukus
9. Kuah Kinca :
10. 500 ml santan cair
11. 200 gr gula merah
12. 1 sdm gula pasir
13. 1/2 sdt garam
14. 1 lembar daun pandan, ikat

Langkah-langkah untuk membuat Putu Mayang

1

Pertama saya membuat kuah Kinca dahulu. Masukkan semua bahan kuah Kinca dalam panci. Masak hingga gula larut. Aduk². Sisihkan.

2

Dalam panci masukkan tepung beras, santan, gula pasir dan garam. Masak dengan api kecil, aduk² hingga padat.

3

Lalu masukkan tepung sagu. Aduk hingga rata. Matikan kompor. Angkat.

4

Bagi adonan menjadi 3 bagian (saya masukkan ke dalam plastik segitiga)

5

Panaskan kukusan, alasi dengan daun pisang yang sudah dioles sedikit minyak. Cetak masing adonan. Kukus selama 15 menit. (tutup kukusan alasi dengan kain)

6

Setelah matang, sajikan Putu Mayang bersama kuah Kinca. Selamat mencoba ya 🥰