Anda sedang mencari inspirasi resep Topping mie ayam (ceker) yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Topping mie ayam (ceker) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Topping mie ayam (ceker), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Topping mie ayam (ceker) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Topping mie ayam (ceker) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Topping mie ayam (ceker) memakai 33 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran haji mau ngungsi di rumah suami. Biar makmer gk rempong bebikinan makanan, mamak bawa aja makanan dr sini. Kebetulan selain bikin ketupat ketan & rendang ayam, mamak juga bikin topping mie ayam pake ceker. Niat hati sih baik, tapi apa daya punya makmer gk open😝. Masakan yg mamak bawa berakhir di tempat sampah krn telat ngangetin. Makmer hanya mentingin masakannya dia sendiri, dia ngangetin masakannya dia sendiri, masakan aku gk diangetin sekalian😭. Ya sudahlah..pengalaman buruk..besok lagi kalo ke sono gk usah bebawaan, mending kita jajan aja. Toh kalo jajan bebarengan kluarga suami, yang kluar duit suami. Uang blanja mamak malah jadi utuh💸💳, hihiii...😁😁😁 #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Topping mie ayam (ceker):

1. 500 gr ceker ayam
2. 500 gr dada filet, potong dadu
3. 750 ml air
4. Bumbu tumis:
5. 5 siung bawang putih gede, keprek, cincang
6. 3 siung bawang merah gede, iris
7. 1/2 buah bawang bombay ukuran besar
8. 1 iris lengkuas
9. 1 batang serai
10. 3 lbr daun jeruk
11. Bumbu cemplung
12. 1-2 lbr daun salam
13. 2 batang daun bawang, iris kasar
14. 1 jempol jahe, parut
15. 1 sdt merica
16. 1 kelingking kayu manis
17. 3 butir cengkeh
18. 3 buah kapulaga
19. Kecap manis secukupnya (tingkat kemanisan selera ya mak)
20. 5 sdm kecap asin (jika kurang tambahkan lagi)
21. 1 sdm minyak wijen
22. secukupnya Garam
23. Pelengkap:
24. Mie ayam
25. Sawi caisim
26. Daum bawang
27. Bawang goreng
28. Baso
29. Minyak bawang (bumbu mie):
30. 5 siung bawang putih, keprek, cincang
31. 5 sdm minyak goreng (saya zaitun extra light for frying)
32. 5 sdm kecap asin
33. 1 sdm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Topping mie ayam (ceker)

1

Siapkan bumbu.

2

Tumis bumbu.

3

Masukan daging ayam & ceker. Masukan bumbu cemplung.

4

Beri air, aduk rata. Masak dengan api kecil, agar ceker empuk mrutul dari tulangnya. Air bisa ditambahkan jika ceker blm mrutul sesuai keinginan.

5

Jika air sudah menyusut (tapi jangan sampe abis/kering) sesuai keinginan, topping ayam siap dihidangkan bersama mie kuning dkk.