Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sate Maranggi yang Sempurna

Dipos pada July 19, 2019

Sate Maranggi

Sore-sore begini enaknya membuat Sate Maranggi yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Sate Maranggi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate Maranggi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Maranggi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Maranggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Maranggi memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sate Maranggi adalah makanan asli Indonesia khas Sunda. Sate Maranggi dikenal karena penggunaan daging sapi yg sdh melalui proses marinasi dengan berbagai bumbu sehingga hasil akhirnya tidak membutuhkan bumbu cocolan. Tergantung selera sih, klo buat lauk nasi, lebih enak pke sambel siram saus kacang. Masakan ini aku rekuk dari resep mb Imaami. Buat ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad karena pingin banget punya koleksi #eBook. Cm step by step gak aku foto, karena terburu² 🤭🤭. #SurabayaPuanaseRek #SalamGemes #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunit_Kediri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Maranggi:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 100 gr lemak sapi (resep asli tdk)
  3. 2 lbr daun pepaya
  4. Bumbu marinasi
  5. 2 siung bawang putih
  6. 2 cm kunyit
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 1/2 sdt jintan
  9. 1 sdt lada bubuk
  10. 1/2 sdt garam
  11. 3 sdm kecap manis
  12. 2 sdm minyak goreng
  13. Pelengkap
  14. Saus kacang (selera)
  15. Tusuk sate (jangan lupa 😊)

Langkah-langkah untuk membuat Sate Maranggi

1
Haluskan semua bumbu marinasi kecuali kecap dan minyak goreng.
2
Cuci bersih daging dan lemak sapi, potong ukuran sate. Campur daging dg bumbu, remas². Lalu tusuk selang seling daging dan lemak. Lakukan hingga habis. Bungkus sate dg daun pepaya selama ±2 jam dlm kulkas.
Sate Maranggi - Step 2
3
Buka daun pepaya. Bakar sate diatas bara atau wajan anti lengket sampai kecoklatan. Siap disajikan bersama saus kacang.
Sate Maranggi - Step 3
Sate Maranggi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Tahu

Sate Tahu

#PekanInspirasi kalau di Madura ada sate kambing dan ayam, kalau di Jakarta ada "sate tahu" cara membuatnya mudah dan murah...bagi yang tak suka daging kambing ...boleh mencoba buat sate tahu...rasanya gak kalah dengan sate kambing atau ayam...rasanya maknyuuuus..

chicken satay

chicken satay

te sate nya lewat nehh

4 porsi
60 menit
Sate Sapi

Sate Sapi

Ini sangat sangat lah lembut euy ....yummy 🤤cus ke resep ya untuk Bancakan online bareng cookpad berharap dapat #videotutorialselatsolo .ini resep yang saya pakai #Bancakanonlinebarengcookpad #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #ga_thenextlevel

Nasi rempah plus sate kikil

Nasi rempah plus sate kikil

Pgn makan enak tp hemat .. hmm kreasi ajalah .. mantap jg

4 porsi
60 menit
Sate Jamur Teflon

Sate Jamur Teflon

lagi beberes dapur nemu jamur, tp bosen ya kalau d goreng krispi... kebesit buat sate jamur 😜. (maafkan platingnya ndk bagus, krn keburu d comotin misua sblm selesai d panggang semua)

Sate Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram

Assalammualaikum cookpad lovers, udah akhir pekan ajah nih. Minggu2 gini dirumah ajah enaknya ngapain ya🤔, bikin camilan seru nih... Source by DapoerVe Untuk #BanggaKirimRecook periode 2 ini masak menu yang udah lama kesimpen di draft (halaman tersimpan)😅. Saking lamanya sampek lupa kalo resep udah berada dipaling ujung bawah🤭. Menunya simple yaitu olahan jamur tiram, yup ini dia sate jamur tiram. Resep mbk Ve jamurnya abis direbus, dimarinasi baru di bakar. Kalau aku jamurnya bis dimarinasi tak tumis dulu biar agak layu dan bau jamurnya hilang, lalu dipanggang. Yuk mom kita cek resepnya, happy cooking everyone👩‍🍳. Minggu ke 48 #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron2 (30-8-2020) #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #ResepLamaTersimpan

Sate kambing super simple #KitaBerbagi

Sate kambing super simple #KitaBerbagi

Pulang ngantor ngesate bareng²..jadilah pake bahan seadanya.begitu matang lgsg comot (Kelaperan 😂)

Sate sapi bumbu kacang khas idul adha

Sate sapi bumbu kacang khas idul adha

Bikin sate dadakan di rumah mertua , baru pertama bikin bumbu nya 🤫 #Bancakanonlinebarengcookpad#onlineClass

7 orang
1 jam 30 menit
76. Bihun Sate khas Pontianak

76. Bihun Sate khas Pontianak

Ikutan partisipasi merakit kapsul Ajaib dan moto pake hp. Hi @cookpad_id, sukses selalu. Buat Adik adik penderita kanker... selalu bahagia .... kslian bisa sembuh kok. Bunda akan siapkan buat makan siangmu dengan Sate Bihun, nanti Bunda motopake hape yang sudah diajarkan cookpad. #MeracikKapsulAjaib #KapsulAjaib #MasakItuSaya #TemanSetiapMomen #MotoPakeHape #cookpad_id #cookpadcommunity_jakarta

Sate ayam

Sate ayam

pertama kali buat sate ayam dan alhamdulillah rasanya enak bgt,ponakan aja sampe ketagihan,,dpt resep dari anggota cookpad tapi lagi" lupa namanya..hehe

Sate Ayam Panggang Teflon Simpel

Sate Ayam Panggang Teflon Simpel

Tiap kali bosan makan itu2 saja, biasanya sy buat menu yg jarang2 di masak di rumah biar ada variasinya. Tp maunya yg tetap simpel bumbu2nya 😁

14 tusuk
1 jam
Sate Balanga

Sate Balanga

Resep warisan Gorontalo Family

Sate Kikil

Sate Kikil

Salah satu olahan kikil dengan bumbu kacang Kepo resep yuk Source brilio.net

5 porsi
40 menit
Sate ayam

Sate ayam

Sate....sate...terlalu semangat memanggang sampai" tusukannya pda lepas krna gedean api😂tp soal rasa😋😋

Sate super maknyusss tanpa bumbu kacang

Sate super maknyusss tanpa bumbu kacang

Pembuatannya simpel, bahannya mudah didapatkan dan rasanyaa okeeeeeee dilidahhh, dijamin nambah terusssss..... Selamat mencoba❤

5-10 tusuk
45menit
Sate Ayam

Sate Ayam

Minggu ke-27 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok . . Assalamualaikum .... selamat makan siang ... Masih #dirumahaja Stay Healthy ❤ . Source : ayudiahrespatih Recook: vina ghatfan

Sate Ayam + Bumbu Kacang + Acar

Sate Ayam + Bumbu Kacang + Acar

Siapa yang tidak suka sate ayam? Cita rasa khas nusantara dengan bumbu kacang dan acarnya pasti menggugah selera. Sedih ya, qodarullah, pandemi covid19 belum berakhir juga. Membuat harga ayam di pasaran anjlok. Tapi jadi senang deh masak ayam hehe. Ada hikmahnya. Selama #dirumahaja kita bisa belajar memasak. Tidak perlu makan di luar ya karena keadaan tidak memungkinkan. Selain itu, masakan sendiri terjamin kualitasnya dan higienis bukan? kuy eksekusi nih sate ayam. lengkaaap banget nih resepnya. happy cooking^^ with love, Aruna Maysun ig @aruna.maysun fb aruna maysun

30 tusuk
2 jam