Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam Merah yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 5, 2022

Opor Ayam Merah

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam Merah yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor Ayam Merah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Merah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Merah memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lontong sayur khas tanah kelahiranku Rembang bisa disajikan dengan lontong ataupun nasi.. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #JelajahResepNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Merah:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 2 ltr santan
  3. Bumbu halus:
  4. 10 bh bawang merah
  5. 6 bh bawang putih
  6. 4 btr kemiri
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 1/2 sdt jinten
  9. 1 ruas kencur
  10. 1 ruas kunyit
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 1/2 sdt pala
  14. 1/2 sdt kayu manis
  15. 4 lbr daun jeruk
  16. 4 lbr daun salam
  17. 1 jempol terasi
  18. 10 bh cabe merah
  19. 10 bh cabe rawit
  20. 1 sdt merica
  21. Garam
  22. Kaldu bubuk
  23. Gula jawa

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Merah

1
Kukus /rebus ayam agar tidak alot
Opor Ayam Merah - Step 1
2
Haluskan bumbu
Opor Ayam Merah - Step 2
3
Tumis bumbu sampai harum dan layu beri sedikit air lalu masukan ayam,ungkep sampai ayam empuk
Opor Ayam Merah - Step 3
Opor Ayam Merah - Step 3
Opor Ayam Merah - Step 3
4
Setelah empuk masukan Garam,gula,kaldu bubuk dan santan,masak sampai mendidih lalu koreksi rasa.
Opor Ayam Merah - Step 4
Opor Ayam Merah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Request suami minta dikasih kunyit. Kalau saya suka yang polosan aja #pejuanggoldenapron3

Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Ketika ada opor bocil2 pada suka.. Si bungsu sukanya kuahnya aja dicampur nasi dah lahap makan..untuk ayamnya saya potong2 dlu baru masak sebentar kemudian tiriskan agar bau amis ga terasa.. #CookpadCommunityBorneo #CookpadSamarinda

Ayam opor Sawi Kampung

Ayam opor Sawi Kampung

5 orang
1 jam
Mpasi bubur opor ayam

Mpasi bubur opor ayam

Bisa untuk 6-8 bulan moms. Tekstur di sesuaikan yah. Anak saya suka banget opor nya๐Ÿฅฐ

2 porsi
Opor Jantung Pisang

Opor Jantung Pisang

#PejuangGoldenApron3

Terik Tempe Kedelai

Terik Tempe Kedelai

Dah lama ngak unggah resep masakan ,tadi pagi aku masak tempe ,yuk liat resep nya apa saja .ini dia resepnya ๐Ÿ‘‡

2 orang
1 jam
Opor Ayam Simple

Opor Ayam Simple

4-5 orang
1 jam
Opor ayam simple

Opor ayam simple

#pekanrayaayam# menu yg pasti fav suami dan anak* ๐Ÿฅฐ๐Ÿ’•menu yg sering dimasak, yukk cobaaa #Cookpad_id๐Ÿ’•

4 orang
1 jam
Opor telur

Opor telur

masih edisi rindu menu lebaran xixi

2 orang
1 jam
Opor terong kentang

Opor terong kentang

Resep andalan.q ank jga suka ya

10 porsi
15menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Salah satu menu kesukaan saya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #oporayam

Opor ayam kampung - pertama kali masak langsung jadi fave suami

Opor ayam kampung - pertama kali masak langsung jadi fave suami

Awalnya mau buat mpasi anak dengan ayam kampung, ternyata suami jg sukaa

5-6 porsi
1 jam 30 menit
75.Opor ayam kuah merah

75.Opor ayam kuah merah

Rindu sama nenek udh setahun lebih gak ketemu.untuk mengobati rasa rindu sya masak yg sering nenek masakin pada saat lebaran. #PejuangGoldenApron3 #PejuangCelemekEmas #CookpadCommunity_Bandung

Opor Ayam Simple Ala Bango

Opor Ayam Simple Ala Bango

Punya stok bumbu jadi dari bango. Sumpah ya, bikin opor se simple ini, gapake ribet2.

3 orang
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

mumpung bumbu2 masih lengkap di dapur. cuzz lah masak opor ayam.

Opor Ayam

Opor Ayam

Selamat mencoba๐Ÿ˜Šโค #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya #masakitusaya #minggu17 #Dirumahaja

2 porsi
45 menit
Opor telur cincang ayam

Opor telur cincang ayam

Kita sekeluarga tuh suka banget namanya ketupat.. apalagi ditambah dengan sayur kuning khas lebaran ini.. beuhh bisa nambah terus pokoknya. #reseptelurkumendunia #Cocomtangpost_Paketelur #Cookpadcommunity_tangerang #PejuangGoldenApron3

Terik Telur Tempe

Terik Telur Tempe

3 orang
1 jam
Opor Ayam Putih Ala Chef Renatta

Opor Ayam Putih Ala Chef Renatta

Masih ingatkah kalian dengan acara Master Chef season 7 yang menampilkan Chef Renatta demo masak opor ayam. Awal liat opor ayam mevvah ini, langsung jadi pengen ikutan duplicated dish, cuman kok beneran nyita waktu walaupun kondimennya ga banyak bgt. Oiya basically opor ada 2 jenis yaa, opor putih dan opor kuning dengan sentuhan kunyit pastinya. Masih inget pas liat Chef Renatta demo ini, Audrey tanya gini, apa gag bitter kalo spring onion di oven sampe gosong. Dan jawabannya adalah keluarga bawang kalo di gosongin gag bitter... Tapi bener kok, soalnya aku kalo bikin chiffon abon/yg gurih2 gitu selalu aku kasih potongan daun bawang di permukaannya, dan kalian tau sendiri kan seberapa lama chiffon kalo di baked, yahhh sekitar 50 menitan kan... Kebayang kan daun bawangnya jadi apa? Nyaris gosong, udah agak kecoklatan nyaris kering gitu. Tapi sama sekali Ndak pahit yaaa. Justru wangiiiii banget, keluar oven langsung semerbak, suka banget sama baunya, dan pas nemu resep ini, auto ngiler kalo udah ada bawang2an ๐Ÿคค Oiya disini aku kasi lampiran resep bumbu halus, siapa tau ada yang kurang kerjaan pengen nyoba resep ini tapi nda ada stok bumbu dasar ๐Ÿคญ๐Ÿ˜ Bumbu Halus (Bumbu Dasar Putih) : 5 Bawang Putih 7 Bawang Merah 5 Kemiri (sangrai) 1 sdt Ketumbar (sangrai) #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #Timlo_BumbuPutihku #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #PekanPosbarBumbuDasar #PekanRayaBumbuDasar