Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur ketan hitam yang Enak Banget

Dipos pada July 16, 2018

Bubur ketan hitam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur ketan hitam yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bubur ketan hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ketan hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur ketan hitam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ketan hitam memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Teman bilang pengin bubur ketan hitam tapi males bikin karena ribet, pas beli juga sudah sold out, saya cerita jika pernah buat dan sisa ketannya juga masih ada. Akhirnya janji membuatkan dan baru hari ini terlaksana. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ketan hitam:

  1. 1 btr kelapa kecil.perasan pertama 400 ml kental sisanya 1 ltr
  2. Bahan bubur ketan
  3. 250 gr ketan hitam
  4. 1 liter santan cair
  5. 2 lembar daun pandan
  6. 100 gr gula
  7. 150 gr gula merah
  8. 1/2 sdt garam
  9. Bahan kuah santan
  10. 400 ml santan cair
  11. 2 lembar daun pandan
  12. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ketan hitam

1
Bersihkan ketan lalu rendam semalam.
Bubur ketan hitam - Step 1
2
Rebus santan cair sampai mendidih lalu masukan ketan, rebus ketan dan daun pandan selama 5 menit dengan api besar lalu matikan kompor dan tutup selama 30.
Bubur ketan hitam - Step 2
Bubur ketan hitam - Step 2
3
Setelah 30 menit di tutup ketan sudah matang. Jika belum rebus lagi sampai matang.setelah matang masukan gula merah (yg sudah di rebus dan di saring), gula pasir, dan garam aduk hingga mendidih.
Bubur ketan hitam - Step 3
4
Masukan semua bahan kuah santan lalu rebus sambil di aduk sampai mendidih
Bubur ketan hitam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

So simple and delicious πŸ‘Œ banyak sekali resep bubur ketan hitam bertebaran, metode masaknya pun bervariasi, dan semuanya looks delicious, tapi saya masih suka pakai cara yang konvensional, nungguin bubur mengental dengan sendirinya.. dan ini rasanya lebih nendang kalo kata paksuku, apalagi kalau sudah masuk kulkas, hmm πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Bubur ketan hitam ini enak dimakan saat masih hangat atau dingin ya say, dua duanya lezatπŸ‘Œ Homemade mah bebas yah mau bikin dan disajikan kapan aja suka suka kitaπŸ˜‚πŸ˜ Selamat mencoba. Happy cooking, happy Semarak day man teman πŸ˜˜πŸ™ #GAHitamPutihMakananKu #Semarak_GAHitamPutihMakananKu #CookpadCommunity_Pasuruan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

Es pisang ijo jadi ide bisnis

Es pisang ijo jadi ide bisnis

Saya buat jualan laku bgt apalagi pada saat puasa cocok buat berbuka segar, sirupnya bisa bikin sendiri bun biar bisa hemat ... kalo saya jualnya 3000 an bund

71. Bubur Kacang Hijau - Ketan Hitam metode 5-30-7

71. Bubur Kacang Hijau - Ketan Hitam metode 5-30-7

Metode 5-30-7 adalah metode yg digunakan untuk mengempukkan bahan makanan tanpa presto dan irit bahan bakar gas. Saya mengetahui metode ini pertama dari Bunda Fah Ummi Yasmin melalui grup fb, maa syaa Alloh jazakillahukhoiron bunda... Bermanfaat sekali... Hemat waktu, hemat bahan bakar, dan hasilnya memuaskan. Bagi yg belum tau, metode ini adalah rebus 5 menit, diamkan 30 menit dalam keadaan kompor mati, lalu rebus kembali selama 7 menit. Semua dilakukan dengan panci tertutup rapat yah... Untuk detailnya silahkan simak langkah2 resep baik2 πŸ‘πŸ‘ #PejuangGoldenApron3

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Cocok buat udara lagi dingin gini. .

30 menit
Bubur ala Tawan

Bubur ala Tawan

Yuk..masak bubur yang nyummy... Re cook resep klo resep aslinya pake kaldu rebusan daging ayam dan daging sapi..untuk rebus buburnya

5 porsi
Bubur Ketan Gula Merah ❀️

Bubur Ketan Gula Merah ❀️

Menggunakan metode 7x30x7 hehe biar irit gass 🀭

Es Kopi Santan Kacang Hijau

Es Kopi Santan Kacang Hijau

Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🀲. Pekan Raya datang lagiii, kemarin ayam mie, sekarang kacang kacangan. Banyak jenis dan macam kacang2an yang ada di Indonesia, banyak pula macam olahannya mulai dari sari sampai ampasnya. Berikut salah satu olahan kacang hijau yang sangat menginspirasi. Saya recook es kopi kacang hijau milik mbk Okta. Ternyata kacang hijau bisa juga dimix sama kopi, Untuk susu aku ganti santan ya, dan rasanya enak seger perpaduan santan dan kopi yang menyatu. Awalnya saya kira bakal bertolak belakang ternyata rasanya enak, bisa diterima lidah🀀 Akun Cp Okta Fitria https://cookpad.com/id/resep/13022650-es-kopi-susu-kacang-ijo-mantuul?invite_token=RDkAnbqW9LsuKN1hru8Z2guX&shared_at=1616381669 Senin, 22-03-2021 #PekanPosbarKacang #PekanPosbar #OlahanKacang #olahankacanghijau #resepminumanoknisa #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcomunity_id

Bubur CandiL Rainbow

Bubur CandiL Rainbow

Buat bubur candil alias grendul. Kesukaan q. Tiap bulan puasa pasti wajib beli. Untuk tahun ini mulai buat sendiri aja kali ya. Hehe (praktek pertama berhasil uenak e puol2an)

Bubur ketan hitam kc ijo ala slowcooker

Bubur ketan hitam kc ijo ala slowcooker

Keluargaku suka sama Bubur manis kayak gini,.. cuman kalo beli sering ada pemanis tambahannya yg bikin batuk. Biasanya kalo bikin ini pake presto cooker, skrg nyoba masak di slow cooker dan aku suka Krn tekstur sesuai harapan (sudah empuk tapi gak pecah) plus praktis tinggal Cemplung tanpa direndam dulu...😍😍

Bubur Kacang Ijo Ketan Putih

Bubur Kacang Ijo Ketan Putih

Ini masakan ibu favorit semua

Katiri Mandi a.k.a Bubur Grendul/Bubur Sruntul/Bubur Biji Salak

Katiri Mandi a.k.a Bubur Grendul/Bubur Sruntul/Bubur Biji Salak

πŸ“Minggu28Maret2021. Bismillahirrahmanirrahim.. Ini dibuat sudah lama sekali (alias tahun 2019) dasar memang saya malas buat postingnya ehehee,, Adat disini kalau anak balita yang sudah bisa berjalan maka harus selamatan bubur sruntul/grundul, sebagai bentuk rasa syukur sekaligus bangga. Keponakan saya sudah bisa berjalan waktu itu jd dibuatlah bubur ini, nah biar enak dan dapet banyak hasilnya... Yang nanti akan dibagikan ke tetangga dan saudara, saya buat dengan menambahkan ubi. Kemudian kuah santan dan kuah gula merah saya buat terpisah yaa.. Sebenarnya pembuatannya sama dengan bubur biji salak yang sudah saya posting sebelumnya, hanya ini saya buat dalam jumlah banyak. Kalau hasil katiri mandi/bubur grundul/sruntul ketika direbus lembek, tambahkan saja lagi tepung tapioka nya ya.. Buburnya enakk, sukaa jadi Saya simpan disini resepnya untuk catatan kalo mau buat lagi.. Sekalian ikut ramaikan posbar WAG 3C "Olahan Santan" , maaf telat posting 😊 #CookpadCommunityClass_OlahanSantan #CookpadCommunity_id #SalamKompakSelalu #CuisineMe #ResepOlahanBuburKikiRA πŸ‘ˆlainnya #ResepOlahanTradisionalKikiRA

Bubur kacang hijau ketan hitam

Bubur kacang hijau ketan hitam

Bubur kacang hijau ketan hitan nan kental ini mantapnyaaa....

Es krim ketan hitam

Es krim ketan hitam

Habis beli bubur ketan hitam, tp g ada yg makan. Sayang klo dibuang. Uplek2 kulkas masih ada SKM, susu bubuk dan maizena. Lalu HOPLAAA.... jadi deh es krim ketam(ketan hitam) πŸ˜€πŸ˜€

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Mau beli bubur ketan hitam, gak ada tukang bubur yang lewat, akhirnya bikin sendiri dehπŸ˜ƒ

5-6 porsi
40 menit
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Lagi kepengen bubur ketan hitam pake santan agak asin kayak bikinan mama dirumah πŸ˜… ngilangin kangen eksekusi sendiri eh jadinya persis kayak buatan mama 😍

Es lilin ketan hitam

Es lilin ketan hitam

Ada bubur ketan hitam yg udah jadi, daripada diem diem aja dikulkas mending bikin es lilin ketan hitam aja.

45 buah
Bubur Hintalu Karuang Kuah Tape Singkong

Bubur Hintalu Karuang Kuah Tape Singkong

Bismillah.... Ikut mencoba menjawab tantangan kali ini dari Cilmin #ApakahAku Jawabnya adalah Bubur Hintalu Karuang makanan khas Banjar dari Kalimamantan Selatan. Awalnya sih deg-degan mau mencoba antara berani g berani kr ini pertama kali bikin bubur seperti ini tapi kr suport dari mba BunnaπŸ’œ, dan makasih juga u resepnya ya mbaa😘😘, walau beda dibagian toping tapi resepnya tetap menginspirasi saya. Memang terlihat sepertinya bubur candil kesukaan suami tapi sedikit berbeda di bahan kuah yang ada campuran telurnya, tapi dari segi rasa tetap pas di lidah suami dan si kecil. Untuk kuahnya ditambah tape singkong serta topingnya saya tmbahin bubur ketan hitam, dan kolak pisang, resep asli Banjar tidak ada nggehπŸ™πŸ™ Source BunnaπŸ’œ #ApakahAku #AksiDutaRecook #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya #bunnaSQUAD

Bubur ketan hitam,kacang hijau,dan sagu mutiara

Bubur ketan hitam,kacang hijau,dan sagu mutiara

Awalnya sering diaterin sma tetangga. Lama2 gak enak krna diaterin mlu, aq nya gak pernah ngaterin, dan first time buat bubur ini, alhamdulillah, 😍😍

7-8 porsi
2-3 jam