Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Tongkol Suwir Jantung Pisang yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Tongkol Suwir Jantung Pisang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tongkol Suwir Jantung Pisang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tongkol Suwir Jantung Pisang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongkol Suwir Jantung Pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol Suwir Jantung Pisang memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini masak tongkol suwir jantung pisang buat menu berbuka puasa, saya recook resepnya mba A.S. dari cookpad community Malang, resepnya saya modif, bumbu saya tambahkan kunyit, jahe, daun jeruk dan sere, tadi mau pakai kemangi juga, tapi kang sayur lupa bawain, begini aja udah maknyus banget lho moms Source: A.S. #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol Suwir Jantung Pisang:

1. 1 ekor ikan tongkol
2. 1 buah jantung pisang
3. 1 batang daun bawang (saya pakai bagian putihnya)
4. 2 cabe ijo, iris2
5. 5 lbr daun jeruk
6. 1 batang sere, geprek
7. Gula dan garam
8. Bumbu halus:
9. 5 siung bawang merah
10. 4 siung bawang putih
11. 2 cabe merah
12. Secukupnya cabe rawit
13. 1 ruas kunyit
14. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Tongkol Suwir Jantung Pisang

1

Siapkan bahan-bahannya

2

Bersihkan ikan dan jantung pisang, goreng ikan lalu suwir2, rebus jantung pisang, sisihkan

3

Tumis bumbu halus, sere dan daun jeruk hingga wangi, masukkan ikan dan jantung pisang, aduk

4

Boleh tambahkan sedikit air, kemudian tambahkan garam dan gula, aduk rata

5

Masukkan cabe ijo dan daun bawang, masak hingga asat, koreksi rasa

6

Tongkol suwir jantung pisang siap disajikan