Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Apem Gula Aren yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Apem Gula Aren yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Apem Gula Aren, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Apem Gula Aren ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Apem Gula Aren sekitar 30pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Apem Gula Aren sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Apem Gula Aren memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Apem, jajanan masa kecil yang sering dibeli mama. Dulu makanan ini dianggap "keramat" , konon katanya pembuatannya susah dan kemungkinan bantetnya sangaat tinggi. Jadi yaa kue ini salah satu yg tidak pernah dibuat mama. Lalu setelah jd penanggung jawab dapur sendiri, mulailah coba2 resep. Sejauh ini yg paling cocok resepnya mb @nova_classie. Teksturnya empuk dan berpori. Digigit tidak nempel2, enaklah ngunyahnya. Rasanya legit, apalagi pas masih panas2 ditemani kopi hitam, udah deh lupa kalau lagi diet ๐๐.. Mau coba juga?? Sy tuliskan resepnya dibawah yaa.. Oiya, yg sy tuliskan adalah resep hasil modifikasi yaa.. maklum, menyesuaikan dg selera ๐ kalau mau liat resep aslinya kepoin aja ig @nova_classie.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Apem Gula Aren:
- Syrup Gula
- 300 gr gula aren kualitas bagus
- 2-3 sdm gula pasir
- 400 ml air
- 100 ml santan kental
- 3 lbr daun pandan, simpulkan
- 1/2 sdt essens moka
- Bahan kering
- 300 gr tepung protein sedang
- 50 gr maizena
- 2 sdm tepung beras
- 10 gr ragi instant
- 1/4 sdt garam halus
- Baluran : kelapa parut, kukus, beri garam dikit