Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng Bawang yang Lezat Sekali

Dipos pada June 13, 2018

Ayam Goreng Bawang

Hari ini saya akan berbagi resep Ayam Goreng Bawang yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Ayam Goreng Bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ayam Goreng Bawang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ayam Goreng Bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bawang memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya bikin ayam goreng versi ungkep soalnya biar buat stok lauk. Kali ini pengen yg beda, bisa buat lauk bisa buat camilan. Ya camilan, kami genre keluarga yg camilannya asin dan ada amis2nya 🤣🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bawang:

  1. 1 ekor ayam tanpa kepala dan ceker, potong kecil2
  2. 15-20 siung Bawang putih, sisakan beberapa tanpa dikupas
  3. Garam
  4. Merica
  5. Ketumbar
  6. Kaldu jamur (optional)
  7. 8-10 sdm Tepung maizena
  8. Bahan saus
  9. Kecap asin
  10. Kecap manis
  11. Gula pasir
  12. Cuka
  13. Madu/ corn syrup
  14. 1 genggam Cabe kering (bisa cabe segar)
  15. Jahe bubuk atau segar
  16. Air panas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bawang

1
Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis / lemon / cuka dan garam. Sisihkan 10 menit. Bilas dan tiriskan
2
Haluskan 6 butir bawang putih merica dan ketumbar garam kaldu bubuk tambah sedikit air, cek rasa. Lumurkan pada ayam yg telah dibersihkan, tambahkan tepung maizena bertahap, sampai ayam terlumuri, cek rasa. simpan di kulkas minimal 30 menit
3
Cincang halus 5 bawang putih, sisihkan. Cuci sisa bawang putih yg blm terkupas, geprek.
4
Saya memakai teknik dua kali goreng, krn pengen dalemnya lembut, luarnya kriuk. Siapkan wajan dan minyak banyak Panaskan dengan api besar, saat minyak panas, masukkan ayam, saya goreng dengan jumlah 1/3 jumlah potongan. Maksudnya agar suhu minyak tdk terlalu panas shg daging bag dalam matang. Sesuaikan saja dengan volume wajan dan minyak masing2.
Ayam Goreng Bawang - Step 4
5
Setelah hasil gorengan pertama selesai, biarkan ayam hangat atau dingin dulu. Dengan minyak yg sama, panaskan kembali sampai benar panas, agak berasap, masukan sebagian bawang berkulit, sebagian bawang cincang, tunggu bawang agak kering lalu masukkan 1/4 jumlah ayam. Goreng ayam sbentar saja, sampe golden brown
Ayam Goreng Bawang - Step 5
6
Saus. Cincang cabe kering, sisihkan di mangkuk. Tumis bawang putih cincang dengan minyak goreng bekas ayam, tuang ke mangkok berisi cabe kering. Tambahkan 3 sdm kecap manis, 1 sdm madu / corn syrup, 2 sdm kecap asin, 1 sdt garam, 2 sdm cuka, 1 sdt jahe bubuk / cincang. Campur dengan sedikit air panas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Serut Timun Nanas

Es Serut Timun Nanas

Source @Ambarshaf Kalo liat akun cpnya teman untuk membuat cookmark, pasti yang pertama saya cari adalah resep minuman segar. Secara, cuaca Indramayu yang panas selalu cocok dengan minuman dingin apapun. Nemu resep ini dari akunny mb Ambar, liat bahannya kebetulan tersedia. Hanya sedikit penyesuaian dengan syrup melonnya yang ga ada, aku ganti syrup vanila yang dikasi sedikit pandan pasta biar warnanya hijau seger. Yuk... cek resepnya (maafkan, foto langkahnya yang hilang, nanti ditambahkan menyusul) #BandungArisanRecook4_Ambarshaf #CookpadCommunity_Bandung #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

1 gelas
15 menit
Pisang ijo makasar

Pisang ijo makasar

Menu minuman ini salah 1 favoritku. Meskipun ak belum tau kalo rasa ygasli dr makasar kaya apa. Ikut memeriahkan #CABEKU Olahan #PisangGaul. Kali ini saya mau buat pisang ijo aja.saya suka rasanya yg manis lembut dan gurih membuat ga henti untuk makan. Dan menurut saya. Ini salah satu camilan yg layak buat mengenyangkan. #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #PisangGaul #cookpadcommunity_semarang

Korean Strawberry Milk Latte

Korean Strawberry Milk Latte

cafe langgananku ada menu stroberi latte ini yg enak banget kebetulan aku dikasih dari temen kantor fresh milk dan lagi ada stok stoberi jadi aku bikin aja sendiri dirumah rasanya enak bgt #PejuangGoldenApron3

4 Porsi
30 menit
Es Kopyor KW

Es Kopyor KW

Tadi siang bikin es ini untuk meredakan cuaca yang panas 🤭 lumayan bisa menyejukkan siang hari yang terik. #cabeku #bamasakjosantan #pejuanggoldenapron3

4 porsi
30 menit
Es soda gembira ala kak Dara

Es soda gembira ala kak Dara

Aduh mau habis chalenge #BanggaKirimRecook..dikulkas ada sirup dan sprite.. Cus eksekusi aja jadi es soda gembira..trims ya kak dara resepnya.. #DutaRecookPontianak #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunityPontianak

1 orang
10 menut
59.eS timun serut

59.eS timun serut

Baru tau kalau timun bisa di jadikan minuman, apakah ini tandanya kurang jauh yaa maennya 🤭🤭...btw tertarik bgt pengen recook resep dari Mami Kenzie...makasih ya mom resepnya....seger bangett..mudah simpel dan cepet.... source : Mami Kenzie #KurmaSoto #CookpadCommunity_Surabaya #RekrutmenAgenRahasia6 #PejuangGoldenApron3 #EsTimunSerut #EsKuwut

3 porsi
20 menit
Dingsu ah(puding susu buah)

Dingsu ah(puding susu buah)

Source:Mbaknok.bandung arisan recook mbaknok saya recook lagi pusing susunya saya pakai nanas stock yg ada di kulkas.sekalian even bandung silihasaan koneng😍.yuk ini resep yg saya pakai #BandungArisanrecook4_mbaknok #Bandungsilihasaan_koneng #Ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #authorsbandunghebring

Sup Puding

Sup Puding

#cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3

Nasi Uduk Bunga Telang / Rice Blue Pea

Nasi Uduk Bunga Telang / Rice Blue Pea

Pingin sarapan yg lain dr biasanya, tp tdk mau ribet. Buka kulkas masih ada stock sirup Telang tp tdk mungkin pagi2 buat minuman kl buat sarapan.. terlintas dibenakku...sptnya masak nasi uduk sirup telang enak. Krn baru pertama masak tdk berani byk2 takut anggota keluarga yg lain gak suka. Buat nasi uduk tp tdk perlu byk2 dan pakai rice cooker sj biar cepat. 30 menit...jadilah nasi uduk sirup telangnya. Ternyata maknyus....dilengkapi dg orek tempe, ceplok telur, timun tomat dan krupuk. Nikmatnya....disaat cuaca mendung dipagi hari spt Bogir pagi ini....😋☺ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
39 menit
Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Alhamdulillah setelah percobaan yg ke-sekian kali (kira² 7x) 😆, baru berhasil bikin burjo yg ky dijual bapak² keliling komplek... Tekstur nya ga terlalu padet kacang ijo, tapi lumer di lidah. Pake teknik hemat LPG 5-30-7 ya gaess.... Selamat mencubaa ^o^

Italian Green Soda

Italian Green Soda

Yg sering ke resto nya pasti familiar sama minuman satu ini 😁😁 . Ternyata bikinnya gampang gaiss... Rasanya seger banget. Cocok buat hidangan saat kumpul idul adha nanti 😊😊 sekalian ikut #BancakanOnlineBarengCookpad biar bisa dapet #ebook nya buat nambah wawasan di dunia perdapuran 😉😉 #GA_TheNextLevel

1 porsi
5 menit
Es Timun Segar

Es Timun Segar

Ini cocok banget nih buat orang-orang yang pengen asupan seger. Dijamin deh, di hari yang panas ini Superman. Udah kayak superhero banget!!! Seugerr... Sirup gulanya bisa diganti dengan madu atau pemanis lainnya. #PejuangGoldenApron3 #CinnamonGirls

1 porsi
Es Timun Serut

Es Timun Serut

5 Orang
15 Menit
Es Kopyor sintetis Selasih

Es Kopyor sintetis Selasih

Cuaca panas enaknya bikin es Kopyor sintetis saja dari agar-agar. #pejuangGoldenApron2.#Mingguke41

SOP BUAH istimewa

SOP BUAH istimewa

30.10.20 Cuaca panas banget belakangan ini, enak nya makan yang seger seger . . Apalagi ada SOP buah 🤤 Semoga semuanya selalu diberi kesehatan .. Persembahan untuk para survivor kanker di Bulan Peduli Kanker Payudara... Dan tetap Semangat keep positive thinking. #BulanPeduliKankerPayudara #GA_TheNextLevel #pejuangdapur #cookpad_id #mamamey #sopbuah #olahanbuah #pahlawandapur #CookpadCommunity_Padang #CookpadCommunity_Medan

10 orang
15 menit
Es Timun Berseri

Es Timun Berseri

Minuman paling menyegarkan sepanjang masa dan aQ sukak bgttt Paling direkomendasikan buat yg pingin minuman segar tapi gak ribet Coba es timun berseri ini dech rasanya maaak nyeeeess 😁😁😁 09. #PejuangGoldenApron3

2porsi
5menit
Cha bang ang melon

Cha bang ang melon

Ngiler aq lihat postingan minuman cha bang ang melon nya azlina nazary Kebeneran di rumah ada stok sirup. Susu selasi dn susu cair. Tinggl beli cincau hitam ny😊, g pke lma lah lngsung bikin. Trnyta rasa nya manteep pool. Ap lgi di cuaca yg lgi panas, pas bnget deh pokoke Source: Azlina nazary #CookpadComunityJateng #ChaBangAngMelon #Cookpad_Id

Es Oyen

Es Oyen

#PejuangGoldenApron3

Peach Gum and Snow Bird Nest Dessert

Peach Gum and Snow Bird Nest Dessert

Berawal dari pandemi covid19, keinginan utk membuat sesuatu buat org d rmh terutama mama sehingga mencari2 bahan yg blm prnah dicoba. Salah satunya yaitu peach gum dan snow bird nest (xue yan). Ini adalah masak kedua kalinya yg saya buatkan dalam resep

4 porsi
1 jam