Menu praktis dan gampang yaitu membuat Lapis Surabaya Ekonomis yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Lapis Surabaya Ekonomis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lapis Surabaya Ekonomis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lapis Surabaya Ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Lapis Surabaya Ekonomis adalah 24 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lapis Surabaya Ekonomis diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis Surabaya Ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis Surabaya Ekonomis memakai 34 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillahirrahmaanirrahiim, minggu2 kemaren banyak bebikinan cake untuk acara2 kumpul2, bikin Barbie cake, kubikin rainbow cake-nya Ny. Liem untuk base-nya, bikin red velvet-nya Ricke Andriani dan bikin lapis Surabaya versi ekonomis. Cake Lapis Surabaya yg ini super ekonomis kayaknya, karena hanya menggunakan 3 butir telur untuk setiap lapisnya (pake loyang kotak 20x7). Resepnya kudapat dari Grid Sajian Sedap. Lumayan juga empuk untuk cake dengan sedikit telur. Kapan2 in Syaa Allah mau recook lapis Surabaya ekonomis 6 telur yg bertebaran di sini biar lengkap. #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis Surabaya Ekonomis:
- Lapisan kuning (bikin 2 Kali):
- Bahan basah :
- 3 butir telur utuh ukuran besar
- 60 gr gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt Emulsifier (SP)
- 1 sdm air
- Bahan kering :
- 75 gr tepung terigu protein sedang
- 15 gr tepung maizena
- 10 gr susu bubuk
- Mentega kocok :
- 125 gr Mentega
- 1 sdm kental manis putih
- 10 tetes pewarna kuning (aku: 5 tetes)
- Lapisan Coklat :
- Bahan basah :
- 3 butir telur utuh ukuran besar
- 70 gr gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt Emulsifier (SP)
- 1 sdm air
- Bahan kering :
- 70 gr tepung terigu protein sedang
- 20 gr coklat bubuk kualitas bagus
- 10 gr susu bubuk
- 1/2 sdt Baking Powder double acting (aku :1sdt, BPbiasa)
- Mentega kocok :
- 125 gr Mentega
- 1 sdm Kental manis
- 1 sdt pasta coklat
- Lain-lain :
- secukupnya Sirup gula
- secukupnya Selai strawberry/Apricot
Langkah-langkah untuk membuat Lapis Surabaya Ekonomis
