Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu lebaran yg ga boleh absen. Rendang boleh ga ada tapi gulai ayam harus ada. Resep gulai ayamnya recook resepnya @xanderskitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

1. 1 ekor ayam kampung (aku pake ayam potong)
2. 2 batang sereh memarkan
3. 1 lembar daun kunyit
4. 3 cm lengkuas dimemarkan
5. 6 lembar daun jeruk
6. 3 butir cengkeh
7. 1 batang kecil kayu manis
8. 1 sdm cuka
9. 1.5 L santan (dari 1 butir kelapa)
10. secukupnya Garam,gula
11. Bumbu yang dihaluskan
12. 15 butir bawang merah
13. 7 siung bawang putih
14. 15 buah cabe keriting campur rawit
15. 3 buah kemiri
16. Seruas jahe
17. Seruas kunyit
18. 1/2 sdt jinten

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1

Masukkan santan, sereh, daun jeruk, daun kunyit, cengkeh, kayu manis dan bumbu halus ke dalam santan. Masak kira kira 10 menit sambil diaduk aduk.

2

Masukkan ayam, aduk rata. Beri garam dan gula secukupnya. Setelah mendidih kecilkan api, tambahkan cuka.

3

Masak terus sampai ayam empuk dan kuah mengental. Setelah matang angkat dan sajikan