Cara Gampang Menyiapkan Bubur ayam yang Lezat

Dipos pada January 17, 2019

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bubur ayam yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bubur ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam:

1/2 ekor ayam
4 buah serai,memarkan
5 buah daun jeruk
4 buah daun salam
1 SDM gula pasir
2 sdm garam
1000 ml air
Bumbu halus :
20 butir bawang merah
10 siung bawang putih
4 cm jahe
4 cm lengkuas
8 cm kunyit
8 buah kemiri
1 SDM ketumbar
1 SDM merica
Bahan bubur nasi :
2 gelas beras
12 gelas air
secukupnya Garam
5 buah daun salam
Bahan pelengkap :
Kerupuk
Irisan daun seledri
Cakwe
Kacang kedelai goreng
Bawang gorng
Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam

Masak beras,air,garam daun salam sampai mengental menjadi bubur.

Tumis bumbu halus,serai daun salam,daun jeruk sampai wangi.masukkan ayam,aduk hingga berubah warna,tambah air,gula dan garam.rebus hingga ayam empuk.angkat ayam dan tiriskan,sisa air rebusan akan jadi kuah kuning.

Goreng ayam sebentar.angkat dan suir2.

Sajikan bubur bersama kuah kuning,ayam suir dan bahan pelengkap lainnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Nasi

Bubur nasi polos dengan taburan cakwe seperti ini yang menjadi favorit anak saya di rumah. Bisa bisa ½panci habis disantap untuk sarapan. Rasanya yang ringan dengan bumbu yang sederhana membuat tiap suapnya nyaman disantap. Dan, sangat cocok dengan toping tambahan lainnya, seperti : suwiran ayam, kuah soto, kuah bening, bahkan disantap dengan rendang, sedap rasanya. Saya mempraktekkan teknik 5:30:7 yg sempat hits disalah satu grup media sosial yg saya ikuti, dengan tentunya beberapa penyesuaian selera kami. Ohya, dengan membekukan beras, mempercepat pemasakan beras menjadi bubur lo. Perbedaan suhu saat memasak dapat membantu mengempukkan beras lebih cepat. Anda dapet pula menumbuk beras hingga halus bila tak sempat membekukannya. Atau, gunakan nasi sisa semalam untuk menjadi bubur dapat anda lakukan untuk me-recycle sisa masakan anda. Namun, tentunya gizi yg dikandung tidak sebanyak bila memasak dari beras. Silahkan pilih sesuai selera anda. Ohya, dalam langkah terakhir saya sertakan cara membuat cakwe homemade yg diadaptasi dari resep ce Icen dalam laman IG-nya. Semoga bermanfaat #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakanterari

2-4porsi

60-70menit

Bubur ayam bon jovi eh bon cabe

Karna aku gak pernah suka makan bubur ayam pake kuah jadi aku pake bon cabe aja 😂 karna waktu itu jg aku lg di belitung timur yang di tengah hutan terus laper mau bubur juga jadi bikin aja deh terus lagi ga ada cabe2an buat bikin sambel alhasil aku pake bon cabe aja mom 😂 . . #buburayam #buburboncabe #buburayamboncabe #buburnasi #buburayamnasi #buburnasiayam

Puding bubur kacang ijo

Karena bulan Oktober ditetapkan sebagai bulan peduli kanker payudara, saya sebagai temanmu selalu berdoa agar kalian tetap semangat dan segera sembuh. Tetap bersyukur dan berjuang dengan senyuman karena kami semua sebagai temanmu selalu ada untukmu. #TemanBerjuang #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_palembang #mingguke_3

10 porsi

30 menit

Bubur pedas (khas kalimantan barat)

Khas kalbar tepatnya berasal dr kabupaten sambas

10-15 orang

+-60menit

Bubur Ayam Labu Kuning (MPASI 4 Bintang 6 Month)

MPASI Khadijah 24 September 2019 😇 Menu makan : pagi dan sore

Bubur lembut

Bikin bubur sendiri lebih lembut dan simple.ayuhh cobain resep ini ya..

2 orang

Simple porridge

Ada sisa nasi,dari pada di buang mending di bikin bubur.

Bubur ayam bndung endoss

Awalnya tuhpgn bubur ayam tapi belinya jauh berhubung saya rumahnya di desa jadi kalo pgn tuh belinya jauh jadi coba bkin sendiri dan hasilnya lebih endosss

5-6 porsi

Bubur Biji Salak

Resep dari Majalah Sedap Pemula . Karena jumlah ubinya 300 gram-an, akhirnya saya modif lagi jumlah kanjinya, supaya kepakai semua.. Eman toh... 😁 . Kalau kurang manis, boleh kasih gula pasir, Tp menurut aku, ini udah manis banget... . Saya modif juga di kuah santan nya dgn menambahkan tepung beras biar agak kental aja kok... Di skip juga ga pp... . Selamat beraktifitas dan berakhir pekan tuk semua Sahabat Cookpad ❤

5 orang

Bubur Ayam Rice Cooker

Adakah diantara Ibu2 yg sering kebingungan “menghadapi” sisa nasi di rice cooker? Saya pun demikian :) Pagi ini putri saya ijin tidak bersekolah karena kurang sehat, maka bubur ayam menjadi pilihan terbaik saat melihat sisa nasi di panci rice cooker. Beberapa bahan bisa di skip ya bun, jika tidak punya. Seperti kecap asin, kecap ikan dan kaldu jamur. Mengapa? Karena sebelum tertarik untuk belajar masak, bahan2 itu pun jarang/hampir tidak pernah ada di dapur saya :) Jadi, jangan sampai karena tidak ada, jadi batal masak. Bahan utama selain sisa nasi adalah cincangan Ayam dan bawang putih. Sayurannya silahkan disesuaikan dengan yg ada. Jagung, Brokoli, Kacang Polong bisa jadi pilihan sehat. Yuk, dicoba. #SayangAnak

Bubur Kakap (Mpasi 8+)

Nana sukaaa banget. Ini resep 3 porsi tapi nana makan dalam 2x aja. Awalnya ragu dia mau makan ga ya soalnya ada jahenya. Agak strong lagi rasa dan wanginya, ternyata lahap hap hap. Syukurlah 😇 semoga terpenuhi ya nak gizinya.

3 Porsi

2 jam

Day 6. Bubur Lodeh (6 month+)

Alhamdulillah habis tak bersisa.😘

Bubur Ayam Sayur enak bergizi

#godaTC_Brekpes #BerburuCelemekEmas #resolusi2019 #cookpad_paders #cookpadcommunity_surabaya #HayMabukCookEr Minggu ke-38 Sarapan minggu pagi yang special dan rada sedikit terlambat nggak seperti jam sarapan seperti hari biasa, kenapa ? Karena mamak bikin bubur ayam 😁. Udah komplit sih ada karbo-vitamin-mineral dan protein. Cukup bergizi untuk mengawali hari.

Mpasi - Bubur Ayam Tempe

Bubur ayam tempe

6 porsi @ 100ml

Bubur Daging

Bingung mau sarapan apa? Males beli keluar? Bikin bubur daging aja tsayy. Murah dan enak.. #PejuangGoldenApron3

11. MPASI 9+ Bubur Tim Telur Puyuh

Kadang saya bermain dengan tekstur makanan anak bayik. Kalau keliatannya rada ga semangat makan, besoknya teksturnya agak saya halusin dikitttt. Biar ga bosen juga si anak bayik. Ini teksturnya silakan disesuaikan sendiri y moms. Mau ditambah/diganti protein lain juga bisa

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan