Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Nasi yang Enak Banget

Dipos pada January 22, 2019

Bubur Nasi

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Nasi yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bubur Nasi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Nasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Nasi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bubur Nasi kira-kira 2-4porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bubur Nasi diperkirakan sekitar 60-70menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Nasi memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur nasi polos dengan taburan cakwe seperti ini yang menjadi favorit anak saya di rumah. Bisa bisa ½panci habis disantap untuk sarapan. Rasanya yang ringan dengan bumbu yang sederhana membuat tiap suapnya nyaman disantap. Dan, sangat cocok dengan toping tambahan lainnya, seperti : suwiran ayam, kuah soto, kuah bening, bahkan disantap dengan rendang, sedap rasanya. Saya mempraktekkan teknik 5:30:7 yg sempat hits disalah satu grup media sosial yg saya ikuti, dengan tentunya beberapa penyesuaian selera kami. Ohya, dengan membekukan beras, mempercepat pemasakan beras menjadi bubur lo. Perbedaan suhu saat memasak dapat membantu mengempukkan beras lebih cepat. Anda dapet pula menumbuk beras hingga halus bila tak sempat membekukannya. Atau, gunakan nasi sisa semalam untuk menjadi bubur dapat anda lakukan untuk me-recycle sisa masakan anda. Namun, tentunya gizi yg dikandung tidak sebanyak bila memasak dari beras. Silahkan pilih sesuai selera anda. Ohya, dalam langkah terakhir saya sertakan cara membuat cakwe homemade yg diadaptasi dari resep ce Icen dalam laman IG-nya. Semoga bermanfaat #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakanterari

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Nasi:

  1. 1 cup beras, cuci bersih, bekukan dalam freezer
  2. 1/2 sdt merica bubuk
  3. 1 sdt garam
  4. 1 sdt kaldu jamur (optional)
  5. Bahan kaldu :
  6. 150 g tulang ayam
  7. 2 siung bawang putih, geprek
  8. 1 sdt garam
  9. 1000 ml air
  10. Pelengkap :
  11. Cakuwe cincang
  12. Kucai cincang
  13. Bawang goreng
  14. Sambal matang
  15. Bahan cakuwe :
  16. 200 g tepung cakra
  17. 30 g telur kocok
  18. 7 g minyak goreng
  19. 1,5 g baking soda
  20. 1,5 g baking powder
  21. 25 g susu cair
  22. 75 g air suhu ruang
  23. 8 g garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Nasi

1
Rebus semua bahan kaldu dengan api kecil sampai semua sari keluar. Kaldu dapat disimpan/dibuat malam sebelum memasak bubur. Saring ½bagian air kaldu, didihkan dalam panci.
Bubur Nasi - Step 1
Bubur Nasi - Step 1
2
Ambil beras beku, masukkan dalam kaldu yang mendidih. Tutup rapat, biarkan api menyala hingga 5menit, kemudian matikan api, biarkan panci bubur dalam keadaan tertutup selama 30menit.
Bubur Nasi - Step 2
Bubur Nasi - Step 2
3
Tambahkan sisa air kaldu yg telah disaring dalam panci bubur, nyalakan kembali api besar hingga mendidih. Kecilkan api, aduk sesekali hingga bubur menjadi lembut. Tambahkan bahan bumbu bubur, koreksi rasa. Masak hingga matang dan lembut. Bila dirasa kurang cairan, tambahkan air sesuai kekentalan yang diinginkan. Bubur nasi siap disajikan dengan toping kesukaan masing masing.
Bubur Nasi - Step 3
4
Membuat CAKUWE : Campur semua bahan, uleni sampai kalis. Diamkan dalam baskom tertutup serbet ±8-12jam. Gilas adonan setebal ±4mm, potong memamjang sesuai selera. Tumpukkan 2potongan adonan, tekan bagian tengah dengan sumpit/tusuk sate. Goreng dengan minyak banyak dan panas sampai matang sambil dibalik balik, tiriskan. Iris tipis cakwe dingin/hangat, jadikan pelengkap toping bubur.
Bubur Nasi - Step 4
Bubur Nasi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#100. Bubur china ala windha

#100. Bubur china ala windha

Setiap Ramadhan mesti ada takjil bubur china apa lagi sya yang penyuka segala macam bubur termasuk bubur yang 1 ini. Tapi kadang klo beli masih kurang puas pengin nambah tapi harus beli dan cari mbah bakulnya dulu. Dari pada ribet cari keliling gang belom lagi antrian yang lumayan lebih baik buat sendiri saja😊 Bisa makan sepuasnya dan bisa nambah sesuka hati😬😬 #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Reaolusi2019 #RamadanPenuhBerkah #CookpadCommunity_KangeanSumenep #Sederhananamunnikmat

MPASI 6+ Bubur kentang, jagung & wortel

MPASI 6+ Bubur kentang, jagung & wortel

Anaku Baby R usia 7 bulan dari awal mulai makan aku kasih bubur instan dan mulai susah makan karna bosen, akhirnya memulai experimen ini Moms . Selain enak dan bergizi aku lebih bahagia bisa kasih makanan yg sehat dan aku buat sendiri untuk Babyku ❤

2 porsi
Bubur kacang ijo+ketan ireng

Bubur kacang ijo+ketan ireng

Lagi pengen yang seger #jemputrejeki

10 porsi
Bubur tim daging sapi telur ceplok mpasi 8 bulan

Bubur tim daging sapi telur ceplok mpasi 8 bulan

Punya bayi usia 8 bulan yang harus booster BB karena berat nya kurang. Jadi harus buat mpasi dengan double prohe.

3 porsi untuk 3x makan
Lama memasak 30-40menit
Mpasi 7m+ - Bubur Nasi Wortel Tahu

Mpasi 7m+ - Bubur Nasi Wortel Tahu

Anak lg masuk masa2 dimana makanan dilepeh, cuma diemut lama di mulit gak ditelan2, disembur. Perih bgt liatnya hiks, jadi puter otak, cari resep sana sini. Akhirnya nyoba menu ini. Daaan... Alhamdulillah makannya habis 😘

Bubur magicom toping daging yumih

Bubur magicom toping daging yumih

#antiribet liat kuah bubur masih ada.jdilah tanya paksu...ternyata untk sarapan kepengen bubur.krn pagi adalah hal yg pling sibuk bagi emak2 tak terkecuali eike😂😂jadilah terpikir kepengen dibantu ama magicom akhh biar ga ada drama mesti sabar aduk2 agar gak gosong🤣🤣dhan.ternyata sy lg kehbisan ayam.krn males keluar jdilah pke yg ada.ternyata pke daging cincang jua lbh yumih enknya poll loh shay😂😂😁sempurna..nanaaaa.apalagi makannya sepiring,sesendok,segelas berdua..huhuuhuhhh sesuatu yg tak bisa dibeli pke rupiah romantis itu loh..yok ciptakan romantis setiap wktu bersmaa pasangan wlu akhirnya jdilah batita terbiasa jk mkn sepiring bertiga...sempurna#AllahKareem💖💖

Bubur manado

Bubur manado

#pekaninspirasi

Bubur Manado / Tinutuan

Bubur Manado / Tinutuan

Kalau ditempatku seringnya blg tinutuan drpda bubur manado. Dan kali ini sy tdk menggunakan bayam karena bayam gak bisa dipanasin yah,,..dan untuk bubur manado kali ini gak dimasak sekalian yah biar masih segar tiap kali mau makan..

Bubur Seafood ala Laota

Bubur Seafood ala Laota

2 porsi
45 Menit
Bubur Ayam Wortel (MPASI 4 Bintang 6 Bulan)

Bubur Ayam Wortel (MPASI 4 Bintang 6 Bulan)

MPASI Khadijah 23 September 2019 😇 Menu makan : pagi dan sore

Bubur Biji Salak Isi Pisang

Bubur Biji Salak Isi Pisang

Ibuku cerita kalo pisang di kebun belakang rumah udah berbuah matang. Panen pisang deh. Akhirnya coba buat bubur enak kayaknya. Asiiik sore2 makan cemilan yummy nan lembut bareng2😊 #Cabeku #Pisanggaul

5 porsi
25-30 menit
Bubur ayam

Bubur ayam

Ayahnya lagi sakit pengem makan bubur .. kalau beli jauh dan lumayan harganya .. nyoba bikin aja kebetulan sekelurga suka. .. bahan seadanya dan gampang d cari d warung2 ...

Bubur Ikan Dori

Bubur Ikan Dori

Kemarin karna request dari pak suami minta dimasakin dori akhirnya beli dori fillet. Terus karna bosen dimasak itu itu terus akhirnya punya ide buat di bikin bubur aja karna badan juga lagi kurang fit. Semoga bermanfaat

Bubur sop ayam

Bubur sop ayam

Waktunya nyobain kuliner khas cirebon...tertarik sama namanya yg unik akhirnya googling & ketemu resepnya m.tribunnews.com Sebenernya hampir sama kya bubur byasa cm bedanya kuahnya pake sop ayam, campuran dr merica & pala nya yg bikin rasa sop ayam jd berbeda. Juga tambahan toping kol, tauge & bihun yg ga ada di bubur ayam seperti biasa. Tp klo g mau jauh2 ke cirebon buat nyobain rasa aslinya, bs nyoba bikin ini dulu dirumah😂😂😂 #pekaninspirasi #siapramadan #pekan_cirebon #cookpadcommunity #cookpadcommunity_wonosobo

Bubur manado ala dapur mama

Bubur manado ala dapur mama

Saya suka sekali dgn bubur manado buatan tetangga saya sewaktu masih di Kalimantan, rasanya gurih dan bumbunya simple. Paling pas dimakan saat cuaca dingin. Bagus juga buat anak anak lho moms, krn kaya akan sayur. Jangan lupa makan nya bareng ikan asin goreng plus sambel terasi ya. Dijamin maknyus..! Selamat mencoba moms 😄

Bubur Jamur #jiorecipe

Bubur Jamur #jiorecipe

di saat lg sakit dan pengen makan bubur, cuma manfaatin bahan yg ada d kulkas #bubur #jamur #buburjamur #shimeji #porridge #mushroom #mushroomporridge #jiorecipe

Bubur Udang Galah dan Kabocha (MPASI 4 Bintang 7 Bulan+)

Bubur Udang Galah dan Kabocha (MPASI 4 Bintang 7 Bulan+)

MPASI Khadijah 29 Oktober 2019 😇 Menu makan : pagi dan sore

Bubur ayam praktis dgn slowcooker

Bubur ayam praktis dgn slowcooker

Ini asli enak banget dan ga ribet. Ini bubur ayam versi chinese. Pelengkap bisa tambah cakwe, kalau ga ada juga sdh enak banget ga perlu tambah apa apa lagi. Eksekusi malam hari..pagi2x lgs bisa menikmati bubur ayamnya. Untuk ayamnya bisa juga pake dada ayam atau tulang2x ayam sesuai stock yg ada aja. Pake slow cooker ayamnya jadi empuk banget..sampe ke tulang2xnya. Saya pakai slow cooker ukuran kecil. #SiapRamadan #AntiRibet

Mpasi 9+ Simpel : Bubur Tim Kacang Merah +Telur Tim Butter

Mpasi 9+ Simpel : Bubur Tim Kacang Merah +Telur Tim Butter

Ve lg ga enak badan jd males makan. Di buatun telur tim langsung lahap :)

3 porsi