Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Banana baileys cake with seeds yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Banana baileys cake with seeds yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Banana baileys cake with seeds, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Banana baileys cake with seeds bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Banana baileys cake with seeds yaitu 2 loaf kecil 18.5x10X5.5 cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Banana baileys cake with seeds sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Banana baileys cake with seeds memakai 15 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
ya kepengen coba bikin aja hahaha. ini juga adaptasi dari resep seorang author di cookpad makasi resepnya mba diyah kuntari.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Banana baileys cake with seeds:
- 250 gr pisang yang sudah matang sekali
- 40 gr gula palem
- 50 ml whip cream cair
- 50 ml baileys
- 30 ml rum (pake essens juga boleh)
- 60-100 gr kurma (sesukanya aja sih) dipotong kecil2 dan direndam di dalam madu 3-4 sdm
- 50-75 gr biji bunga matahari
- 3-4 sdm madu
- 125 gr butter lelehkan
- 2 butir telur
- bahan kering dicampur semua (saya pakai whisk)
- 1 sdt cinnamon powder
- 1/2 sdt baking powder
- 175 gr tepung terigu
- almond dan biji bunga matahari utk hiasan
Langkah-langkah untuk membuat Banana baileys cake with seeds
1
Panaskan oven kurleb 30 menit sampai mencapai suhu 150 dercel.
2
Haluskan pisang dengan garpu sampai creamy, kemudian campurkan baileys, rum dan whip cream, aduk rata. sisihkan
3
Rendam kurma dan biji bunga matahari di dalam madu. sisihkan
4
Bahan kering dicampur. sisihkan
5
Kocok butter yang sudah agak soft di suhu ruang dengan gula palem sampai pucat dan creamy
6
Masukkan telur satu per satu. sebelum memasukkan telur kedua, pastikan telur pertama telah tercampur rata dan diselingi dulu dengan tepung terigu. urutannya : telur-terigu-telur-terigu. mix sampai tercampur rata
7
Matikan mixer, kita mulai ‘folding in’ bahan pengisinya dengan menggunakan spatula. urutannya : pisang-aduk rata-kurma+seed-aduk rata-terigu-aduk rata, dan begitu seterusnya. atur urutan pengadukan sehingga terigu merupakan bahan terakhir yg dicampurkan. aduknya gausah terlalu semangat ya mam hahaha. asal rata aja.
8
Masukkan adonan ke dalam loyang. kebetulan saya pakai loyang loaf kecil. jadi 2 loaves deh
9
Taburkan almond dan biji bunga matahari sebagai toppingnya
10
Panggang dengan api bawah selama 25-30 menit di 150 dercel bila menggunakan loyang kecil. dan bila loyang yg digunakan cukup tinggi atau besar, bisa 40 menit ya. tes tusuk dan hati2 jadi gosong bawahnya seperti punya saya hahaha.
11
Kemungkinannya juga, karena madu yg digunakan cukup banyak ya, jadi mudah gosong (terkaramelisasi??). padahal kue sudah saya letakkan di tengah2 oven. banana cake saya yang pertama kali dibuat, menggunakan 1/2 ukuran madu dan kurma pada resep awal. dan berhasil ga pake gosong dengan suhu dan waktu pemanggangan yang sama dengan resep awal di loyang loaf standar. yaudah lah. besok bikin lagi 😅
12
Enak nih dimakan sama es krim hahaha. dimakan gitu aja juga enak kok. btw resep aslinya pakai gula sekitar 80 gram. sy kurangin 1/2 nya krn pisangnya jg udah manis bgt. tambah ada madu dan baileys. harummm dehh