Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bakwan kentang yang Menggugah Selera

Name: Bakwan kentang
Yield: 3 Orang
Ingredients: 2 buah kentang; 2 buah wortel; 2 siung bawang putih; garam; tepung sajiku/tepung terigu; tepung beras/tepung crispy; 2 butih kemiri; 1/2 ruas kunyit; tauge

Dipos pada July 3, 2020

Sore-sore begini enaknya membuat Bakwan kentang yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bakwan kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bakwan kentang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bakwan kentang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bakwan kentang adalah 3 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bakwan kentang diperkirakan sekitar Kurang lebih sejam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan kentang memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena di kulkas ada sisa kentang + wortel yang aku bingung harus dimasak apa. Akhirnya aku iseng aja dimasak bakwan. hehe semoga bisa dicoba dirumah ya teman teman ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan kentang:

2 buah kentang
2 buah wortel
2 siung bawang putih
garam
tepung sajiku/tepung terigu
tepung beras/tepung crispy
2 butih kemiri
1/2 ruas kunyit
tauge

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan kentang

Potong kentang dan wortel menjadi ukuran dadu kecil-kecil saja biar cepet mateng hehe. Lalu iris/cincang bawang putih.

Panaskan wajan, masukkan mentega, masukkan bawang putih dan tumis hingga harum. Masukkan potongan kentang dan wortel, tunggu sampai empuk.

Setelah empuk, kemudian angkat dan tiriskan. Sekarang buat adonan tepungnya.

Saya pakai tepung sajiku karena adanya itu hehe. Saya pakai 1/3 aja dari sajiku ukuran kecil, terus tambahkan tepung crispy 1/2 bungkus. Haluskan kemiri dan kunyit sama bawang putih, masukkan ke adonan tepung. Tujuannya biar warna bakwannya kuning, kalau gak kuning menurut saya kurang menarik hehe.

Aduk sampai rata, tambahkan garam/penyedap rasa secukupnya saja karena tepung sajiku sudah cukup gurih rasanya.

Cuci tauge hingga bersih dan tiriskan, setelah ditiriskan masukkan tauge kedalam adonan, disusul dengan kentang dan wortel yang tadi sudah ditumis.

Goreng dalam minyak yang panas, kemudian api dikecilkan biar matang merata dan tidak cepet gosong.

Adonan bisa dibentuk sesuai selera.

Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan sayur simple

Mau bikin cemilan buat anak² tp yg gampang² aja,,liat di kulkas ada sayur ya sdh akhirnya bkin bakwan sayur😋

Bakwan jagung manis

Tadi pagi ketika kakak jualan sayur lewat rumah ada bawa jagung manis..bisa dibuat cemilan nih, dalam rangka meramaikan tantangan cookpad untuk merecook. #Banggakirimrecook

12 buah

Bakwan celup

Didaerah saya namanya bakwan celup, kalo kamu?

7. Bakwan Jagung Crispy

Sore sore gini enaknya ngemil bakwan anget anget sambil santuuy ditemani teh hangat di teras. Cuuss..eksekusii..💪💪 Btw ini bakwannya ngga sekriuk peyek ya, yang kusuka bikin, bakwan yang kriuk di luar tapi empuk didalam.. 😍

20 pcs

Bala bala/bakwan sayur

Bakwan udang simple enak

Dikulkas ada udang cuma 10 biji yg panjangnya se telunjuk dan lupa minta uang belanja ke suami jd gimana caranya udang 10 biji yg sekali caplok ini cukup buat makan 3 orang dan 2x makan cukup maka berkreasilah

10 porsi

10 menit

Meçver: Bakwan zucchini ala turki. @AdeaSami YouTube Channel

2 org

20 mnt

Bakwan telur

Camilan simple no ribet low budget

Bakwan Renyah

Bakwan Jagung

Masih ada jagung slepas lebaran, Alhamdulillah. Bosen makan opor ketupat terus".meski cuma tinggal 2. Eksekusi aja untuk sarapan.tidak saya tampilkan semua ya

6 porsi

30 menit

Fishcake (bakwan ikan udang)

Jd agak ngimpes pdhl wkt digoreng mekar garing cantik bgt kaya cakwe😂 kalau ad saran boleh tambahkan yaa

10batang

Tahu isi dan bakwan goreng

Ceritanya suami lagi bantu belanja di tukang sayur dan pulang-pulang bawa tahu coklat padahal tadi nitipnya tahu putih saja 🤦‍♀️. Jadi deh eksekusi tahu goreng tapi berhubung masak isian kebanyakan n sayang jadi dengan adonan yang masih ada dibuatlah bakwan 😬

8 pcs tahu (sisanya dijadikan bakwan)

Bakwan Sayur

Bakwan instan kriuuuk kriuuuuk 😁

Pake bahan yang tersisa dikulkas.. Teringat 1 resep yg pernah d'share salah satu artis d'tv.. Coba deh.. hasilnya tambah kriuuuuuk 😄🤭

Bakwan Jagung Wortel

Weci/bakwan/ote-ote

Banyak ponakan trus pengen camilan jadilah ide masak ini 🥰

Bakwan

175 Kriuk Bakwan Jagung Mie

Variasi menu bakwan bagi bakwan lovers. Hasil recook Bakwan Jagung Indomie-nya mbak @Erlyn Bukhori. Rasanya endulisius, renyah, dan gurih disuka semuanya yang memang penggemar bakwan. Beneran tambah seru makannya dengan adanya bakwan jagung mie ini. Karena bakwan jagung mie ini juga untuk balita kami yang belum kami kenalkan mie instan, maka Indomienya diganti mie telur dan dibumbuin mie goreng praktis ala ibuk (kecap manis, saus tiram, garam, serta gula). Kalau bakwannya mbak @Erlyn Bukhori pakai 4 sdm terigu, saya coba modif dengan 1 sdm terigu, 1 sdm tepung beras, 1 sdm tapioka, dan 1 sdm Maizena. Hasilnya sama-sama kriuk dan endulisius. Oiya, menurut saya adonan bakwannya sudah asin karena bumbunya mengandung saus tiram, jadi tidak ditambah garam lagi. Kalau moms nyoba recook dan merasa adonannya kurang asin, bisa ditambah garam sesuai selera yaa. #PejuangGoldenApron3 #Week10 #OlahanBakwanKayana

10 - 12 porsi