Bagaimana Membuat Wajik Kacang Ijo yang Anti Gagal

Dipos pada October 30, 2016

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Wajik Kacang Ijo yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Wajik Kacang Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Wajik Kacang Ijo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wajik Kacang Ijo di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wajik Kacang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wajik Kacang Ijo memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

wajik ini ngemilnya enak. ternyata giliran bikinnya uwow bungkusinnya. mau dibungkusin gede2 gak mungkin secara ini makanan maniiiissss. gak mungkin orang makan segede donat kan. pasti eneg. walhasil panggil tetangga sebelah minta bantuin bungkus.😁😁thanks anyway tetangga baik...jadi saran dr saya, buat sedikit aja. setengah deh dari resep ini kalo bunda2 bungkusinnya sendiri. tapi hati puaaasssss.....gak penasaran lagi besok lebaran kalo makan beginian.oiya, setelah dibungkusin jadi hampir 2 kilo wajik....have a try semua...😘 #CABEKU #diKACANGinaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wajik Kacang Ijo:

250 gr kacang hijau kulitan
800 gr gula pasir (selera.tapi gula ini pengawetnya lho)
2 saset bubuk agar
1 sdt garam kasar
2 butir kelapa parut
10 lembar daun pandan
kertas minyak warna warni

Langkah-langkah untuk membuat Wajik Kacang Ijo

Cuci bersih kacang hijau.rebus smpai empuk.jangan kebanyakan air.tambahin air dikit2 kalo kurang. kalau sudah empuk, lumatkan.boleh diblender. saya pake ulekan dibungkus plastik.

Sambil tunggu kacang hijau empuk, sangrai kelapa parut sampai ringan.

Gunting2 daun pandan.blender dengan setengah gelas air matang. boleh pake vanili kalau gak ada daun pandan.

Letakkan gula, garam dan air pandan diwajan.tambahkan air digelas air pandan menjadi tiga perempat gelas.aduk sampai gula larut.sampai mendidih.kalau sudah berbusa, busa naik, biarkan agak lama.sambil diaduk terus. masukkan kelapa sangrai. aduk rata.kemudian masukkan kacang hijau lumat.terakhir tabur2 bubuk agar2.aduk terus diapi sedang cenderung kecil.sampai adonan kaku.kecilkan api paling kecil.bungkus wajik panas2.sambil sesekali diaduk.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semprit Mawar

#jelajahresepsahabat #jelajahresep #pejuanggoldenapron3 Kuker favorit kalo lebaran. Macam-macam jenisnya, mulai dari bahan maupun rasa. Berikut salahsatu resep kuker semprit, hasil recook beberapa waktu yang lalu dari mbak Nila shanif.

Choco chip almond cookies

Hallo,,hari ini aku bikin cookies nih,,ini adalah resep andalan banget setiap lebaran pasti bikin ini,,oiya ini diambil dari resep The Hasan Video di Youtube,,so jangan lupa recook yaa😘🙏

Nasi Goreng Kambing

Cek freezer ternyata masih punya stok daging kambing pas lebaran idul adha kemarin dan lumayan banyak.. malam-malam mau makan belum punya lauk, langsung punya ide bikin nasi goreng kambing ajah yang simple.. first time, dan rasanya enaaakkk.. 🤤🤤

3 orang

45 menit

Ayam Goreng Serundeng

Sudah lama pengen bikin ayam Goreng Serundeng, dan sudah cookmark resepnya mba Nia Bayens sejak lama😍❤️ Tapi maju mundur karena gak punya kelapa parut yang fresh. Akhirnya pas lebaran diniatkan bikin dengan menggunakan kelapa parut kering. Akhirnya jadi juga. Walaupun gak sedahsyat kalau pakai kelapa fresh tapi tetap enak karena bumbunya enak banget, gurih. #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadIndonesia

Kuker gula palm

Waktu lebaran gak sempat buat kue ini bun jd baru iini kesampain buatnya..

Beef Bowl with Egg Mayo (ala2 Yoshinoya)

Hari raya kemarin kebetulan saya ga pulkam karena Covid. Biasanya saya kalau Hari raya ga pernah makan rendang dkk pokoknya yg ada dagingnya 😂 tapi ini lagi mau banget makan daging dan kebetulan BM beef bowlnya yoshinoya. Tentu aja saya tambahin toping egg mayo kesukaan saya kalau beli langsung di yoshinoya. Kombinasi ini paling enduess si menurut saya. Modalnya ga sampai 100rb, alhamdulillah dapet banyak.

4-5 orang

1 jam

Ketupat Sayur Sedap Enak

Tiba2 pengen masak sayur kaya buat Lebaran. Nahh...lsg bikin deh lontong sayur ini. Rasanya gurih, pedes, ada manisnya, wangi ebi sama peteee hahhaha😄pokoknya jadi pengen nambah trs. Dilengkapi lauk lainnya jadi bikin ngilerrr😋 Kali ini saya bikin lonsay dgn sayuran labusiam dan kacang panjang.

45 menit

Ketupat presto

Ketupat nya haruslah pakai presto, selain masaknya singkat, hasilnyapun tdk keras, buatnya Kalau lebaran aja. Iedul Fitri dan Iedul Adha.

15 porsi

60 menit

Iga Bakar

Waduh hampir kelupaan punya daging iga di freezer, udah ada 2 bulan lalu barangkali, karena setiap mau dimasak selalu dinanti nanti. Tadinya mau dibuat gulai, tapi lebaran masih lama, pas dibuka ini bagus bagus tulang iga nya, masih pada utuh dan besar. menu yang cepat habis dalam sekejap dibuat iga bakar saja deh. Anak anak sama Bapaknya kalo makan cukup di gado saja (tanpa nasi) kalo mommy nasi itu wajib hukumnya kalo makan 😉. yuk cobain

4 orang

#24. Semur Santan Ayam

Setiap hari raya Idul Fitri, saat berkunjung ke rumah Bibi, Bibi selalu menyiapkan semur santan daging sapi.. enak sekali... 😋 jadi kangen masakan Bibi... Tapi karena adanya ayam jadinya semur santan ayam.. enak juga. 😋🤗 #olahanayam #semursantanayam #menukeluarga #pejuanggoldenapron3

8 psc

1 jam

Sambel goreng krecek kerbau dan kentang

Kemarin lebaran ortu kirim krecek kerbau dan baru pertama kali ini coba memasaknya ternyata enak dan krecek kerbau ternyata teksturnya tidak mudah hancur, jadi santan tetap aman tidak meresap di krecek, silahkan mencoba cookpaders

4 porsi

62. Permen Agar-agar (Tanpa Jemur)

Bismillah Minggu ke-2 , hari pertama , resep pertama #PejuangGoldenApron3 Permen simple yang ramah banget untuk anak-anak Berserat dan tanpa pemanis buatan Dan ini permen saat lebaran kemarin Recook dari IG @cookingwithhel Resepnya sama persis, bedanya punya saya ada 3 warna dalam 1 resep Jadi tiap warna hasilnya sedikit saja Dan karena tidak punya loyang, pakai piring plastik yang kotak gitu Dan jadi... Setelah buat ini gampang-gampang susah untuk menggulungnya Kalau dibiarkan dingin terlalu lama punya saya susah digulung Kalau terlalu tebal juga begitu Jadi, saat agak keras langsung digulung saja Misal nanti ada yang lubang, terus lanjut digulung dibantu spatula Bagian ujungnya jangan lupa diberi sisa tanpa taburan gula halus Supaya gulungan bisa menempel dan set Saya pakai 3 warna tapi yang kuning lupa gak difoto, karena sudah raib duluan✌️😅 Dan yang berwarna hijau coba pakai sedikit gula halus Saat digulung tidak terlihat gula halusnya 😊 #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week2

Kacang bawang santan

Cemilan lebaran kemarin belum sempet saya terbitkan, rasanya seperti kacang mete mam

Soto Banjar

Pertama kali ikut #ApakahAku tapi masih sbg peserta Umum #CookpadCommunityBanjarbaru 😊 Kebetulan tantangan minggu ini jawabannya Soto Banjar, exited bgt ulun ikutan 🤗 sbg pengobat rindu dg Soto Banjar masakan mama saat Hari Raya Idul Fitri. Dan ini juga pertama kali bikin Soto Banjar sendiri 😂 terus cari2 resep yg menurutku punya kemiripan dg resep mama (ga pernah ngikut secara detail saat mama bikin Soto Banjar). Akhirnya ketemulah sama resep Soto Banjar tanpa Ayam Kampung dari Bunda diana az soalnya lagi sulit nyari ayam kampung, ini ku sertakan linknya https://cookpad.com/id/resep/774677-soto-banjar-tanpa-ayam-kampung?invite_token=EjoGcmrUKHBSexqZ9H84uFB6&shared_at=1594533086 Oh iyaa, lontongnya aku bikin sendiri dan cuman buat untuk porsi kecil 😊

Es selendang mayang

Mungkin nama Es Selendang Mayang tak lagi asing di telinga para pencinta sajian es Nusantara. Pertama saya tau minuman ini diulas disalah satu TV Swasta, aku menyimak hingga habis dan malah bikin aku semakin penasaran dengan es ini, karna es ini tidak ada di Malang tempat kami tinggal. Nah sewaktu berkunjung ke Jakarta aku melihat orang mendorong gerobaknya, aku hampiri ternyata jualan Es Selendang Mayang, tak menyia-nyiakan mumpung masih diJakarta dan karna aku udah lama penasaran dengan es ini akhirnya aku beli, ternyata enak, segar dan ketagihan dengan es ini. Es selendang mayang adalah minuman kuno atau jadul yang sudah jarang ditemui biasanya minuman ini hadir pada acara tertentu atau lebaran Betawi, Es merupakan minuman khas Betawi yang isinya kenyal berlapis Lapisan selendang mayang terdiri dari warna putih berasal dari santan, tepung beras dan hankwe serta merah muda atau hijau. Penjajanya biasa memotong kue selendang mayang berbentuk persegi agak tipis kemudian disajikan di mangkuk. Disiram pemanis dari gula merah atau sirup, santan, dan potongan es batu wuiiihhh benar-benar segar Source: Henny Dasianto #JelajahResepNusantara #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel

78.Kacang gula merah

Ada sisa kacang waktu bikin kue kering waktu lebaran,udh hampir sebulan gak di olah. Krn pengen ngemil yg manis2 akhirx di sulap jdi cemilan enak yg sangat simpel.

Nastar keju tanpa isian

Walaupun gak lebaran. Anak-anak suka dgn cemilan ini. Bahan dan proses bisa dipakai tuk kastengel

Black Forest Cake

Source : Fitri Sasmaya https://cookpad.com/id/resep/11569018 Sebenarnya buat Cake ini tuuh untuk mengurangi sisa-sisa bahan kue pas waktu buat kuker lebaran kemarin. Tapi kan gak mungkin juga saya buat kuker lagi secara kuker ku masih ada beberapa yang belum di buka alias masih utuh sama sekali. Mau buat bolu panggang yang biasa anak saya kurang suka, ya sudah akhirnya saya buatin saja Black Forest Cake resep nya Mba Fitri Sasmaya. Terimakasih ya mba Fitri resepnya mantul banget 👍👍🙏🙏 hanya saja untuk filling saya menyesuaikan bahan yang ada. Ya udah yukk kita langsung aja cek resepnya. #GA_TheNextLevel #MulaiMisiHero_Bekasi #Cookpadcommunity_Bekasi #Cookpadcommunity_ID #CookpadIndonesia #Blacforestcake #reseprinijulia

(13) Selai nanas

Sebenarnya lebih praktis beli sih,cuma saya pengen aja bikin nastar dari hasil tangan saya sendiri saya pengen ngrasain juga gimana sensasi nya bikin selai nya juga😀.... Jujur ini pertama kalinya saya ngupas buah nanas,saya gak pernah beli buah nanas Karena gak suka kalau dimakan buah doang tapi kalau dinastar saya suka😍 Ohya ini sekalian buat setor tugas dari clover, bikinnya mah udah lama sebelum lebaran... kebetulan banget kan punya stok resep hasil recook resep nya mb fitsas 😜....sekalian juga buat setor GA3.... #PejuangGoldenApron3 #KreasiRecookFitsas #RecookFitsasWithClover #Cookpadcommunity_bekasi #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #minggu_ke13

Coca Cola Float

Masih ada sisa Coca Cola dari parsel lebaran kemaren. Dari pada dianggurin mending bebikin minuman ala-ala KF*, tapi ini KW 😂 Seger diminum kalau lagi cuaca panas. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Jabar #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan