Sore-sore begini enaknya membuat Bubur Ayam Kampung yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bubur Ayam Kampung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Ayam Kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Ayam Kampung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ayam Kampung yaitu 6-7 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kampung memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada sisa ayam kampung ungkep dan kaldunya di kulkas. Bumbunya pakai bumbu ayam goreng kalasan, bumbu halusnya bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kunyit, lalu tumis bumbu halus, masukkan ayam, daun salam, lengkuas dan sereh.Ungkep dengan air kelapa sampai matang. Jangan lupa tambahkan garam dan merica. Kaldunya kental dan gurih. Bisa disimpan di kulkas untuk dipakai jadi menu masakan lain seperti soto atau kuah bubur ayam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Kampung:
- Bubur:
- 1 1/2 mug kecil Beras
- secukupnya Air
- 2 lbr daun salam
- garam
- penyedap
- Pelengkap:
- Ayam kampung goreng
- Kuah kaldu
- Kacang kedelai goreng (direndam dulu sekitar 3 jam)
- Telur rebus
- Daun sop
- Bawang goreng
- Kecap manis
- Emping
- Sambal
Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Kampung
