Anda sedang mencari inspirasi resep Nastar klasik lembut anti retak anti gagal yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Nastar klasik lembut anti retak anti gagal yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nastar klasik lembut anti retak anti gagal, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Nastar klasik lembut anti retak anti gagal ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nastar klasik lembut anti retak anti gagal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar klasik lembut anti retak anti gagal memakai 11 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalo nastar ini, baru aja minggu lalu aku buat lagi. Lebaran udh buat, tp ketagihan trs sampe udh buat 3x utk resep ini. Gara2 paksu nyemilin nastar pake temen minum kopi selama #wfh π Source : youtube : linβs cakes
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nastar klasik lembut anti retak anti gagal:
- 150 gram margarin (saya : mix 75gram butter wisman, 75gram blueband)
- 3 sdm gula galus
- 1/2 sdt vanila bubuk
- 1 butir kuning telur
- 2 sdm susu bubuk (dancow)
- 3 sdm tepung maizena
- 200 gram terigu protein rendah (kunci biru)
- Olesan nastar (campur rata semua bahan)
- 2 butir kuning telur
- 1 sdm kental manis
- 1 sdm minyak sayur
Langkah-langkah untuk membuat Nastar klasik lembut anti retak anti gagal
1
Siapkan semua bahan, difoto utk butter sama margarin sudah saya campur gula halus (lupa foto). Untuk semua tepung dan gula saya ayak/saring terlebih dahulu.
2
Mixer buter margarin dengan gula halus dan vanilla bubuk, mixer hingga lembut sebentar saja kira2 2 menit
3
Tambahkan kuning telur lalu mixer kembali sebentar saja hingga telur tecampur rata
4
Bertahap, tambahkan susu bubuk lalu aduk rata, tambahkan tepung maizenan lalu aduk rata, terakhir tambahkan tepung terigu lalu aduk rata. Aduknya menggunakan spatula yaa. Aduk pelan saja hingga tekstur lembut tidak lengket di tangan dan mudah dibentuk.
5
Kemudian ambil adonan yang sudah jadi kira2 seberat 8 gram. Bisa menggunakan sendok takar atau timbang satu per satu menggunakan timbangan digital lalu tata di loyang.
6
Bentuk adonan bulat pipih lalu isi dengan selai nastar yang sudah disiapkan, kemudian bentuk bulat sempurna, jangan sampai ada garisan ratak yaa..
7
Kemudian panggang nastar (tanpa dioles) dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Taruh di bagian paling bawah, panggang dengan suhu 130c api bawah selama 25 menit (sesuaikan oven masing2)
8
Jika sudah, keluarkan nastar dr oven diamkan disuhu ruang hingga nastar dingin lalu beri olesan kuning telur (sambil nunggu nastar, saya bentuk sisa adonan dan tata di loyang hingga adonan habis)
9
Loyang pertama, setelah dioles saya biarkan dulu kira2 10menit hingga olesannya kering, lalu oles sekali lagi agar olesannya lebih tebal (sambil menunggu loyang kedua didlm oven)
10
Perbedaan nastar yang sudah dioles (kiri) dan yang belum dioles kuning telur (kanan)
11
Setelah dioles yang kedua kali, panggang lagi nastar dalam oven taruh dibagian tengah menggunakan api atas bawah dengan suhu 150c selama kurang lebih 20menit. Jika ingin lebih golden brown bisa panggang lebih lama (hati2 gosong)
12
Jika sudah matang, biarkan nastar dingin disuhu ruang lalu tata di toples. Nastar cantik siap dicemilin π€ͺ Nb: buatnya emang ribet dan butuh extra sabar extra waktu, tapi kebayar sm rasanya yang πππ bikin nagih dan ga bs berenti nyemilin ini