Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat 189. Lontong Sayur yang Enak

Dipos pada May 17, 2017

189. Lontong Sayur

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat 189. Lontong Sayur yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya 189. Lontong Sayur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari 189. Lontong Sayur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian 189. Lontong Sayur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 189. Lontong Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 189. Lontong Sayur memakai 30 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 189. Lontong Sayur:

  1. Bahah Lontong
  2. 200 gr beras
  3. 550 ml air
  4. 1/2 sdt garam
  5. Secukupnya daun pisang
  6. Secukupnya air untuk merebus
  7. 1 buah plastik trasnparan lebar
  8. Sedikit minyak untuk olesan ia
  9. Bahan Sayur Labu Siam
  10. 125 gr udang, yg sdh di bersihkan & dibuang kepalanya
  11. 300 gr labu siam, potong2 memanjang
  12. 25 gr wortel, potong2 memanjang
  13. 25 gr kacang panjang
  14. 1-2 buah tahu kuning, potong dadu
  15. 1/8 papan tempe, potong dadu
  16. 1 batang serai, geprek
  17. Lengkuas, geprek
  18. 1-2 lembar daun salam
  19. 1 bks santan kara @65ml
  20. 500 ml air
  21. Secukupnya gula dan garam
  22. Bumbu Halus Sayur Labu siam
  23. 5 siung bawang merah
  24. 2 siung bawang putih
  25. 3 butir cabe merah keriting, rebus dahulu sebelumnya
  26. 1 butir kemiri, sangrai
  27. 1/2 sdt ebi (boleh diganti terasi bakar)
  28. Bahan Pengkap
  29. Telur rebus
  30. Kelapa parut sangrai dan haluskan dg blender tnp air

Langkah-langkah untuk membuat 189. Lontong Sayur

1
Buat lontong terlebih dahulu : masak beras + garam + air hgg mendidih, lalu kecilkan api sambil terus diaduk hgg menyusut. Matikan api dan tutup panci -+10 menit. Setelah 10 menit, buka penutup panci, aduk2 nasi dengan menggunakan spatula sambil dipenyet2 hgg sedikit hancur lembek (tak berbentuk butiran nasi). Sisihkan.
189. Lontong Sayur - Step 1
2
Siapkan plastik transparan dan olesi dg sedikit minyak menggunakan kuas. Ambil 1 sdk/centong (nasi) nasi yg telah dipenyet tadi lalu gulung memanjang nasi dalam plastik hgg padat. Lakukan smp nasi penyetnya habis.
189. Lontong Sayur - Step 2
3
Masukan bentukan nasi tadi (dg plastik) ke dalam daun pisang yg sudah bersih dan sudah dilayukan. Bungkus dan tusuk bagian tepi2nya dg lidi/tusuk gigi/tusuk sate. Lakukan smp habis.
189. Lontong Sayur - Step 3
4
Rebus lontong dalam air yg sudah mendidih. Rebus dalam air yg agak banyak shgg lontong tenggelam. Rebus selama 2,5 jam. Jangann lupa untuk menutup panci.
189. Lontong Sayur - Step 4
5
Setelah 2,5 jam, angkat lontong dan tiriskan smp air habis. Tunggu hgg lontong dingin dan letakkan dalam wadah kering. Sisihkan.
189. Lontong Sayur - Step 5
6
Membuat sayur labu siam : tumis bumbu halus hingga harum.
189. Lontong Sayur - Step 6
7
Masukan daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis hgg harum dan tak berbau daun.
189. Lontong Sayur - Step 7
189. Lontong Sayur - Step 7
8
Masukan udang. Tumis sebentar.
189. Lontong Sayur - Step 8
9
Masukan potongan wortel dan kacang panjang. Aduk hgg merata.
189. Lontong Sayur - Step 9
10
Tambahkan air.
189. Lontong Sayur - Step 10
11
Tambahkan secukupnya gula dan garam.
189. Lontong Sayur - Step 11
12
Masukan potongan tempe, tahu dan labu siam. Aduk hgg tercampur merata.
189. Lontong Sayur - Step 12
189. Lontong Sayur - Step 12
13
Masukan santan kara. Aduk hgg merata. Masak hgg matang sambil terus diaduk.
189. Lontong Sayur - Step 13
189. Lontong Sayur - Step 13
14
Sajikan potongan lontong dengan sayur labu siam + telur rebus dan beri taburan kelapa parut oseng (sangrai) yg telah diblender.
189. Lontong Sayur - Step 14
189. Lontong Sayur - Step 14
189. Lontong Sayur - Step 14

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Rindu suasana lebaran

OPOR AYAM (Ayam Bumbu Santan)

OPOR AYAM (Ayam Bumbu Santan)

Jarang banget si mamak ini masak olahan-olahan daging kalau Ndak ada tamu atau ada acara-acara tertentu soalnya orang rumah Ndak suka makan daging๐Ÿ™ˆlebih suka makan ikan-ikan laut๐Ÿ˜ berhubung mamak dapat tantangan dari ningmin dalam rangka #BancakanOnlineBarengCookpad yasudahh mamak masak-masak ntu si daging ayam buat menyambut lebaran idul adha๐Ÿ˜Š Mamak semangat masak untuk mendapatkan bonus #eBook dari #Cookpad_id #LalapanMendol #CobanRondo #NovianaSari #BancakanOnlineBarengCookpad #CookpadCommunity_Malang #ngalam

Rendang Telur Puyuh

Rendang Telur Puyuh

Source: Fadil's Kitchen Setiap orang memiliki ciri khas dalam memasak rendang. Aku penasaran dengan rendang bumbu rempah dari pak fadil, untuk kacang aku ganti kacang merah kesukaan ibuku. Karena, biasanya kami masak rendang pakai kacang merah. #DutaRecookBorneo #CookpadCommunity_Kalbar #GenkPejuangDapur #GenkPejuangDapur_HariIbu #FoodtographyClub_HariIbu #PosbarResepIbu #FoodtographyClub #Tim_DeGendhis

Opor tahu ayam kuning

Opor tahu ayam kuning

Sarapan pagi pake opor aja..

5 porsi
1 jam
Rendang daging

Rendang daging

Alhamdulillah akhirnya bisa juga bikin rendang untuk lauk keluarga dirumah hehehe, ada sedikit ilmu untuk resepnya dari si mama โ˜บ๏ธ #PenjuangGoldenApron3 #rendang

8-10 orang
2 jam
Lontong Sayur

Lontong Sayur

Masih ada sisa lontong, kemaren bikin gado2 Masakin sayur labu siam Endulita ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Bumbunya juga diiris aja biar g ribet2 (baca males ngulek) Haha ๐Ÿ˜‚ #lontong #lontongsayur #labusiam #tahu #tempe #pejuangGoldenApron3

45 menit
Rendang sapi nampol

Rendang sapi nampol

Kepengen rendang padang yg kering tp tanpa kelapa parut sangrai๐Ÿ˜… akhirnya jadi jg rendang ini dgn rasa yg gurih dan pedas๐Ÿ˜‹๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook Youtube channel: MimihMasakEnak

Opor Ayam

Opor Ayam

Masih edisi menu weekend request krucils di rumah ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

5 orang
1 jam 30 menit
Opor tahu

Opor tahu

Tahu salah satu makanan yang mudah dimodifikasi untuk berbagai jenis menu makanan selain teksturnya yang mudah dibentuk tahu juga bumbu sangat mudah diresap. Kali ini saya mencoba membuat resep opor

Opor telur, udang buncis

Opor telur, udang buncis

Karna anak suka banget opor telur, tapi mamak ga terlalu suka telur bulat, jadi opornya dicampur bahan2 seadanya dikulkas , biar 1x masak ๐Ÿ˜. Btw foto ini diambil utk bekal mamak kerja yaa ๐Ÿ˜

182.Sayur Opor Telur Tahu

182.Sayur Opor Telur Tahu

Pengen dibekelin telor dikuahin ya udah mamah buatin opor telur ya pah๐Ÿค—

4 porsi
1 jam
Rendang Jamur

Rendang Jamur

Yeyy ada yang baru di CP community Semarang program Arisan Recook dan Tarikan pertama yg menang adalah Buketu Leader kesayangan kita Mba Ella. Aku recook resep yg simpel dan belum pernah aku coba sebelumnya dan ternyata rasanya enakkk Aku sesuaikan dengan bumbu yg ada di dapur aja, jadi aku skip kemiri dan cabe merah besar nya aku ganti cabe kriting Source: Fitri Sasmaya Resep: Nayla's Kitchen #Semangcookarisan_naylaskitchen #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #CookpadCommunity_Semarang

Opor Ayam Telur

Opor Ayam Telur

Masak opor keinget kampung halaman, soalnya hampir selalu dimasakin opor kalo pulang kampung. Entahlah liburan kali ini bisa pulang kampung atau tidak. Hanya bisa berdoa & tetap menjaga protokol kesehatan ya, semoga pandemi ini segera berlalu. Aamiin ๐Ÿ˜ƒ #PejuangGoldenApron3

Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam nya di tambahin telur puyuh karena anak lebih suka opor telur rebus ๐Ÿ˜

3 orang
30 menit
208. Rendang Daging Sapi

208. Rendang Daging Sapi

Akhirnyaa..tibalah saatnya memasak rendang daging. Itupun cuma 1/2 kg. Tadi dipotongin sm bpk nya. Jadinya 14 potong. Bisa bwt 7x makan. Hehehee Resepnya dr uwa yg di Tanah Kusir.

7 org
4 jam
Ketupat goreng sambal kacang

Ketupat goreng sambal kacang

Ada sisa ketupat kadang binggung mo diapain,nahh ini enak bgt di bikin ketupat goreng di makan pake sambel pecel pas bgt buat cemilan#MasakSekeluarga

4 orang
30menit
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Baru pertama ini masak rendang jengkol. Awalnya tidak doyan jengkol jadi doyan.

0 porsi
1 jam
Terik Telur Tahu

Terik Telur Tahu

Dibandingkan dengan opor, rasa terik memang cenderung lebih manis dan gurih. Terik yang kali ini saya bikin pakai campuran telur rebus dan tahu. Tahunya saya lebih suka pakai tahu kulit yang coklat, karena setelah kuah menyusut dan mengental, biasanya rasa bumbunya akan lebih meresap. Makan pakai nasi anget aja udah enaaaak banget ๐Ÿ‘Œ. Source: Dina "Ummu Khal Kitchen" #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #Minggu21 #ResepSayur

Rendang daging ala kadarnya

Rendang daging ala kadarnya

Assalamualaikum Coba bikin rendang daging tapi bahan nya ga komplit๐Ÿค”krna buat anak juga jdi ga pke cabe seadanya aja deh Bissmillahhirrohmanirrohim yu masak

4 orang
3 jam