Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gado2 Suroboyo yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 11, 2019

Gado2 Suroboyo

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gado2 Suroboyo yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado2 Suroboyo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gado2 Suroboyo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gado2 Suroboyo bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Gado2 Suroboyo biasanya untuk 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gado2 Suroboyo diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado2 Suroboyo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado2 Suroboyo memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pingiiin banget makan gado2 suroboyo...yo opo rek...koyo wong ngidam ae😀Cari2 resep...eh dapat inbox dari mbak Min Yoglosemar cookpad...diajakkin recook my follower.Intip punya intip my follower...gayung bersambut...ketemu resepnya mbak Ficha Sabrina dari Surabaya.Kebetulan jg mbak Ficha ini pernah merecook resepku jg yaitu nagasari pisang...sudah takdir jadi berjodoh...Gado2 ini mantap rasanya😋😋😋Dari resep aslinya ada sedikit modifikasi seperti tambahan bumbu dan jg sayur2annya tuh...seadanya yg ada di kulkas...sebenarnya nggak biasa sayur2an yg saya pake itu tapi karena berani mencoba jadi luar biasa...mantap rasanya👌😋Kode:PGA68 #PejuangGoldenApron3 #JagoRecook_AkuRapopo #cookpadcommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado2 Suroboyo:

  1. 200 gr kacang tanah goreng
  2. 75 gula jawa
  3. 1 kotak santan kara kental(200 ml)
  4. 300 ml santan kara encer(100 ml kental+ 250 ml air panas, aduk2)
  5. 1 sdt munjung tepung beras
  6. 1 sdt air asamjawa (larutkan asam jawa dgn air panas,takar 1sdt)
  7. Bumbu2
  8. 4 siung bawang putih(goreng utuh)
  9. 2 bh cabe besar(suka pedas silahkan tambah)(goreng utuh)
  10. Bumbu yg tidak dihaluskan:
  11. 6 lembar daun jeruk purut
  12. 1/2 sdt garam halus
  13. 1 sdt peres kaldu jamur(optional)
  14. Bahan Pelengkap
  15. Telur rebus
  16. Taoge rebus
  17. Wortel rebus(iris korek api)
  18. Buncis rebus
  19. Tempe goreng
  20. Tahu goreng
  21. Jipang rebus(iris korek api)
  22. Selada mentah
  23. Emping goreng
  24. Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gado2 Suroboyo

1
Siapkan semua bahan
Gado2 Suroboyo - Step 1
Gado2 Suroboyo - Step 1
Gado2 Suroboyo - Step 1
2
Siapkan semua bumbu
Gado2 Suroboyo - Step 2
3
Siapkan lontongnya dulu.Jika beli silahkan beli.Jika mau bikin silahkan bikin sendiri.Saya bikin sendiri pake plastik foodgrade dan merebusnya di magiccom aja biar hemat gas.Hasilnya maknyus putih bersih dan lezat.Plastik foodgrade itu aman digunakan utk merebus makanan dan tahan panas ya..ada kode HDPE.Silahkan cek di mbah gugel.
Gado2 Suroboyo - Step 3
Gado2 Suroboyo - Step 3
Gado2 Suroboyo - Step 3
4
Siapkan jg bahan pelengkap lainnya. Rebus telur.Rebus telur bersama potongan jeruk lemon agar mudah dikupas.Sisihkan. Rebus sayur2an yg harus direbus.Sisihkan. Goreng tahu&tempe.Sisihkan.
Gado2 Suroboyo - Step 4
Gado2 Suroboyo - Step 4
Gado2 Suroboyo - Step 4
5
Membuat Saus Kacang(Bumbu Gado2): Ambil wajan.Goreng bawang putih dan cabe.Sisihkan
Gado2 Suroboyo - Step 5
6
Blender kacang tanah hingga halus.Sisihkan.
Gado2 Suroboyo - Step 6
Gado2 Suroboyo - Step 6
7
Blender bumbu yg telah digoreng(no.4) bersama gula jawa yg telah dipotong2 kecil dan santan kara encer 300 ml.Blender hingga halus.Keluarkan dari tabung dan pindahkan ke wajan anti lengket.Rebus hasil blenderan ini dgn ditambahin daun jeruk yg telah dibuang tulang nya(biar wangi).Rebus hingga meletup2.
Gado2 Suroboyo - Step 7
Gado2 Suroboyo - Step 7
8
Bumbui dgn garam halus dan kaldu jamur.Aduk rata.Masukkan 1 sdt air asam jawa.Aduk rata.Terakhir masukkan 1 sdt tepung beras Aduk rata.Koreksi rasa.Jika udah pas matikan api.Pindahkan ke wadah saji.
Gado2 Suroboyo - Step 8
Gado2 Suroboyo - Step 8
9
Jika ingin disantap, tata dipiring lontong,telur rebus iris,tahu tempe goreng,sayur2an rebus.Siram dgn kuah gado2.Atasnya taburi dgn bawang merah goreng dan kerupuk/emping.
Gado2 Suroboyo - Step 9
Gado2 Suroboyo - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado gado

Gado gado

Masakan ibuk tercinta waktu dapet jatah arisan, enak loh, aah masakan emak emang mana ada yg gaenak coba 😆

10 porsi
Gado gado

Gado gado

Menu hidup sehat ala JSR.. sehat untuk kita semua, khususnya para wanita yg sedang berjuang melawan kanker.. semoga tetap bersemangat dan tabah dalam mengahadapi ujian.. kami dsini sbg #TemanBerjuang hanya bisa mendoakan yg terbaik. . . . Bumbu kacang resep mba susan gracia dan mba ririh yoga yg saya modifikasi. . . . #TemanBerjuang

Gado-Gado a.k.a Salad Jowo

Gado-Gado a.k.a Salad Jowo

Pengen makan sayur terus bayangin makan gado² kayaknya lezat deh, akhirnya bikin deh,, ini bumbu kacang ala ibu saya dan alhamdulillah saya cocok dengan rasanya, cuuss resep

Gado Gado apa Goda" Ala Mama Pooh

Gado Gado apa Goda" Ala Mama Pooh

Dapat selada dari saudara yang sueger" banget, langsung aza kepikiran bikin goda" eh gado-gado 😂😂 cekidot langsung deh exsekusi ya bun...😍😍

7 orang
30 menit
Gado Gado Kacang Kedelai Dan Ayam Rebus😘🥕🥒🌶🥬😘

Gado Gado Kacang Kedelai Dan Ayam Rebus😘🥕🥒🌶🥬😘

Selama Pandemi ini semua org di rmh secara tdk lgs mau ngemil tanpa pikir apa sehat atau tdk kali ini menu khusus Diet buat gampang simple enak pula ternyata kacang kedelai di kukus atau rebus bisa jadi olahan yg enak dan sehat. #Mingguke17 #PejuangGoldenApron3 #Dirumahaja #Gadogadoayamrebusdietenak #MasakSeru

1 porsi
30Menit
2.GADO-GADO simpel banget #kamismanis #bikinramadanberkesan

2.GADO-GADO simpel banget #kamismanis #bikinramadanberkesan

DAY 2 #BikinRamadanBerkesanr biasanya kalau puasa pertama ketika mau buka suka buka suka makan yang suka makan yang aneh aneh, dan daripada ngiler pengen makanan luar mending bikin sendiri gado gado ala ala yang simpel banget. Yang pasti rasanya juga gak kalah sama abang abang yang jual gado gado.

Gado-gado Lontong simple

Gado-gado Lontong simple

Saya kalo beli gado2 kurang sreg, jadi selalu bikin sendiri. Cabe diresep ini untuk yang pedasnya sedang ya. Kalau mau pedas boleh tambahin.

1 porsi
Gado-gado siram

Gado-gado siram

Lagi program menurunkan berat badan..harus banyak makan sayuran. Paling enak makan gado-gado saja..untuk mengurangi minyak kacangnya saya sangrai.. banyakin sayuran mentahnya..semoga bisa menginpirasi ya #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #antiribet

4 porsi
k
Gado-gado Surabaya

Gado-gado Surabaya

Gado-gado Surabaya, Salah satu makanan favorit anakku sampai-sampai tiap sore minta beli di abang-abang mangkal dipos. Hehehehehe Akhirnya mencoba untuk bikin sendiri dirumah, alhamdulillah rasanya pas banget dilidahku dan keluargaku. Anakku bolak balik minta makan,, entah kenapa kok gak bosen tuh anak sama gado-gado. Hahahahahaha #PejuangGoldenApron2 #Mingguke46 #cookpadcommunity_Surabaya #cookpadcommunity_Gresik #Gadogado

Ayam goreng sayur bumbu pecel

Ayam goreng sayur bumbu pecel

Ayam goreng sayur tanpa ribet

Salad Pengantin alias Gado-Gado Pengantin

Salad Pengantin alias Gado-Gado Pengantin

Salad pengantin. Disebut salad pengantin karna selalu ada di setiap pernikahan khususnya di betawi. Disebut gado-gado pengantin ya karna menggunakan saus kacang seperti umumnya gado-gado dari jawa barat. Sama-sama menggunakan sayuran mentah, yang membedakan hanya dari jenis sayuran nya saja..... Salad ini bagus banget buat bunda yang diet kalori, karna karbo didapat dari kentang tebus dan protein dari telur rebus dan juga kaya akan serat pastinya dong ....

6 porsi
30 menit
Gado Gado

Gado Gado

Source & made by widya_may Masih dengan resep bumbu kacang yg sama dgn sate. Hanya ini sy buat lebih halus kacang nya. Tingkat kepedasan & manis nya sesuai selera ya

5-6 porsi
30 menit
Gado - Gado

Gado - Gado

Gado - gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan. Gado gado banyak ditemui di Daerah DKI Jakarta, Jawa Barat, dan Jawa Timur. Nah berhubung dalam jangka waktu ini Cookpad mengadakan program #JelajahResep yang bertemakan #JelajahResepNusantara jadi aku semangat bgt nih buat upload resep Gado - Gado hehe :) Buat kamu yang susah banget nemuin makanan yang satu ini cuss lah buruan jangan lama lama langsung gass aja bikin didapur. Bahan dan langkah - langkahnya mudah kok, ngga ribet pula. Yukk langsung aja disimak dulu yaa resepnya.. Happy Cooking😘 #JelajahResepNusantara

3 orang
1 jam
Gado Gado Enak Banget

Gado Gado Enak Banget

Gado2 ini kecium aroma daun jeruk dan kencur. Enak bangetlah pokoknya. Wajib dicoba. Kekentalam kuah sesuai selera aja yah. Video lengkap ada di channel youtube "dr apriyani tan" https://youtu.be/9b_vFTpBYig

10 orang
1 jam
Gado gado ala saya

Gado gado ala saya

#5resepterbaruku Gado gado kalau bahasa jawanya sini itu (diganyang)/dimakan tanpa nasi. sebenarnya banyak banget variannya sayurnya tapi ini saya buat seadanya

Gado2 mentah ala aku(recook)

Gado2 mentah ala aku(recook)

Gado2 yg sayurannya mateng aku suka tp gado2 mentah aku lbh suka,terinpirasi dari resep gado2 lengkapnya mba dwie bungsyu,mba recook resepnya tp aku modif ya resepnya,kl aku semua sayurannya yg sdh diiris dan dipotong2 aku siram dng air panas matang(dari termos)lalu ditiriskan dulu,mksh mba resepnya gado2nya enaaak 😊