Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Tetelan Daging Sapi yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Sop Tetelan Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sop Tetelan Daging Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sop Tetelan Daging Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Tetelan Daging Sapi yaitu 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Tetelan Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Tetelan Daging Sapi memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu buka puasa hari ini...lagi pengen makan yg panas2 dan segeerr...cusss langsung bikin ini...dimakan sama nasi anget plus sambel bawang plus tempe goreng aja udah manteepp banget nih...🤤😋 #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke9

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Tetelan Daging Sapi:

1. 1/4 kg tetelan daging sapi, cuci bersih
2. 3 buah wortel, iris
3. 3 buah kentang, potong kotak
4. 1 ikat brokoli, potong per kuntum
5. 1/4 siung bawang bombay, cincang halus
6. 1 batang daun bawang, iris
7. 1 batang daun seledri, iris
8. 2 sdm olive oil
9. Garam
10. Gula
11. Lada bubuk
12. Bawang goreng (untuk taburan)
13. Air
14. Bumbu halus:
15. 3 siung bawang putih
16. 1 siung bawang merah
17. 1 sdt ketumbar sangrai
18. 1/2 sdt lada bubuk
19. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Sop Tetelan Daging Sapi

1

Rebus tetelan daging dalam panci presto (selama 20 menit setelah terdengar bunyi berdesis). Angkat dan tiriskan.

2

Potong2 tetelan daging sesuai selera. Siapkan bumbu halus dan bahan isian lainnya.

3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bawang bombay cincang hingga harum dan matang. Sisihkan.

4

Didihkan air, rebus tetelan daging hingga keluar kaldunya. Masukkan tumisan bumbu, aduk rata dan rebus hingga empuk dan matang.

5

Masukkan wortel, aduk hingga agak empuk, tambahkan kentang lalu brokoli. Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, masak hingga semua bahan matang, lalu koreksi rasa. Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun seledri dan daun bawang, aduk rata.

6

Angkat dan beri taburan bawang goreng. Sajikan lebih nikmat dengan nasi hangat dan sambal bawang.