Bagaimana Membuat Sambal Kentang Ati Sapi yang Enak

Dipos pada October 26, 2016

Sore-sore begini enaknya membuat Sambal Kentang Ati Sapi yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Sambal Kentang Ati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sambal Kentang Ati Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sambal Kentang Ati Sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kentang Ati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kentang Ati Sapi memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas lebaran kemarin g sempet bikin sambel kentang hati sapi. Kebetulan ada stock kentang dan hati sapi. Langsung aja deh eksekusi. Pas banget di Cookpad ada chalenge olahan kentang #CocomtangPost_OlahanKentang jadinya makin semangat deh. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #CocomtangPost_OlahanKentang #IdeMasakan #ResepMasakan #HappyCooking

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kentang Ati Sapi:

1/4 gr Hati Sapi
5 Buah Kentang ukuran sedang
4 Lbr Daun Salam
2 Lbr Daun Jeruk
Secukupnya minyak
Bumbu Halus
4 Siung Bawang Merah
1 Siung Bawang Putih
10 Buah Cabe Merah
1/2 Buah Tomat
Secukupnya Garam
Sedikit gula

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kentang Ati Sapi

Rebus hati ayam dengan 2 lbr daun salam dan sedikit garam, rebus hingga matang kemudian angkat dan potong dadu. Kupas kentang cuci dan potong dadu.

Panaskan minyak, goreng kentang terlebih dahulu hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Kemudian goreng hati sapi sebentar saja, sampai agak sedikit coklat jangan sampai kelamaan nanti bisa keras. Angkat dan tiriskan

Tumis bumbu halus dengan daun salam dan daun jeruk + garam dan gula, masak dengab api sedang hingga cabai matang

Jika sudah matang cek rasa, kemudian masukkan kentang dan hati sapi. Aduk aduk hingga merata. Angkat dan taruh dalam wadah. Selesai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nugget Ayam Sayur MPASI 11bulan

Bingung mau masak apa, karena bentar lagi libur lebaran bikin nugget yg praktis buat cadangan makanan anak. 🥰

3-5 porsi

Kastengel

Resep ini buat yang suka kastengel yang ngeju banget karena komposisi kejunya setengah dari tepung. Dapat resep ini di milis NCC dari mbak Riana, selalu jadi andalan buat lebaran

2 toples

2 jam

Keupat anti gagal dan cepat pakai presto

karena bentar lagi idul adha pasti ada sebagian pgn bikin kupat dankebayang lama nya tenang pake presto cukup 1 jam udah mateng sempurna seperti ini , ini bikin kemaren pas idul fitri karenaga pulang kampung jd mau ga mau harus bikin sendiri , ini pertama kali nya saya bikin dan alhamdulillah berhasil selamat mencoba 🤗

10 porsi

Bolu kukus pandan putih telur

Biasanya sesudah lebaran pasti stok putih telur menumpuk. Sekarang gak usah bingung lagi putih telurnya mau dibikin apa. Secaraa.. udah dapet resep bolu yg enak dan menul2 banget. Resep aku dapat dari YouTube nya noominoom. Yuk kepoin resepnya dan dicoba juga yaa

1 jam

Kacang disco

Cemilan kacang.. Yg Pling disuka Semua.. Jd lebaran th lalu sy cari resepnya.. Dan pengin coba buat kacang disco yg manis manis gurih... Tp sayang percobaan pertama gagal... Rasanya sbtulnya gurih tp keras aloot trs kacangnya mentah..... 😢😢😢😢banget.... Masih ttp penasaran dg kacang disco.. Dan dpt resep di cookpad terbitan bunda siapa ya saya lupa... Ternyata hasilnya mantap... Gurih, manis dan kriuk... Sya bagi resepnya di sini y bun....

"Sambal Goreng Krecek"

Waktu ke pasar tradisional ketemu krecek, barang langka sulit ditemukan, salah satu favourite keluarga. Langsung beli 1 kg, akhirnya masak sambal goreng krecek, yang biasanya ada saat hari raya Idul Fitri aja... Kali ini kreceknya direbus dulu ( ada yang digoreng seperti kerupuk dulu). #CABEKU #GA_TheNextLevel #DutaRecookBanjarbaru

12 orang

2 jam

8. Ikan Salai kuah rawit

Pada saat lebaran kami tidak bisa mudik dan kebetulan teman teman 1 kantor yang rumah atau kos nya dekat kami saling mengirim makanan, sahabat terbaik saya ini membawa ikan salai dari orangtuanya di Pekanbaru sekarang saya coba masak dan rasany ehmmm nyumie...enak dengan kuah rawit yang seger. Sekrang saya sudah mendapat jadwal kerja WFO tapi tetep semangat loh ikutan ini. Pejuang setor minggu ke 2. #PejuangGoldenApron3

2 porsi

5 menit

Semprit tanpa Telur

Ceritanya mau nyicil bikin kuker kemaren, eh nda sempat lebaran kue ny sudah habis, saking enakny🤭☺️, resep dari channel you tube nya mell's kitchen #PejuangGoldenApron3

1 loyang

45 menit

Tongseng sapi tanpa santan

Bentar lgi lebaran idul adha..siap2 bikin tongseng yuk..hihi..

Putri Salju Keju Lembut

Demi mengusir kebosanan anak2 di hari libur ini, sy ajaklah mereka untuk membuat cemilan. Wow! Pada antusias. Lanjut deh ke musyawarah. Krn ada 4 anak, hrs dimusyawarahin dulu dong...😀. Daaaan... pilihan jatuh pada... *Putri Saljuuuu*. Sy bilang dong...,"Ini kan udah bukan lebaran lagi". Jawabannya, "Ini yg paling seru buat belajar & dimakan Mamaa... Ada adon2nya, ada ngebentuk2nya, ada tabur2nya pula. Si adek (umur 4th) jg bisa maen2 ky maen playdough Maa..." Baiklah nak... kita eksekusi!!! 💪💪💪

500gr

Bumbu Kuah Bakso Mudah

#dirumahaja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Borneo #cookpadcommunity_samarinda #CookpadCommunity_kalimantan #GA_TheNextLevel. #pejuanggoldenapron3 #Simpelaja. #siapaajabisabuat. #reseprumahansederhana Hidangan lebaran kemarin, post baru sekarang.

Soto Ayam

Soto ayam ini adalah signature dish Saya 😂. Beberapa tahun ini menjadi menu wajib kalau lagi kumpul keluarga atau lebaran.

Kue Garpu

Lebaran kemarin tidak bisa mudik alhasil bikin cemilan lebaran sendiri soalnya masih #DiRumahAja...suamiku kalau nyebutnya kue rumah keong 😂😂😂 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia

1 toples

Putri Salju

Salah satu kue kering wajib pas lebaran juga nih 😊

Sop Iga Daging Sapi

Di hari lebaran kurban ini alhamdulillah dapat banyak daging..jadi saya kreasikan daging jadi beberapa masakan. Salah satunya ya sop iga ini, berharap bisa jadi referensi masak untjk yang lainnya juga. #bacakanonlinebarengcookpad #ebook

5 orang

1jam 30menit

Tekwan Kuah Udang Favorit Keluarga

Resep keluarga kami saat momen tertentu. Makanan yang disukai semua anggota keluarga, tamu apalagi.Tekwan kuah udang. Ini saya saya buat pada lebaran tahun lalu, untung masih ada dokumentasinya. Membuatnya sangat gampang, hanya perlu udang satang segar, pentol tekwan dan sedikit bahan lain Cobain moms #TekwanKuahUdang #PejuangGoldenApron3 #ResepWongkito #WongkitoGalo #CookpadCommunity_Palembang

15 orang

30 menit

Dodol agar shocklat

Jadi ceritanya lebaran kemarin prepare mau sedia kue basah apa aja di rumah,, pasti menu nya sama aja dari tahun ke tahun. Lapis legit jadi andalan donk ya,, agar agar juga... Pengen coba yang beda tapi gimpil bikin nya. Iseng buka YouTube dan Nemu satu resep yang yummy bingiiit.