Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Daging Gepuk yang Sempurna

Dipos pada September 1, 2021

Daging Gepuk

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Daging Gepuk yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Daging Gepuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Daging Gepuk, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Gepuk di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Gepuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Gepuk memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini masakan terempong yang pernah dibuat, soalnya proses memasak sampai beberapa kali. Proses gepuknya juga perlu energi 🙊Foto diatas kondisi daging setelah direbus bumbu dan digepuk. Lebih enak dinikmati dengan digoreng setengah matang. Cocok untuk menu sahur karena rebusan daging gepuk bisa disimoan di kulkas dan digoreng setiap kali akan dinikmati.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Gepuk:

  1. 1 kg daging sapi
  2. Bumbu
  3. 10 butir bawang merah
  4. 7 butir bawang putih
  5. 3 butir kemiri
  6. merica 1/4 sendok boleh lebih
  7. 1/2 sendok ketumbar
  8. 1 ruas jahe
  9. 1/2 ruas lengkuas
  10. 1 butir gula jawa
  11. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Daging Gepuk

1
Pertama rebus daging sampai agak kecoklatan sambil menyiapkan bumbu2.
2
Angkat daging setelah kecoklatan dan gepuk atau tumbuk satu persatu agar serat daging menjadi lebih empuk. Gepung sampai semua irisan daging habis ya. Air rebusan jangan dibuang.
3
Siapkan bumbu2, boleh gunakan blender atau alat penumbuk agar bumbu lebih halus. Blender kasar saja agar aroma masih terasa.
4
Masak kembali air rebusan daging dan masukkan bumbu serta daging yang sudah digepuk tersebut. Didihkan. Masukkan gula jawa. Jangan lupa koreksi rasa sesuai selera. Daging gepuk ini cenderung manis asin ya teman2.
5
Biarkan sampai air habis dan meresap ke dalam daging.
6
Angkat daging dan tiriskan. Pisahkan dari air rebusan jika masih ada.
7
Lebih nikmat jika di goreng saat akan disantap ya..
8
Kita bisa menyimpan rebusan daging gepuk ini di kulkas bagian bawah dengan wadah tertutup rapat teman2. Jadi bisa digoreng setiap kali akan menyiapkan lauk. Bisa juga untuk cadangan menu sahur.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Udang Pedas

Pepes Udang Pedas

Bingung buat menu sahur, ketemu udang di kulkas dan ada sisa daun. Yuk ke resep aja ya... #TiketGoldenApron3

Buat 6 orang
Sayur Oyong bening Toddler

Sayur Oyong bening Toddler

Anak batuk pilek dan suami baru pulang dirawat dari RS karna DBD saat bulan puasa kemarin bikin sy sedih, mereka maunya kuah yg anget2 dan sayur bening ala menu orang sakit, gak mau macem2.. bikin sayur bening bayam, atau sop sudah sering..jadi Oyong lah buat ayah dan si krucils yang masih toddler di rumah, disajikan nasi panas tentunya,mereka juga minta gak usah pake bihun.. ini jg menu terpraktis kalo mau sahur atau pagi2 anak berangkat sekolah untuk sarapan.. iya karna se-Simple itu masaknya klo Moms gak punya waktu banyak

Cah Kailan

Cah Kailan

Stok sayur dikulkas tinggal kailan ajah.. Untuk menu sahur akhirnya bikin yg simple dan prakis karna waktu jg ga banyak tar keburu imsya'. #RamadhanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadhanCookpad

Sambal goreng labu siam

Sambal goreng labu siam

#cookpadcommunity_jakarta #saturesepsatupohon #sayurkesukaanibu Menu sahur tadi pagi... slmt pagi semuanya slmt beraktivitas 🤗💞🌷🌳🌹

FUYUNGHAI #aladilaza

FUYUNGHAI #aladilaza

Kemarin bingung bgt deh mau sahur pakai apa. Lihat stok di kulkas cm ada ayam dan sayuran seadanya. Terus ada tomat banyak udah merah2. Langsung kepikiran bikin fuyunghai karena bikinnya gampang dan cepet. Oya.. Aq buat saus tomatnya dari tomat asli dan kaldu ayam, no MSG. Jd cita rasa tomat asli tapi ada gurih kaldunya. Segerr buat menu sahur.. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

10-12 porsi
Tumis kangkung

Tumis kangkung

Cocok untuk sahur#dirumahaja

Tahu Cabe Garam Krenyes

Tahu Cabe Garam Krenyes

Tambahan masak yg praktis untuk sahur dan pastinya makan jadi lahap yaa😍 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_jakarta

Sambal Goreng Kacang Teri Medan

Sambal Goreng Kacang Teri Medan

Sebenernya lauk ini enak di makan saat sahur, tapi baru sempet bikin hari ini. Enak banget nih pake nasi hangat dan bagi yg suka pedes bikin merem melek 😉

30 menit
Udang Tumis Rumahan

Udang Tumis Rumahan

Assalamu'alaikum Cookpaders, gimana puasanya hari ini? mudah2an lancar ya.. yuk kita cobain resep udang tumis rumahan yg mudah bgt cara bikinnya. Bisa jg utk kudapan sahur maupun berbuka.Happy cooking, Bismillah..💗 CookpadIndonesia #CABEKU #WeekendChallenge #DiRumahAja #CookpadAmiraMorabi #CookiesLebaran #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #NgeksisDiCookpad #SahurPraktis #MenuSahur #MasakanSahur

Tempe goreng tepung

Tempe goreng tepung

Makanan yang wajib ada saat makan sahur. Hari ini pengen banget makan tempe.hmmmm....

💢Bakwan Jagung Oatmel💢

💢Bakwan Jagung Oatmel💢

2020:05:07 *R61* Saat bulan Puasa Tapi masih #DiRumahAja seperti ini gorengan tetap menjadi makanan Favorit untuk bersantap. Baik itu santap sahur, camilan takjil, maupun lauk untuk teman makan nasi saat berbuka. Dan salah satu gorengan yang ada di Meja makan adalah bakwan jagung  tapi saya bikin bukan pakai tepung terigu tapi dengan bahan Oatmeal dan ini cocok banget buat yang alergi sama terigu . #CABEKU - Challenge Bareng Komunitas Kali ini tuan rumahnya dari komunitas Semarang. walau saya komunitas Lampung tapi saya ikutan meramaikan kebetulan temanya bebikinan dari jagung dan kebetulan pula bahan ada 🤗 So yang pasti #RamadanPenuhIdeMasakan dalam menyemarakan #FestivalRamadanCookpad #CoopadCommunity_Lampung #NonKeto

Kare ayam jawa

Kare ayam jawa

Sahur enaknya sama yang berkuah kan ya,

Udang saus padang

Udang saus padang

Menu sahur tadi, udang saus padang pny mba merinda. Enyaakkkk😘😘 Source : Merinda WS #FestivalRamadhanCookpad #SilaturahmiRecook

Nasi Liwet Rice Cooker / Magic Com

Nasi Liwet Rice Cooker / Magic Com

Buat yang lagi bingung menu sahur apa, bisa di coba sahur dengan Nasi Liwet Rice Cooker / Magic Com ini sangat mudah di buat. Source : YouTube Dhasilfa Raditya Dengan sedikit modifikasi saya. #ramadhan1441H #stayathome #nasiliwetsunda #nasiliwetricecooker

Kentang mustofa

Kentang mustofa

Ngiler liat postingan di grup kombes 🤭, tp ga berani komen 😅. Akhirnya memberanikan diri untuk reCook salah satu resep yaitu kentang mustofa tanpa kapur sirih nya mba oktin 🙂. Source : https://cookpad.com/id/resep/11983307-168-kentang-mustofa-no-kapur-sirih-tips?token=8LvccQ8A62xa9uwYHejmYsQ8 , dg keterbatasan bahan dan alat yg ada (kentangnya cm ada 1 kg dan ga pake parutan tp dipotong tipis2 manual 🤭 ), Alhamdulillah jd juga, yeaayyy..happy bgt rasanya..🤭😊. Ini pas buat sahur, ga pake ribet krn cukup dg nasi panas, udh enak 😁 #DiRumahAja #staysafeandhealthy #RamadhanDay7 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

34. Cireng bumbu rujak

34. Cireng bumbu rujak

Assallamualaykum .. gmn puasa nya buibuk ??? Padahal tiap hari masak, harus nya bisa setor resep tiap hari ya buibuk . Apadaya ibuk punya bayi yang lagi semangat 45 . Jadi jarang banget bisa poto resep nya . Hari ini ibuk bikin cireng bumbu rujak recook resep temen IG ibuk . Apalagi sambel nya enak banget . Buibuk bisa cobain buat cemilan abis buka puasa menjelang sahur 🤭🤭🤭 . #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

30 cireng
Nasi Telur Minimalis

Nasi Telur Minimalis

Bahan minimal tapi enaaaaak bangett.. Praktis buat sahur 🥰

Terong Raos

Terong Raos

Ini resep dhilasina tapi jumlahnya aku sesuaikan ya, simple dan enak banget walau tampilannya agak burem ya maklum difoto di dapur sebelum sahur🤭cobain deh ini enak suami yg gak begitu suka sayurpun dimasakin ini selalu suka☺oh iya karna terong mengandung air dan basah jadi sebaiknya dimasaknya dadakan mepet jam makan agar enak krispy gak lembek.

Telor masak sarden😘🇮🇩

Telor masak sarden😘🇮🇩

#Semuatentangibu #resepkekinianibu #pejuanggoldenapron2 #semangatparapejuangdapur #saturesepsatupohon #hijauksnduniabersamacookpad Bikin menu ini karna binggung masak apa lagi soal ny musim liburan klo ngk masak mah repot yaaa 😀 Abi libur 10 hari Abang Liburan dua Minggu dari pondok...puter puter otak keingat resep jitu ibu qu..kalau bulan puasa udah kemo lebaran tuh suka binggung buat makan sahur bikin dah Resep telor masak sarden Pete jadi dah lauk ny untuk kita santap sekeluarga selain simpel juga enak ada tambahan telur dan sayur ny plus Pete😜😊👍

4.Porsi
30.menit
Tahu Bacem ala saya😁

Tahu Bacem ala saya😁

Baru ingat kalo punya tahu, dibikin tahu bacem kayanya enak juga nih buat makan buka puasa sama makan sahur nanti🙂