Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sambal kacang/sambal pecel yang Lezat Sekali

Dipos pada May 31, 2019

Sambal kacang/sambal pecel

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal kacang/sambal pecel yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sambal kacang/sambal pecel yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sambal kacang/sambal pecel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal kacang/sambal pecel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal kacang/sambal pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal kacang/sambal pecel memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen banget makan pecel, kebetulan sayuran lengkap. Jadi tinggal buat sambelnya aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal kacang/sambal pecel:

  1. 250 gr Kacang tanah
  2. 100 gr gula merah (sesuai selera)
  3. 15 buah cabe keriting
  4. 7 buah cabe rawit pedas
  5. 3 sdm Air asam jawa
  6. 3 siung bawang putih
  7. 3 cm kencur
  8. 5 lembar daun jeruk
  9. Garam
  10. Penyedap jamur (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal kacang/sambal pecel

1
Goreng kacang tanah hingga berubah warna, jangan sampai gosong.
2
Cuci bersih cabe, bawang putih, kencur dan daun jeruk. Siangi cabe. Kupas bawang putih dan kencur. Buang ruas daun jeruk.
3
Rebus cabai sampai empuk
4
Uleg semua bahan hingga halus. Tambahkan air asam jawa biar ngulegnya lebih gampang. Tambahkan garam dan penyedap. Koreksi rasa
5
Simpan di tempat kedap udara atau bisa dimasukkan ke dalam kulkas.
Sambal kacang/sambal pecel - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumpeng Pecel

Tumpeng Pecel

Selamat untuk mba Cicil atas ulang tahun pernikahan peraknya 🙏 Kupersembahkan ini tumpeng ke-2 yang sederhana tapi pastinya nikmat rasanya🥰 Yang di recook langsung dari mba Cicil, ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14367544-tumpeng-pecel?invite_token=WH46jGrivjmjaxTCNPLj3nSa&shared_at=1611140713 Semoga mba cicil berkenan🙏 Hias menghias aq msh amatiran🤭 Krn mba cicil, aq jd mau mencobanya💪 Terimakasih atas semua inspirasinya🙏🥰 #GACoDe_MemasakItuRayaanKegembiraan #TemanCoDe_Cicil #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

4 porsi
Bumbu Pecel Madiun

Bumbu Pecel Madiun

Pernah tinggal lama di Ponorogo dan skr tinggal di Jateng sy ga menemukan bumbu pecel yg maknyus...beli jadi kemasan jg kurang cocok di lidah sy yg asli Jatim 😄 akhirnya diniatkan membuat bumbu pecel sendiri dengan resep dari Bude yg asli org Madiun 😘 Untuk 1 kg kacang ditambah bumbu2 hasil totalnya menjadi bumbu pecel sekitar 1,6 kg

Sambal pecel

Sambal pecel

2-3 porsi
Lontong Padang / lontong pecal / lontong sayur

Lontong Padang / lontong pecal / lontong sayur

Rindu kampung halaman yuk masak , bahan2 mudah loh

7 porsi
1 jam
Sambel Pecel ala Madiun

Sambel Pecel ala Madiun

Sy dl sering banget beli pecel di embok2 jualan gendong yg keliling gitu rasanya enak, bikin nagih 😄, kacang tanahnya ya nongol2 gini ngulekny, enggak alus tp sy suka yg begini cuma itu daun jeruk mestinya nguleknya halus tp punya sy malah msh blm halus 😄. Nemu resep nya mba Wiwin Alamanda, rasanya pas, mirip ama yg langgangan gendong dl. Oya, Teman2 klw suka yg kacangnya alus bs pake blender atau di tumbuk sampai haluuuss ya.

Pecel sayur

Pecel sayur

sekeluarga
30 menit
Pecel Sayur Bumbu Kacang

Pecel Sayur Bumbu Kacang

1 porsi
30 menit
[WEEK-25] IWAK PEYEK SEGO JAGUNG dengan PECEL

[WEEK-25] IWAK PEYEK SEGO JAGUNG dengan PECEL

iwak peyek.. iwak peyek.. hahahahaha.. bacanya biasa aja ya gausah pake nyanyi ya sis 😅👍 Nasi jagung tuh favoritnya nyonyo.. heran ga sih anak 4 tahun tapi demen banget makan nasi jagung, cuma nasinya aja lho ya.. gapakai apa apa, padahal rasanya kan hambar wkakakkak Karena saya juga suka, jadi saya stok beras jagung lumayan banyak. Nasi jagung ini bagus banget buat pencernaan dan juga kalau lagi diet ataupun yang lagi diabetes cocok makan nasi jenis ini. Dulu pas hamil pernah dibeliin nasi jagung sama sodara.. ada sayurannya, dibungkusnya pakai daun jati. Enaaaaakkk banget sumpah.. tapi entah belinya dimana, kayaknya di daerah Pedurungan-Semarang atau Fatmawati gitu lupa. 🤣🤣🤣 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Semarang #ResepMadam

Pecel Tempe Kemangi (Homemade Tempe Kunyit)

Pecel Tempe Kemangi (Homemade Tempe Kunyit)

Ayo makan Tempe, ya, untuk menyambut hari Tempe sedunia yang jatuh tanggal 6 Juni 2021, meriah dengan bermacam-macam olahan berbahan homemade tempe di Cookpad Indonesia. Mungkin ada yang bertanya mengapa harus homemade Tempe? Selain mengetahui ilmu membuat tempe sendiri, rasa tempe buatan sendiri lebih bersih, lebih padat, dan bisa disesuaikan selera rasanya jadi dobel-dobel deh uenaknya. Dan terutama buat saudara setanah air yang sedang di negeri orang dan rindu berat dengan Tempe, tentu bisa membuat tempe homemade ini sebagai pelepas rindu bukan? Pecel Tempe Kemangi dari homemade Tempe Kunyit jadi pilihan masakan berbahan Tempe edisi ke 2 (setelah sebelumnya homemade Tempe Kunyit goreng tepung dengan sambal Bawang). Sang Tempe kemudian mengalami penambahan bubuk bawang sehingga tempenya bertambah wangi dan gurih dengan bawang. Sangat cocok dipadu bersama Sambal Pecel Madiun yang sudah terkenal legit dan enaknya, ditambah dengan rebusan sayuran segar dan daun kemangi segar yang harum. Hasilnya cukup mencengangkan satu mangkuk besar sayuran dan tempe ludes tak bersisa dalam sekejap mata di rumah 😍🥰 Source sambal pecel Madiun Lailatul Annifah #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #Timlo_KreasiTempe #PDKT_OsengTempe #cookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepRhymerwid_RusticKitchen

RongJoPe (Terong ijo tempe) bumbu pecal

RongJoPe (Terong ijo tempe) bumbu pecal

Tiap hr msak itu2 jha. Yg msak jha bosen apa lg yg mkn. Kbetulan ada sisa sambal pecal trus ada tempe dan terong akhirnya dipadukan jha. Maaf🙏 step by step nya lupa gk dfoto. Hasil akhir nya jha yg inget moto

6-8 orang
30 menit
29. Sambal Bumbu Pecel Kacang Less Minyak

29. Sambal Bumbu Pecel Kacang Less Minyak

Terakhir paksu suka makan bumbu kacang beli jadi.. eehh habis makan pasti kok kerasa msg nya.. 😫 bikin sakit tenggorokan.. trus pernah nih beli bumbu jadi eh sama aja, kecewa soalnya kalau gak banyak minyak, ya banyak biji cabe nya 🤣🤭 lha makan bumbu kacang atau bumbu cabe ya? 🤔 Udah deh gugling resep trus saya modif sendiri sesuai selera orang rumah ya Bun.. cuzz resepnya.. gampang banget apalagi udah beberapa kali bikin udah hapal step2nya jd bisa disambi2 gitu.. gpl.. 🙏 #sambalpecel #bumbupecel #sambalkacang #bumbukacang #resepursula #cookpadjawatimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Suroboyo

Pecel Terong

Pecel Terong

Pecel terong ini merupakan salah satu masakan favorit keluarga kami di desa. Masakan yang diperkenalkan ibuk, yang selalu bikin rindu suasana desa. Cukup dimakan dengan nasi hangat pulen pecel terong ini sudah sangat nikmat sekali.

3 porsi
30 menit
Pecel sayur

Pecel sayur

Memanfaatkan bahan seadanya di dapur

Pecel Ontong (Jantung Pisang) + Tempe kukus

Pecel Ontong (Jantung Pisang) + Tempe kukus

Nikmatnya ngabisin nasi. Bikin gagal diet 🥲🥲. Dimakan dengan nasi anget. Apalagi dimakan dengan ikan asin 🤤 Level pedesnya: sedang

5 orang
45 menit
Sambal Pecel Ayam

Sambal Pecel Ayam

Resep ini adalah hasil recook resep Dapur Airin. Makasi, Mba resep sambalnya cocok dilidah. Ini alternatif sambal ayam goreng dkk. Saya sering lihat abang abang pecel ayam memakai kacang mete untuk bahan sambalnya agar lebih terasa gurih. Kacang mete mungkin untuk sebagian orang terlalu mahal maka wijen ini bisa jadi alternatif pengganti #PejuangGoldenApron3 #MulaiMisiHero_Bekasi #PerjuanganMingguke2

Sambel Pecel Ayam

Sambel Pecel Ayam

Lagi kepengen sambel pecel ayamnya bude depan unj*, lahh lg dirumah gini pengennya yg jauh 🙄 yawes bikin sendiri ajalah yaa, ini menurutku rasanya lumayanlah yaa, walopun ngga sama persis 😅 kalo aku ada sambel ini tambah goreng tahu udah lahap makannya, gaperlu ada ayam mah😆😄