Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bumbu Pecel Madiun yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bumbu Pecel Madiun yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bumbu Pecel Madiun, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Pecel Madiun sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Pecel Madiun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Pecel Madiun memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pernah tinggal lama di Ponorogo dan skr tinggal di Jateng sy ga menemukan bumbu pecel yg maknyus...beli jadi kemasan jg kurang cocok di lidah sy yg asli Jatim 😄 akhirnya diniatkan membuat bumbu pecel sendiri dengan resep dari Bude yg asli org Madiun 😘 Untuk 1 kg kacang ditambah bumbu2 hasil totalnya menjadi bumbu pecel sekitar 1,6 kg
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Pecel Madiun:
- 1 kg kacang tanah sangrai, kupas kulitnya, haluskan (bisa diblender bisa di uleg)
- 200 gr cabe merah keriting
- 50 gr cabe rawit
- 50 gr bawang putih
- 20 lembar daun jeruk
- 1/2 bola bekel asam jawa
- 5 ruas kencur
- 250 gr gula aren/gula merah
- 50 gr gula pasir
- 50 gr garam (kl ga suka asin bisa dikurangi)
Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Pecel Madiun
