Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang yang Menggugah Selera

Dipos pada August 13, 2019

Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim pandemi gini, agak jarang mamang2 jualan standby di pinggir jalan. Tapi pengen banget ngemil-ngemil jajanan, hiks.. Cobain deh buat sendiri batagor. Liat-liat resepnya mba Fitri Sasmaya, dan ternyata mudah buatnya. #CABEKU #diKACANGINaja #PejuangGoldenApron3 #MingguKe4

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang:

  1. 125 gr ikan tenggiri
  2. 65 gr tepung tapioka
  3. 3 sdm air es
  4. 1 buah putih telur
  5. 3 siung bawang putih, haluskan
  6. 1/2 sdt gula
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1 helai bawang daun
  10. 2 buah Tahu putih, masing-masing potong 4
  11. 16 Kulit pangsit
  12. Bumbu Kacang
  13. 100 gr kacang tanah
  14. 50 gr cabe merah, buang isinya
  15. 3 siung bawang putih
  16. 200 ml air
  17. 30 gr gula jawa
  18. 3 buah daun jeruk
  19. 1 sdm minyak
  20. 1/2 sdt garam
  21. Bahan Pelengkap
  22. Kecap manis
  23. Jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang

1
Blender ikan tenggiri, sisihkan dalam wadah
Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang - Step 1
Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang - Step 1
2
Masukkan air es, putih telur, tepung tapioka, bawang putih yg sudah dihaluskan, lada, gula, garam, merica, aduk dan uleni sampai rata. Tambahkan irisan bawang daun, aduk rata kembali.
Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang - Step 2
Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang - Step 2
3
Ambil tahu putih, bolongi tengahnya, isi dengan bahan isian
Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang - Step 3
Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang - Step 3
4
Ambil juga kulit pangsit, isi bahan isian secukupnya, bentuk dengan tiap ujung bertemu di 1 titik. Lakukan sampai adonan habis
Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang - Step 4
Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang - Step 4
Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang - Step 4
5
Goreng hingga matang, sisihkan.
Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang - Step 5
Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang - Step 5
6
Membuat bumbu kacang, goreng kacang tanah, cabe merah, bawang putih dan daun jeruk. Sisihkan daun jeruk, blender sisanya ditambahkan air 200 ml.
Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang - Step 6
Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang - Step 6
7
Masak bumbu tadi dengan daun jeruk dan 1 sdm minyak. Bisa ditambahkan air sesuai selera. Tambahkan gula jawa, garam dan minyak. Masak hingga keluar minyaknya
Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang - Step 7
Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang - Step 7
8
Tata batagor. Saus kacang bisa dicocol atau disiram di atasnya. Beri pelengkap
Batagor Ikan Tenggiri + Bumbu Kacang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Kacang Serbaguna

Bumbu Kacang Serbaguna

Minggu ke 37 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 9 Februari 2021) Bumbu kacang ini serbaguna, bisa untuk sate, ketoprak, batagor, bakso tahu atau yang lainnya. Bikinnya juga gampang dan bisa disimpan didalam kulkas untuk stok (kalo bikin banyak) . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #bumbukacang #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Makanan urang sunda mah ngolah "aci deui, aci deui" πŸ˜… mungkin karna banyak pabrik aci/tapioka dulunya. Cilok alias aci dicolok begitulah namanya. Ini recook dari resepnya ibu restu. Selamat mencoba ya, bisa jadi cemilan selama kamu #dirumahaja

90 butir
Bumbu Kacang (teman cilok)

Bumbu Kacang (teman cilok)

Assalamu'alaikum, sahabat masak😊 Sebelumnya sempat buat cilok. Nah kayaknya kurang lengkap nih kalau ngga ada bumbu kacang untuk teman pelengkapnyaπŸ˜„ β€’ β€’ #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #PGAWeek4 #MingguKeempat #MemasakDenganHati #KeDapurAja #MariMemasak #CemilanSehat #MasakItuSaya

1 wajan kecil
Β±45 menit
Sate Kikil bumbu kacang #week8

Sate Kikil bumbu kacang #week8

#pejuanggoldenapron3 Hari ini aku masak sate kikil bumbu kacang, seperti biasa request pak Su yang suka banget kikil... Karena masak sekalian buat bocil jadi aku skip cabe rawitnya jadi tidak pedas...

Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang

Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang

Sate vegetarian yang modalnya murah dan bikinnya gampang banget, yang punya usaha kuliner Cafe/Resto wajib nih cobain ini di daftar menu πŸ˜ƒ satenya dari jamur tiram, sambelnya dari bumbu kacang. Awalnya pada ngira sate kambing, suamiku juga ngira sate usus ayam, pas udah dimakan, dikunyah dan dia bilang usus ayam 🀣 Oiya ini bikinnya dikit banget karna tukang sayur langganan bawa jamurnya tinggal 2 bungkus, satu bungkusnya aja 150an gr harganya 2.000 πŸ™ˆ yaudalah gapapa ambil aja, toh dapat kortingan jadi bayar 3.000 πŸ˜ƒπŸ€­ tadinya rencana mau di goreng crispy biasa aja... Tapi karna inget dikulkas ada stok bumbu putih dan blenderan kacang buat gado2, yauda deh ambil seperempatnya aja buat bikin saus kacang 🀭🀭🀭 sooo simple banget, tinggal halusin bumbu halus aja, kasi air dikit rebus sampai setengah set, jadi deh πŸ˜ƒ sesimple itu udah jadi makanan enak yang layak dijual di Cafe Resto πŸ˜ƒ lumayankaaann menu murah yang tak biasa 🀭 yummieh banget, yang pasti ini sih kurang 😭 bikinnya lama, ngabisinnya kilat πŸ€­πŸ˜‚ *** NOTE *** Untuk Bahan Perendam : 1 sdm Bumbu Dasar Putih (jika tidak ada stok, bisa diganti dengan 1 bawang putih, 3 bawang merah, 1 kemiri, 1/8 sdt ketumbar bubuk) Source : Nay's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/13745647-sate-jamur-tiram-bumbu-kacang?invite_token=BCddjdukJ14NVt6xe8xuS1cd&shared_at=1617510318 #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #Timlo_BumbuPutihku #LihaiRecook9_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #PekanPosbarBumbuDasar #PekanRayaBumbuDasar

5 Tusuk
Tempe goreng bumbu kacang biasa aja

Tempe goreng bumbu kacang biasa aja

Dirumah baru mau banget ingin tempe goreng tapi cuman ada tempe sama bumbu sambel kacang

1 porsi
Kurang lebih 5 menit
Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang

Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang

Assalamu'alaikum... Selamat hari Minggu pagi... Setelah ber Lebaran, setelah bosan makan daging dan makanan bersantan rasanya pingin makan makanan yg ga ada daging dan santannya hehehe. Kebetulan aku punya stok jamur tiram di kulkas, jd aku eksekusi aja deh jadi sate jamur. Untuk resep bumbu kacang bisa dilihat di resepku yaaa, linknya ada di resep lengkap. Untuk alat memanggang, bebas aja mau pakai apa teflon/pemanggang arang, saya pakai pemanggang dari batu yg dipanaskan di tungku kompor. Selamat Hari Raya Idul Fitri untuk teman teman yg merayakan, selamat berlibur berkumpul bersama keluarga... Minggu, 16 Mei 2021 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #SateJamurTiramBumbuKacang #SateJamurTiram #Mingguke_50

SATE CEKER BUMBU KACANG - Mudah dan Ekonomis

SATE CEKER BUMBU KACANG - Mudah dan Ekonomis

Baru hari ke 4 loh ini, liburannya masih panjang ya kan mak.. #WeekendChallenge #DiRumahAja deh masak masak buat keluarga.. Pernah kapan hari saya beli sate ayam di pasar ada cekernya juga dibikin sate loh, katro saya tercengang ternyata enak wahhahaha Saya akhirnya bikin juga dirumah πŸ˜„πŸ‘ Daripada beli satu tusuk ceker 2500 perak, kalau bikin kan lebih hemat. Aroma bakarannya, ditambah dengan bumbu kacang yang manis gurih uhh nagih.. #ResepMadam #Cookpadcommunity_Semarang

Kacang goreng bumbu putih

Kacang goreng bumbu putih

Jd ini ceritanya masih ada sisa kacang 1/2 kilo, pas mau lebaran tak abdol rasannya kalo gak ada emping sama kacang.jd kita bikin lah kacang goreng bumbu .bikinya simple.

20 org kurleb
1 jam
Cireng bumbu kacang

Cireng bumbu kacang

Pengen makan cireng tapi mager banget mau keluar...

Tahu Telur Bumbu Kacang

Tahu Telur Bumbu Kacang

Makanan khas kota kudus, terkenal dg rasa manis dan gurihnya, biasanya dihidangkan dg lontong, rasa kacangnya yg mendominasi membuat makanan ini lebih lezat dan tentunya bikin nagih.

3 orang
1 jam
Sate kikil bumbu kacang

Sate kikil bumbu kacang

Entah knpa gara2 harus #dirumahaja setiap hari selalu memikirkan ide2 untuk masak agar suami tidak bosan.. Kebetulan ada waktu bnyak td ,krn bayiku lg asyik2 tidur terus..hehe Alhmdulillah suami suka bgt sma rasanya endull katanya..hihii #FestivalRamadanCookpad #tiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Jajanan SD yg murah meriah dengan bahan-bahan yg super simple ya bunda :)

5 porsi
Cilok Aci Bumbu Kacang

Cilok Aci Bumbu Kacang

Disini saya mau berbagi resep untuk cilok aci nya ya mom, untuk bumbu kacang nya saya pakai yang sudah jadi. Di resep ini cilok tidak akan keras disaat sudah dingin. Happy tryingπŸ‘Œ

Rujak serut bumbu kacang

Rujak serut bumbu kacang

Beberapa bulan yang lalu , dirumah mengadakan pengajian 7 bulanan calon cucu menghadirkan hanya dua keluarga dengan besan makanan pesen Ayam geprek diantar ke Panti asuhan karena masih masa pandemi . Untuk di rumah menikmati Tumpeng 7 bulanan serta Rujak Serut bumbu kacang . Itulah sedikit tradisi tapi secara sederhana cuma pas rujak ini bisa untuk cuci mulut sekalian untuk ramai ramai sambil untuk tebak tebakan rujaknya enak calon bayinya laki apa perempuan ? Alhamdulillah cucu sudah lahir jagoan neon 🀭 #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

20 orang
120 menit
Cilok bumbu Kacang

Cilok bumbu Kacang

Kangen cilok, tiap beli di mamang cilok kadang ada isian nya kadang ngga, akhirnya aku bikin sendiri aja supaya puas karena bikin sendiri semua ada isinya πŸ˜‚ ( isi tetelan sapi) #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #Week8

4-5 orang
35 - 50 menit
Bumbu kacang (batagor, siomay, cilok, dll)

Bumbu kacang (batagor, siomay, cilok, dll)

Kalo mau buat banyak , tinggal di kali lipat aja takaran bahannya . #PejuangGoldenApron3