Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang yang Enak Banget

Dipos pada August 10, 2019

Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang

Sore-sore begini enaknya membuat Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang adalah 5 Tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sate vegetarian yang modalnya murah dan bikinnya gampang banget, yang punya usaha kuliner Cafe/Resto wajib nih cobain ini di daftar menu πŸ˜ƒ satenya dari jamur tiram, sambelnya dari bumbu kacang. Awalnya pada ngira sate kambing, suamiku juga ngira sate usus ayam, pas udah dimakan, dikunyah dan dia bilang usus ayam 🀣 Oiya ini bikinnya dikit banget karna tukang sayur langganan bawa jamurnya tinggal 2 bungkus, satu bungkusnya aja 150an gr harganya 2.000 πŸ™ˆ yaudalah gapapa ambil aja, toh dapat kortingan jadi bayar 3.000 πŸ˜ƒπŸ€­ tadinya rencana mau di goreng crispy biasa aja... Tapi karna inget dikulkas ada stok bumbu putih dan blenderan kacang buat gado2, yauda deh ambil seperempatnya aja buat bikin saus kacang 🀭🀭🀭 sooo simple banget, tinggal halusin bumbu halus aja, kasi air dikit rebus sampai setengah set, jadi deh πŸ˜ƒ sesimple itu udah jadi makanan enak yang layak dijual di Cafe Resto πŸ˜ƒ lumayankaaann menu murah yang tak biasa 🀭 yummieh banget, yang pasti ini sih kurang 😭 bikinnya lama, ngabisinnya kilat πŸ€­πŸ˜‚ *** NOTE *** Untuk Bahan Perendam : 1 sdm Bumbu Dasar Putih (jika tidak ada stok, bisa diganti dengan 1 bawang putih, 3 bawang merah, 1 kemiri, 1/8 sdt ketumbar bubuk) Source : Nay's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/13745647-sate-jamur-tiram-bumbu-kacang?invite_token=BCddjdukJ14NVt6xe8xuS1cd&shared_at=1617510318 #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #Timlo_BumbuPutihku #LihaiRecook9_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #PekanPosbarBumbuDasar #PekanRayaBumbuDasar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang:

  1. 300 gr Jamur Tiram
  2. BUMBU KACANG :
  3. 60 gr Kacang Tanah
  4. 75 ml Air
  5. 2 sdm Kecap
  6. BUMBU HALUS (UNTUK BUMBU KACANG) :
  7. 2 siung Bawang Putih
  8. 2 Cabe Keriting Merah
  9. 2 klengseng Asam Jawa (singkirkan bijinya/klengsengnya)
  10. 15 gr Gula Jawa
  11. 1/4 sdt Garam
  12. BAHAN PERENDAM (aduk rata) :
  13. 1 sdm munjung Bumbu Dasar Putih
  14. 1/8 sdt Lada Bubuk
  15. 1 sdm Kecap Manis
  16. 20 gr/ setengah butir Gula Jawa (sisir halus hingga lunak)
  17. 2 sdm Air
  18. BAHAN LUMURAN SATE (aduk rata) :
  19. 1 sdm Air Sisa Bumbu Perendam
  20. 2 sdm Bumbu Kacang
  21. 1/2 sdm Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang

1
BUMBU KACANG : Goreng kacang hingga matang, goreng sambil beberapa kali diaduk agar matangnya rata, karena kacang sifatnya cepat gosong. Setelah itu dinginkan kacang lalu blender halus (jika ingin bertekstur bisa diblender kasar).
Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang - Step 1
2
Haluskan semua bumbu halus, lalu rebus bumbu halus bersama kacang dan air. Aduk rata dan masak hingga mendidih, beri kecap, aduk rata dan masak hingga air sedikit set lalu matikan api (air jangan sampai terlalu set/kental karena nanti setelah dingin bumbu kacang akan mengental, jadi sisakan sedikit air).
Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang - Step 2
Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang - Step 2
Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang - Step 2
3
SATE JAMUR TIRAM : Cuci bersih jamur di air mengalir, lalu rendam dengan air panas sebentar saja, bilas dan tiriskan (peras hingga tidak ada air tersisa).
Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang - Step 3
Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang - Step 3
Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang - Step 3
4
Aduk rata Bahan Perendam, balurkan jadi satu dengan jamur, lalu diamkan di kulkas selama 2 jam atau lebih agar bumbu meresap. *** (Saya memakai stok bumbu dasar putih untuk merendam jamur, jika tidak ada stok bumbu putih, saya sudah tuliskan bahan bumbunya dikolom cerita, saya beri note).
Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang - Step 4
Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang - Step 4
Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang - Step 4
5
Suwir-suwir jamur sesuai selera, lalu susun ditusuk sate (setiap akan menusuk jamur, jangan lupa sambil diperas perlahan hingga jamur keadaan kering tanpa ada sisa air).
Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang - Step 5
Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang - Step 5
6
Aduk rata Bahan Lumuran sate, lalu balurkan disemua sisi sate hingga rata. Lalu bakar diatas grill pan/ teflon anti lengket. Bakar hingga matang coklat kehitaman (kalau saya lebih suka kering dan sedikit ada gosong-gosongnya 😁).
Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang - Step 6
Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang - Step 6
Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang - Step 6
7
Setelah matang tata sate diatas piring.
Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang - Step 7
Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang - Step 7
8
Hidangkan sate jamur bersama bumbu kacang, lumuri seluruh bagian sate dengan bumbu kacang. Hidangkan bersama potongan bawang merah dan cabai.
Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang - Step 8
Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang - Step 8
Sate Jamur Tiram Bumbu Kacang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rujak Coel Bumbu Kacang

Rujak Coel Bumbu Kacang

بِسْمِ اللّٰهِ Ψ§Ω„Ψ±Ω‘ΩŽΨ­Ω’Ω…Ω°Ω†Ω Ψ§Ω„Ψ±Ω‘ΩŽΨ­ΩΩŠΩ’Ω… Kembali lagi kita waktunya ngabibita. Kali ini tema nya dari mba yuyun #ComBoNgabibita_RujakCoel bareng #CookpadCommunity_Bogor Pas banget cuaca kaya gini makan rujak biar makin syeger, ditambah stock buah lagi ada juga, Recook resep sendiri πŸ˜‚πŸ˜‚ biasanya kalau bikin ngga pernah pake kacang goreng. Paksu request pngen dipakein kacang horeng akhirnya nyoba dipakein sedikit. Ternyata rasanya enak dan ada sedikit kriuk* gtu dari bumbu nya,, digadoin juga enak πŸ˜‚πŸ˜πŸ˜πŸ₯° πŸ“† 06 Juni 2020 #wk36 #DapurSelvi2020 #MasakItuSaya #DiRumahAja #KeDapurAja #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #CookpadId #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

1-3orang
1menit
10. Cilok Bumbu Kacang

10. Cilok Bumbu Kacang

Waktu kecil kalo tiap minggu renang biasanya di depan pintu masuk suka ada yang jual cilok bumbu kacang kayak gini, tapi perasaan rasa nya enaaak banget, entah baru pertama kali makan cilok atau baru nemuin cilok yang begitu hehee jadi keinget rasa nya sampe sekarang, cilok nya lembut, bumbu kacang nya kental banget, yang jual nya udah nenek-nenek, kadang kasian liat nya, tapi kalo dia gak jualan di cari-cari. Jadi bikin deh sekarang, kata orang rumah sih enak, tapi kalau menurut saya rasa nya masih jauh sih dari cilok nya si nenek itu hehee

4 porsi
45 menit
Sate aci bumbu kacang

Sate aci bumbu kacang

YOUTUBE : Rhesti Danty IG : @rhestidanty #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookoadcommunity_Sumbar

Baso Tahu / Bakso Tahu Bumbu Kacang

Baso Tahu / Bakso Tahu Bumbu Kacang

Yuk #Dirumahaja dengan buat baso tahu buat nyemil2! Jangan lupa ulik resep pangsit diresepku sebelumnya yaa! (linknya ada dinotes dibawah ya..) Happy cooking!☺️❀️

28 buah
90 menit
Bumbu Kacang

Bumbu Kacang

Suami ingin makan ketupat tahu tp karna masih pandemi, ngeri2 sedap gimana gitu kalau beli atau mkn d luar. Jd bikin saja ya.. rasanya cukup enak ko meski pemula untuk bikin kupat tahu #PemburuGoldenApron3

10 porsi
45 menit
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Udah lama ga pulang ke bandung rindu sama jajanan murmer ini...

Batagor Kulit Pangsit Bumbu Kacang

Batagor Kulit Pangsit Bumbu Kacang

Baru masak ,sdh ludes dimakan sama suami dan anak2..UenaakkπŸ˜ŠπŸ‘πŸ‘ Recook: Ana Rafa Fadhlillah #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin

Tahu Telur Bumbu Kacang

Tahu Telur Bumbu Kacang

Punya sisa tahu dan bumbu kacang dari bikinan gado2 kmrn jadinya dibuat tahu telur versi simplenya aja. Untuk resep bumbu kacangnya bisa dilihat diresep gado2 ya moms. https://cookpad.com/id/resep/12669481-gado-gado-sayur?invite_token=8Guxd1rUfNnvKFNM1q5zdyuh&shared_at=1595653588 #PejuangGoldenApron3

Pecel Sayuran Bumbu Kacang (Instan)

Pecel Sayuran Bumbu Kacang (Instan)

Tadi siang bersih bersih kulkas dan nemu beberapa sayuran yang tinggal dikit dikiiit. Kalaupun di olah masing masing sayur, jadinya nanggung karena anggota keluarga saya mah banyaak πŸ˜„. Masih Ada tahu juga yang tinggal 5 buah ukuran kecil. Lanjut rapihin rak bumbu....eehh ngeliat masih ada bumbu pecel kemasan 2 bungkus. Yowiiss deh.... dibikin aja pecel sayuran seadanya dengan bumbu instan yang ada.....

+/-6 Porsi
Siomay bumbu kacang

Siomay bumbu kacang

Punya stok siomay buatan kemarin, tinggal buat pendamping dan bumbu kacangnya aja 😁

4 porsi
Bumbu kacang siomay, cilok, gado-gado SIMPEL ENAK

Bumbu kacang siomay, cilok, gado-gado SIMPEL ENAK

Simpel banget nih bunda, tanpa ribet, rasa di jamin MANTUL. Menurut saya sama seperti bumbu kacang yg di jual Abang Abang hehehe.

45. Asinan betawi (asinan sayur bumbu kacang)

45. Asinan betawi (asinan sayur bumbu kacang)

H+ 4 lebaran siapa yg udah mulai bosen dengan menu2 bersantan ?? πŸ˜‚ aku banget! Udah Pingin makan yang seger2 ringan dan rendah lemak & kolestrol, cocok bgt untuk aneka asinan. Kali ini asinan betawi dijamin mantul segerrr apalagi dimakan siang2 πŸ˜‹

5 porsi
45 menit
Bumbu/ Saus Kacang Serbaguna

Bumbu/ Saus Kacang Serbaguna

Bisa untuk saus siomay, batagor, cilok, sate dan lain sebagainya Kekentalan dan teksturnya bisa diatur sesuai selera yaa πŸ₯° #bumbukacang_fernia #TiketMasukGoldenApron3

Sayur Lodeh Kacang Panjang Bumbu Gurih

Sayur Lodeh Kacang Panjang Bumbu Gurih

Resep dari ibuk. Masakan desaku yang merupakan salah satu desa di kota kecil Trenggalek. Masakan yang bikin nagih tentunya, karena seger dan gurih

8 porsi
45 menit
SATE AYAM bumbu kacang, simpel dan mudah

SATE AYAM bumbu kacang, simpel dan mudah

Assalamu'alaikum wr wb Hallo bunda.... apakabarnya hari ini? semoga selalu sehat ya bun... aamiin yuk.bun, hujan hujan gini kayaknya pas bikin sate ayam bumbu kacang deh... yuk simak sampe abis ya bun resepnya.... Intip juga Youtube, IG dan FB kami ya bun.... Terima kasih. Youtube : Keluarga Aries Instagram : @aries.family Facebook : Resep Keluarga Aries

Batagor Tahu Bumbu Kacang

Batagor Tahu Bumbu Kacang

Salah satu cemilan yg kandungan gizinya lengkap, uda ada karbo, protein nabati, protein hewaninya juga. Cocok buat cemilan anak yang lagi Gtm 🀭 Source : Rona Ve #KLEPONSurabaya #SalamGemes #CookpadCommunity_Surabaya