Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu Kukus Pelangi Loyang Enak Harum Lembut Ala Mama Oka yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Kukus Pelangi Loyang Enak Harum Lembut Ala Mama Oka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Kukus Pelangi Loyang Enak Harum Lembut Ala Mama Oka, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Kukus Pelangi Loyang Enak Harum Lembut Ala Mama Oka di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu Kukus Pelangi Loyang Enak Harum Lembut Ala Mama Oka sekitar 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Kukus Pelangi Loyang Enak Harum Lembut Ala Mama Oka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Kukus Pelangi Loyang Enak Harum Lembut Ala Mama Oka memakai 6 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini rasa bolu kukusnya lembut..harum...enak rasa bolu kukus seperti di toko2 bakery itu...sulit dilukiskan hehehe.Bolu kukus pelangi ini saya hidangkan utk buka puasa suami yg lg puasa sunnah senin.Langsung makan 3 potong ayang ebeib.Ini sebenarnya bikin 2 versi tapi yg satu blm sempet posting.Bolu kukus yg satu lg pake butter cream yg itu lebih lezat lg tunggu postingannya ya.Ini bolu kukus bikinnya simple aja pake tepung pondan.Mau main di kreatifitas dan kreasi bahan, warna dan rasa.Yg ngukur2 tepung udah banyak yg posting kan ya...😄🤩Thank You Allah...bisa berkreasi lg dgn bolu kukus pelangi teman minum teh yg nikmat di sore hari.Di potong2 lalu di bungkus satu2 pake plastik utk sajian arisan dan hajatan sgt menarik sekali lho moms...murah...mudah...cantik...enak...komplit kan... 😋😍😘Kode:PGA54
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Kukus Pelangi Loyang Enak Harum Lembut Ala Mama Oka:
- 5 butir telur
- 1 kotak tepung bolu kukus pondan serbaguna
- 3 sdm mentega cair
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1 sdm nutrisari rasa jeruk manis/florida/maroko/orange
- Pewarna makanan warna merah,kuning,hijau
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Kukus Pelangi Loyang Enak Harum Lembut Ala Mama Oka
2
Siapkan jg bahan tambahannya.Kedua bahan tambahan ini agar bolu kukusnya tidak amis karena menggunakan 5 butir telur kan lumayan banyak telurnya tuh.Mau skip jg gpp sih tapi kalo saya sih enggak sebab saya itu pake telur omega.Ini sangat menolong agar bolunya nanti tidak eneg saat dinikmati.
3
Siapkan jg pewarna makanannya.Saya merah rose, kuning muda dan hijau muda.Moms sesuai selera aja ya...jg sesuai stok pewarna yg ada di dapur moms aja.
4
Siapkan jg loyangnya.Saya olesin loyang dgn sedikit margarin dgn kuas dan saya taburi dgn tepung terigu dgn cara diayak terus sisa yg menempel di loyang saya buang shg yg tersisa hanya yg menempel saja.
5
Sebelum mengocok telur panaskan dulu kukusan dengan api besar.
6
Jangan lupa cairkan dulu menteganya.Biarkan dingin.Sisihkan.
7
Mixer telur+1/2 sdt vanili bubuk+ 1 sdm bubuk nutrisari rasa jeruk dgn kecepatan tinggi hingga mengembang.Mixer kira-kira 2 menit saja.Setelah itu turunkan kecepatan ke yg paling rendah.Masukkan tepung pondan bolu kukus pelan2 bertahap hingga habis.Setelah tepung pondan habis naikkan lagi kecepatan ke yg paling tinggi.Mixer hingga adonan putih lembut pucat kaku jika kaki mixer diangkat adonan tdk menetes(mixer selama 7 menit).Setelah itu matikan mixer.
8
Masukkan 3 sdm mentega cair ke dalam adonan no.6.Aduk2 rata dengan SPATULA SAJA.
9
Bagi adonan menjadi 3 wadah.Beri warna merah rose, kuning muda dan hijau muda.Adonan merah rose lebih banyak dari yg lainnya.Saya memberi warna wadah yg merah rose 14 tetes wadah yg lain masing2 7 tetes pewarna makanannya.
10
Tuangkan adonan merah rose dulu ke dasar loyang, kemudian tuang adonan warna kuning muda diatasnya kemudian diatas kuning muda tuangkan warna hijau muda.Lakukan selang seling begitu hingga adonan habis.Menuang adonan tidak usah terlalu rapi.Lakukan dgn cepat jgn terlalu lama krn takut adonan turun shg menjadi bantat.Sebelum di masukkan ke dalam kukusan hentak2kan dulu loyang pelan2 agar tdk ada gelembung2 udara yg terperangkap di dalam adonan.
11
Kukus adonan ke dalam kukusan yg telah dipanaskan terlebih dahulu dgn api besar.Kukus kurang lebih 25-30 menit saja.Tutup dgn kain bersih "tutup kukusan" agar air tidak menetes ke dalam adonan.Saat mengukus tidak boleh dibuka2 sebelum 25-30 menit.Pastikan api utk mengukus udah besar shg adonan bisa langsung mengembang.Pastikan jg air di dalam kukusan pas, tidak kebanyakkan dan jg tidak kurang dlm jangka wkt mengukus selama 25-30 menit tsb.Sesuaikan dgn kukusan masing2 ya moms.
12
Setelah 25-30 menit matikan api.Buka tutup kukusan dan angkat bolu kukus.Tes dgn tusuk lidi sate.Jika udah tdk ada adonan yg menempel berarti udah matang.Tunggu dingin baru di potong2.Cantik di mata Alhamdulillah enak jg dilidah.Rasanya lembut harum...seperti rasa bolu kukus di toko2 bakery hehe😋😋😋😍😍😍😘😘😘
