Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sayur Sop Bakso Tahu yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sayur Sop Bakso Tahu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Sop Bakso Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sayur Sop Bakso Tahu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sayur Sop Bakso Tahu adalah 3--4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Sayur Sop Bakso Tahu diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Sop Bakso Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Sop Bakso Tahu memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu berupa sayur sop cocok untuk berbuka karena menghangatkan tubuh dan berisi beragam sayuran. Saya memilih nggak menggunakan kol karena mengonsumsi kol bagi penderita maag dapat menyebabkan asam lambung naik. Saya juga nggak menggunakan kentang supaya nggak terlalu banyak karbohidrat ketika sayur sop ini dimakan bersama nasi hangat. Saya menambahkan tahu dan bakso agar ada protein hewani dan nabati dalam sayur sop ini. Semoga bermanfaat untuk semua. Yuk, dukung saya dengan cara me-recook masakan saya dan memfollow saya supaya saya tambah semangat uploadnya hihi. Salam hangat, Ami

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Sop Bakso Tahu:

1. 2 bh wortel kecil (kupas dan iris)
2. 1 bh tahu (kuning/putih bebas, potong dadu)
3. 5 bh bakso sapi (iris sesuai selera)
4. 6 bh buncis (buang pinggirnya dan potong lurus)
5. 2 siung bawang putih (ulek halus bersama garam dan lada bulat)
6. 25 butir lada bulat (bisa lebih banyak untuk penyuka pedas lada)
7. 1 sdm garam (tidak terlalu munjung ke atas)
8. Sedikit gula (opsional)
9. 2 siung bawang merah (iris dan goreng hingga kecokelatan)
10. Secukupnya daun bawang dan daun seledri
11. 3 gelas air (sekitar 1000 ml)

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Sop Bakso Tahu

1

Siapkan semua bahan. Panaskan air hingga mendidih.

2

Setelah mendidih, masukkan bumbu ulek (garam, lada bulat, dan bawang putih). Masukkan wortel. FYI, rasa lada bulat lebih pedas daripada lada bubuk, seperti merk Ladaku, sehingga saya lebih suka menggunakan lada bulat meskipun harus mengulek dulu.

3

Setelah wortel terlihat agak empuk, masukkan buncis. Kemudian, setelah sekitar 3 menit dengan ukuran api sedang, masukkan bakso dan tahu.

4

Masukkan sedikit gula. Koreksi rasa.

5

Masukkan daun seledri dan daun bawang (bisa lebih banyak jika suka). Tunggu beberapa saat. Matikan kompor dan taburkan bawang di atas sayur sop.