Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Stik Bawang Ekonomis (versi manual) yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Stik Bawang Ekonomis (versi manual) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Stik Bawang Ekonomis (versi manual), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Stik Bawang Ekonomis (versi manual) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Stik Bawang Ekonomis (versi manual) biasanya untuk +- 1 kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Stik Bawang Ekonomis (versi manual) diperkirakan sekitar +- 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Stik Bawang Ekonomis (versi manual) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Stik Bawang Ekonomis (versi manual) memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nastar dkk sudah pada habis, untuk mengisi kekosongan waktu dan perut ada baiknya bikin cemilan yang simple dan murah meriah. Berhubung gak ada alatnya aku bikin secara manual, alhamdulillah tetap garing dan renyah pisan. 😋💕 Lumayan bisa buat nemenin buka puasa di bulan syawal juga. Selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Stik Bawang Ekonomis (versi manual):

1. Bahan A
2. 250 gram tepung protein rendah (me : kuncibiru)
3. 2 sdm tapioka (me :sagutani)
4. 1 sdm maizena
5. 3 sdm margarin (dilelehkan)
6. secukupnya Kaldu bubuk
7. Bahan B
8. 2 siung bawang putih
9. 1 sdt ketumbar
10. 1 sdt lada
11. Bahan tambahan
12. 150 ml air panas

Langkah-langkah untuk membuat Stik Bawang Ekonomis (versi manual)

1

Haluskan semua bahan B

2

Campurkan semua bahan A dan aduk merata, lalu masukkan bahan B yang telah dihaluskan ke dalam wadah bahan A.

3

Setelah itu aduk rata sambil dituangkan air panas sedikit demi sedikit. Di awal saya aduk pakai sendok, tapi berikutnya diuleni pakai tangan sampai kalis. Diamkan 10 menit.

4

Versi manual : Siapkan peralatan seperti nampan lebar, alas kertas minyak/nasi, botol beling besar dan pisau.

5

Ambil adonan bulat-bulat lalu giling/gilas adonan sampai tipis dengan botol beling. Setipis mungkin ya supaya garing. Taburi sedikit terigu di atasnya. Lalu iris tipis-tipis memanjang sesuai selera. Boleh ditumpuk ya, gak lengket kok.

6

Panaskan minyak dengan api sedang. Minyaknya harus lumayan banyak ya supaya stiknya bisa tenggelam. Masak hingga coklat keemasan dan garing.

7

Tiriskan minyak dan tunggu dingin baru deh dimasukkan ke toples. "