Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Oseng Ati Ayam Pedas yang Menggugah Selera

Dipos pada July 11, 2021

Oseng Ati Ayam Pedas

Sore-sore begini enaknya membuat Oseng Ati Ayam Pedas yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Oseng Ati Ayam Pedas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Oseng Ati Ayam Pedas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Ati Ayam Pedas sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Ati Ayam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Ati Ayam Pedas memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cocok untuk melengkapi buka puasa syawal ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Ati Ayam Pedas:

  1. 100 g ati ayam
  2. 5 siung bawang putih
  3. 3 cabe keriting
  4. 2 cabe merah
  5. 5 cabe hijau
  6. 5 cm jahe
  7. 4 cm laos
  8. secukupnya Kunir bubuk
  9. 5 merica
  10. 8 ketumbar
  11. 2 kemiri
  12. 3 bawang merah
  13. Sedikit terasi
  14. secukupnya Garam dan totole
  15. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Ati Ayam Pedas

1
Rebus ati ayam sampai empuk
2
Blender bumbu halus dan tumis sampai harum
3
Tambahkan daun bawang
Oseng Ati Ayam Pedas - Step 3
4
Masukkan ati yang sudah direbus
Oseng Ati Ayam Pedas - Step 4
5
Masukkan sedikit kaldu ayam hasil rebusan ati
Oseng Ati Ayam Pedas - Step 5
6
Masak hingga air sedikit surut dan tiriskan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Setup Roti Tawar Durian

Setup Roti Tawar Durian

Assalamualaikum..Selamat pagi..☺ . Baru sempat coba bikin setup roti tawar, bikinnya gampang banget..sy tambahkan daging durian kebetulan lagi ada di rumah..Bisa pake santan atau susu cair sesuai selera yaa, Moms..bikin yuukk Moms untuk buka puasa nanti sore..🤗😍 Bismillah..Resep ini diikutsertakan #TiketMasukGoldenApron3

2 porsi
Puding Jagung

Puding Jagung

Source : Fitri sasmaya Buka puasa tadi bikin puding jagung. Resepnya simpel dan enak. Makasih mba Fitri sasmaya 🙏😊 #CABEKU #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Kalbar #OlahanJagung #AksiDutaRecook #DutaRecookKetapang

Es Semangka Susu

Es Semangka Susu

Es semangka susu yang seger dan simple buat berbuka puasa

Kolak Biji Salak / Jenang Grendul / bubur candil

Kolak Biji Salak / Jenang Grendul / bubur candil

Santapaan ini enaak bangeet, biji salak yg tidak terlalu lembek menurut saya pas sekali di lidah, sangat pas disantap utk berbuka puasa, dpt di santap hangat" maupun diberi es batu... Rasanyaa nikmaat.. Selamat mencoba Bundaa semuaa

5 - 8 porsi
Bihun goreng baso ikan dan baso sapi

Bihun goreng baso ikan dan baso sapi

menu untuk buka puasa bihun goreng aja dech

Kolak Pisang Durian

Kolak Pisang Durian

Takjil kali ini membuat kolak pisang dengan tambahan durian dan ubi. Komplit,dapat mengenyangkan perut sementara sesaat sebelum berbuka puasa makan besar. #FestivalRamadhanCookpad #CookpadCommunity_Jember

83. Es Timun Lemon

83. Es Timun Lemon

Es ini sekarang sedang jadi primadona buka puasa di rumah..🤭🤭 Terima kasih resepnya mb @ratna 😊🙏 #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Ratna1 #Sahursimple_depok #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasak

Martabak Telur isi Daging

Martabak Telur isi Daging

PGA2 (week-33) Ini nih favorit buka puasa martabak telur pake kulit lumpia.. Karena lebih simple tanpa bikin kulitnya dulu... Isiannya standar seperti biasanya. #PejuangGoldenApron2

Es Degan Madu

Es Degan Madu

Referensi minuman segar buat berbuka 😉

Sempol Ayam wortel sederhana

Sempol Ayam wortel sederhana

Sejak sempol ayam khas malang viral beberapa tahun yang lalu, saya sudah coba buat dengan melihat resep sana sini, dan anak anak sangat suka. Nah, berhubung Romadhon tahun ini banyak kegiatan di rumah, dan iseng nyoba membuat menu gorengan berbuka yang beda, saya buat sempol wortel ini. Resep Asli tidak memakai wortel.

30 tusuk
45 menit
Ikan asin Lombok ijo

Ikan asin Lombok ijo

Kehabisan akal deh, kalo cuma di goreng, bosen juga. akhirnya keinget masakan ibu dirumah... kalo di soli, orang menyebutnya sayur gereh besek (keranjang) lombok ijo. Rasanya mantull, pedas, gurih, asin, manis... yummy bangett... di tambah nasi hangat, bisa nambah terus deh hehe... Ini saya masak porsi kecil, karena memang lagi dirumah sendiri... jadi cukup untuk sarapan dan makan siang, (soalnya sarapannya bisa 2 piring nasi kalo lauknya ini hehe).. nanti buka puasa beda menu lagi deh... #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #takjilRamadan #Festivalkulinerramadhan #FestivalRamadanCookpad #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #pejuangGoldenApron3 #cabeku

2-3 porsi
10menit
Kue Cubit

Kue Cubit

Menu kudapan untuk berbuka puasa ala akuuuu🤤. Endul sekali bun, lembut selembut kain sutra xixixi

12 cetakan bulat
DadarJagung Crispy dg bahan serba satu

DadarJagung Crispy dg bahan serba satu

Anak&suami sukaa banget klo dibikinin gorengan yg kriuk2 begini, klo emaknya sih apa aja suka..hihii Sore2 iseng mau bkin camilan apa untuk berbuka Ubek2 kulkas cuma punya jagung,wortel daun bawang. Ngga kehabisan ide bikin yg kriuk2 renyah begini sajalah agar anak2 bisa makan sayuran☺️ Dicek ya mom.. #CookpadCommunity_Depok #WeekendChallange #PejuangGoldenApron3 #FestivalRamadanCookpad #CABEKU #DirumahAja

Peyek Udang Crispy

Peyek Udang Crispy

Ini sangat enak, anak-anak sampai ketagihan dan habisin 😭. Padahal rencana buat buka puasa eh sudah dihabisin duluan. Saya pakai resep dari Ci Jun. Saya cuma modifikasi di takaran saja dan juga di bagian step 2. Kalau menurut saya setelah step 2 selesai, sebaiknya adonan di saring sehingga teksturnya lebih bagus nantinya. Pertimbangan saya waktu itu karena mau dimakan anak-anak juga jadi biar g terlalu kasar teksturnya saat jadi hehe. Tips : jangan skip daun kunyit ya kalau bisa karena itu yang bikin manteeep rasanya. Irisnya tipis aja karena rasanya daun kunyit itu uda unik (khas) banget. Punya saya pas motongnya agak ketebalan karena sambil gendong anak hehe

Kolak Labu Praktis

Kolak Labu Praktis

Ini menu buka puasa waktu kemarin. Kalo bikin labu ini mengingatkan aku ke almarhumah mami. Kalo pas puasa suka banget bikin kolak labu sampe sepanci penuh, dikasih ke tetangga kanan kiri. Jadi kangen beliau, Alfatihah.. #GodaRamadhan_NoMudikNoCry #Godapaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #pejuanggoldenappron2 #anies_kitchen

3 porsi
30 menit
Bubur Sumsum Kuah Nangka

Bubur Sumsum Kuah Nangka

Bubur sumsum ini salah satu sajian bercita rasa manis dan gurih. Bisa di santap hangat maupun dingin. Cocok sekali bagi pencinta desserts bertekstur lembut dan ringan. Dan tentunya cocok untuk takjil buka puasa. Kali ini saya coba buat bubur sumsum dengan kuah nangka seperti di buku “Delicious Recipes” by mba Fitri Sasmaya Enak sekali, manis, gurih dan wangi nangka 😍 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadIndonesia

Cap Jae

Cap Jae

Nyiapin buka puasa dengan masakan kesukaan misua. Bikinnya juga simple dengan 4 bahan utama. Soalnya kalo masak ini pasti pengennya nambah. 😆 Cap Jae identik dengan kekian tepung yang digoreng tipis.

4 porsi
Tahu Walik Crispy Isi Ayam

Tahu Walik Crispy Isi Ayam

Buat buka puasa tadi tahu walik #cookpadcommunity_bogor #ramadanpenuhidemasakan #festivalramadancookpad Resep : dapur dien 🙂

41. Oseng Daging Sawi Hijau

41. Oseng Daging Sawi Hijau

Menu berbuka yang praktis. Tinggal oseng-oseng, selesai. Ambil nasi taro di mangkok, pake topping ini. Serasa makan rice bowl ala ala chinese resto. #FestivalRamadanCookpad #MotopakeHp #diRumahAja

3 porsi
20 menit
Cilok Keju

Cilok Keju

Berhubung ngga ada daging2an, jadilah diisi keju aja 😉 enak gurih2 anget dimakan waktu buka puasa 🤤