Sore-sore begini enaknya membuat Puding Jagung yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Puding Jagung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Puding Jagung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Puding Jagung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding Jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Jagung memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Fitri sasmaya Buka puasa tadi bikin puding jagung. Resepnya simpel dan enak. Makasih mba Fitri sasmaya 🙏😊 #CABEKU #FestivalRamadanCookpad #CookpadCommunity_Kalbar #OlahanJagung #AksiDutaRecook #DutaRecookKetapang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Jagung:

1. 2 buah jagung manis (160 g berat setelah di pipil)
2. 7 g bubuk agar2 warna putih
3. 90 gr gula
4. 200 ml santan kara
5. 400 ml air
6. 1/4 sdt vanili bubuk
7. Secukupnya pewarna kuning dan hijau
8. Vla:
9. 250 ml susu uht
10. 2 sdm gula pasir
11. 1 sdm maizena (larutkan dengar air susu dikit)
12. Sejumput vanili bubuk
13. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Puding Jagung

1

Cuci bersih jagung, kemudian di sisir dengan pisau. Lalu blender dengan 400ml air. Setelah selesai, di saring. Ampas di buang.

2

Masukkan air jagung kedalam panci, tambahkan santan, gula, bubuk agar², dan

3

Vanili bubuk. Kemudian aduk² sampai merata.

4

Bagi adonan jadi 2, yang hijau aku bikin 4 sendok sayur, sisanya warna kuning. Kalau tidak ada cetakan jagung, beri pewarna kuning aja atau sesuai selera

5

Masak warna kuning, kemudian tuang ke cetakan. Selanjutnya masak warna hijau, lalu timpa lapisan pertama. Tunggu sampai mengeras.

6

Masak vla: susu uht, gula, vanili bubuk dan garam masak sebentar sampai setegah mendidih. Kemudian tambahkan larutan maizena sambil di aduk² agar tidak mengumpal di bawah. Tuang perlahan² sambil di aduk. Jika sudah mendidih, matikan kompor. Selesai