Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur ayam kuah kuning yang Lezat Sekali

Dipos pada January 12, 2019

Bubur ayam kuah kuning

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur ayam kuah kuning yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bubur ayam kuah kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur ayam kuah kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur ayam kuah kuning sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam kuah kuning memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini sy bingung mau masak apa , saya tanya anak - anak, mau masak apa hari ini? Tiba - tiba si nomer 2 jawab BUBUR! Okelah, sy pikir gampang jg ga repot-repot amat, trus saya tanya, mau bubur ayam yang putih (ala chinese) atau yang kuahny kuning kaya kita beli di sana (nunjuk ke arah tempat biasa jualan bubur jakarta) mereka bertiga jawab kayak yang dijual om bubur ! Yaudah.. Mari ... 🍲

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam kuah kuning:

  1. 1 ekor ayam kampung, potong - potong
  2. 2 bh serai, geprek
  3. 2 bh daun salam
  4. 2 bh daun jeruk
  5. Gula
  6. Garam
  7. Merica
  8. 1 L air (untuk kuah kuning)
  9. Minyak goreng untuk menumis
  10. HALUSKAN :
  11. 10 bh bawang merah
  12. 6 bh bawang putih
  13. Jahe
  14. Lengkuas
  15. Kunyit
  16. Kemiri
  17. 1/2 sdt ketumbar
  18. 1/2 sdt merica
  19. BAHAN BUBUR :
  20. 2 gelas beras
  21. 2.5 L air
  22. Topping untuk bubur :
  23. Cakwe
  24. Emping
  25. Telur rebus
  26. Ayam suwir

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam kuah kuning

1
Masak beras dengan 2.5 Liter air, masak hingga menjadi bubur
Bubur ayam kuah kuning - Step 1
Bubur ayam kuah kuning - Step 1
2
Di tempat lain, tumis bumbu halus hingga wangi,kemudian masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk, aduk hingga wangi
Bubur ayam kuah kuning - Step 2
Bubur ayam kuah kuning - Step 2
Bubur ayam kuah kuning - Step 2
3
Setelah wangi, masukkan ayam aduk hingga ayam berubah warna, lalu masukkan air,kecilkan api, masak hingga ayam empuk
Bubur ayam kuah kuning - Step 3
4
Setelah ayam empuk, angkat ayam, tiriskan,kemudian goreng ayam hingga berwarna coklat keemasan, kemudian suwir - suwir ayam tersebut
Bubur ayam kuah kuning - Step 4
Bubur ayam kuah kuning - Step 4
Bubur ayam kuah kuning - Step 4
5
Sisa kuah kuning dr ayam tadi, jadi kuah untuk bubur, beri rasa (gula garam merica)
Bubur ayam kuah kuning - Step 5
6
Sajikan bubur bersama telur rebus, kerupuk, ayam suwir, cakwe ❤️
Bubur ayam kuah kuning - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI 6 Bulan Bubur Nasi Gurih Daging Giling

MPASI 6 Bulan Bubur Nasi Gurih Daging Giling

Kali ini saya mengenalkan santan pada menu mpasi baby Z dengan membuat bubur nasi gurih. Jumlah kalori per resep sekitar 204 kkal

3 porsi
45 menit
Peynir Pilav ve Tavuk (Bubur keju nasi dan ayam) A la Turki

Peynir Pilav ve Tavuk (Bubur keju nasi dan ayam) A la Turki

Yuhuuu...coba buat masakan A la Turki yang pernah aku makan waktu berkunjung ke rumah temanku yang orang Turki :)

3 porsi
Mpasi 8+ Bubur pumpkin dengan Capcay ikan kakap❣️

Mpasi 8+ Bubur pumpkin dengan Capcay ikan kakap❣️

Karna mami papinya menunya capcay jdi si kembar ikut juga😁

Bubur Banten

Bubur Banten

#DiRumahAja #FestivalRamadhanCookpad

20 cup
Bubur Campur

Bubur Campur

Bubur ini bisa dipakai untuk resep MPASI anak, sebagai hidangan keluarga juga ngga kalah enaknya untuk disajikan. Buatnya gampang, bisa dijadikan solusi untuk anak yang susah makan sayur. Selamat mencoba 👩🏻‍🍳

Bubur Ayam Rumahan

Bubur Ayam Rumahan

Selamat mencoba sendiri di rumah 💕

5 porsi
Chicken porridge

Chicken porridge

Minggu ke 40(29 June 2920) Lagi pengen makan bubur...bikin sendiri aja,yang pasti lebih enak dan bersih. Biasanya kalo lagi sakit makannya bubur encer. Tapi yang gak sakit juga bisa makan koq. Kemarinnya saya bikin ayam di bumbu kuning resep dari soto ayam lalu di goreng dan di suir2. Masih punya air kaldu rebusan udang yang ngangggur di kulkas,langsung diolah aj. Untuk cakwenya saya beli jadi aj hehe... yuk langsung dicoba aj. Source by sis @Frielingga Sit #DirumahAja# #PejuangGoldenApron2#

6. Bubur Ayam Telur MPASI 10 bulan

6. Bubur Ayam Telur MPASI 10 bulan

Bubur Oatmeal

Bubur Oatmeal

savoury oatmeal yang simpel dan praktis, cocok buat sarapan

1 porsi
Bubur India menu wajib Ramadhan keluarga suami

Bubur India menu wajib Ramadhan keluarga suami

Kalo bulan Ramadhan biasanya keluarga suami buka puasa pake bubur ini, beda dari bubur yang lain surprisingly enaaaak banget. Ini enak banget dimakan kalo perut lagi gaenak, atau pas lagi hujan, karena di dalamnya pakai jahe!

4 Porsi
1 jam 30 menit
MPASI 4🌟 Dede Jibril 6+ Bubur ikan bandeng

MPASI 4🌟 Dede Jibril 6+ Bubur ikan bandeng

MPASI 4🌟 Dede Jibril 6+ Bubur ikan bandeng Ikut share resep MPASI ya bunda2

2 porsi
-+40 menit
300. Bubur Ayam Oregano by Uliz Kirei

300. Bubur Ayam Oregano by Uliz Kirei

#pejuanggoldenapron2 #pejuanggoldenapron3 #tiketmasukgoldenapron3 Hari ini SuamiKu minta dibuatin "Bubur Ayam Oregano by Uliz Kirei" karena ada masalah dengan giginya.. Istrinya langsung cepat tanggap untuk membuatnya.. Bubur ayam dengan taburan oregano sangat cocok disantap bersama keluarga.. Langkah serta cara membuatnya sangat mudah gak pake ribet.. Yukzzz cobain kreasi resep masakan terbaruKu dirumah ya.. Happy for cooking always 😘

3 porsi
45 menit
24. Bubur Ayam Nagih

24. Bubur Ayam Nagih

Berawal dari tidak suka makan bubur ayam, dulu waktu masih kuliah pernah nyoba makan bubur ayam bareng temen dan itu pertama kali makan bubur ayam dan rasanya aneh lembek gimana gitu, dan saya memutuskan untuk tidak mau makan lagi sampe bertahun", ketika saya sudah menikah suami ngajakin beli bubur ayam, awalnya aku gak mau tapi aku penasaran kemudian kita beli bubur ayam dan rasanya tu beda banget waktu pertama kali makan eh malah sekarang ketagihan pengen beli terus 😅 saking pengennya sempet udah malem pengen banget beli bubur ayam tapi udah pda tutup sampe mau tidur gak bisa dan akhirnya saya memutuskan bikin sendiri bikin bubur ayam biar puas makannya 😁

4-5 porsi
Bubur Kacang Ijo Presto

Bubur Kacang Ijo Presto

Burjo salah satu makanan fav pak su.Biar gak lama ku rebus dulu kacag ijonya pake presto.Cepet...ku presto 20 menit sejak bersesis...pas empuknya. #CABEKU #diKACANGinaja #GA_theNextLevel

1 jam
Day. 13 Bubur Bistik Banjar (6 month+)

Day. 13 Bubur Bistik Banjar (6 month+)

Masakan favorit tiap ke kondangan di Banjarmasin. Bikinin utk si bayi dengan bumbu seadanya di rumah. Tapi foto bahan2nya malah hilang. 😢 Sarapannya kepagian sepertinya. Cuma masuk beberapa suap. Alhamdulillah makan malamnya lebih banyak. 😊

Bubur Ayam (Slow Cooker)

Bubur Ayam (Slow Cooker)

Brunch (breakfast and lunch) ala-ala saya.

2-3 porsi
Bubur Sagu Ambon

Bubur Sagu Ambon

Jalan2 kepasar gak sengaja lihat sagu ambon, tanpa pikir panjang beli 1 mika sagu ambon, pikiran saya jadi melayang pada zaman2 masih sekolah dulu, dikantin selalu menyedian es sagu, bedanya dikantin dulu pakai sirup pandan merah tapi kali ini aku pakai gula putih dan aren rasanya tak kalah enak, manis dan gurihnya santan, bubur sagu ini bisa disajikan panas ataupun dingin menggunakan es batu ya mom's tergantung cuaca xixixi, 4 keping sagu ambon jadi 1 panci kecil hemat banget hehe😋😋enak..enak..enak N3 #GA_theNextLevel

6 porsi
Bubur nasi ala restoran, cepat dan lembut

Bubur nasi ala restoran, cepat dan lembut

Anak - anak suka banget makan di resto Bubur yg terkenal itu, kl sakit atau hanya sariawan pasti mintanya bubur itu. nah qadarullah lg zaman virus begini ayahnya sama sekali g ngasih jajan keluar atau order via daring. jadi lah akal - akalan maminya... n mirip

Bubur chinese

Bubur chinese

6-8 porsi
Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo