Cara Gampang Menyiapkan Bubur Kacang Ijo yang Lezat

Dipos pada January 9, 2019

Bagaimana membuat Bubur Kacang Ijo yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Kacang Ijo yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Kacang Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Kacang Ijo ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Ijo memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Ijo:

500 gram kacang ijo
150 gram gula merah
150 gram gula pasir
1 jari jahe (potong-potong lalu geprek)
2 santan kemasan
Sedikit garam
Daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kacang Ijo

Rendam kacang ijo semalaman supaya nanti masaknya tidak terlalu lama. Tips: nanti kacang ijo-nya akan mengembang 2x lipat, jadi kalau hanya untuk 2 atau 3 orang, lebih baik masak 250 gram saja ya.

Ini bahan-bahannya.

Iris-iris gula merah, lalu rebus dengan sedikit air. Saring.

Rebus santan dengan kira-kira 200 cc air dan kira-kira 3/4 sdt garam. Kalau nanti santannya kurang dan kacang ijo-nya masih banyak, bisa merebus santan lagi.

Setelah direndam semalaman, rebus kacang ijo dengan air yang banyak, bersama jahe dan daun pandan yang diikat. Rebus sampai matang, yang ditandai dengan kacangnya yang melembut dan mekar.

Begitu matang, tambahkan gula jawa dan gula pasir. Koreksi rasa tergantung tingkat kemanisan yang diinginkan.

Saat menyajikan, tuang kacang ijo ke mangkok, lalu baru tuang santannya. Bisa juga dinikmati dengan roti tawar yang dicelupkan ke kuahnya. Jadi deh 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

"Bubur bayi" kukus

Ini recook dari resep YouTube klinik Mpasi, bahan dan cara penyajiannya mudah, bisa dicoba untuk cemilan anak, hehehe

2 porsi

Bubur Kacang Ijo

Masih #DiRumahAja dan masih dengan olahan dari #KelapaSeribuManfaat Yang dipakai kali ini Santan Kelapa. #CABEKU #KelapaSeribuManfaat #WeekendChallange #DiRumahAja

Bubur manado / tinutuan

Gara2 gak tau kalo ada info pemadaman listrik td pagi.. dengan santai nya cuci beras lalu mau tekan tombol cook.. eh kok gak nyala lampu nya 😀 ya udah kita bikin bubur manado aja ya buat sarapan nya.. bahan seada nya yg ada di kulkas ya, karna cuman punya kangkung sedikit jd saya mix dengan kemangi 😁 Source Hardianti Amir #AudisiDutaRecook #BunnaSQUAD #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronchallenge #Week4

Mpasi 7+ Bubur Oyong

Nginep dadakan di rumah nenek, ga persiapan makanan bayi, jadi yang ada aja kita masak yaa... Karbo : nasi Prohe : kuah kaldu Prona : tahu Sayur : oyong & tomat

2 porsi @90ml

[MPASI 12M+] Bubur Sayur Hati Ayam

Ketika si kecil tumbuh gigi dan butuh turun tekstur 😅

MPASI Bubur Saring Wortel

Kurang 1 hari lagi 6 bulan Tapi berhubung 6 bulan pasnya di hari Senin dan Mommmmy kerja, jadi dicuri hari Minggu aja biar bisa nyuapin Gabby, hehe... Dicoba untuk yang paling mudah dan belum menu lengkap biar gak kaget y...

2 porsi

Menu 4* Bubur tim semur hati ayam & tahu 8m+

Bubur nasi instan

Orang sakit biasanya cuma makan bubur tapi bikin bubur seporsi aja kan ngabisin gas doang ya. Nih versi instannya. Isiannya bebas mau apa aja.

1 porsi

Bubur Kacang Ijo Rice Cooker Digital YongMa

Punya rice cooker digital yang punya banyak fitur memasak, salah satunya untuk memasak Bubur. Alih2 penasaran apakah bisa dipakai untuk memasak bubur kacang ijo,tanpa perlu direndam sblmnya

5 - 6 Porsi

Day. 21 Bubur Telur Ayam (6 month+)

Tadinya mau pake telur puyuh. Eh, pas dibuka pada busuk. Ya udah lah kita pake telur ayam aja. Untung ada ukuran kecilnya. Dan ternyata si bayi doyan banget sama menu ini. Mangap terus. 😘😘 Walopun tetep ga habis. Soalnya jadinya banyak banget gara2 pake telor ayam.

Bubur ayam anti ribet

Bikin bubur buat makan malam...mumpung ujan... untuk topping bisa di sesuaikan yaa...

3 porsi

Bubur ChaCha

Bismillah. Alhamdulillah masih edisi #dirumahAja jadi harus muter pikiran bikin apa untuk pelengkap berbuka puasa.. Hmm teringat dengan makanan jadul semasa kanak-kanak,, dengan bubur ChaCha,,pada gigitan ChaCha nya yang Ngangenin..

Bubur Ayam (tanpa ayam)

Pagi tadi ada yg minta sarapan bubur ayam. Berhubung masih #dirumahaja, jadilah buburnya bikin sendiri. Judulnya bubur ayam, tapi kebetulan ngga ada ayam, ya sudah, tambahannya apa yg ada dirumah. 😁😁👍 Biar ngga lama, masaknya pake metode 5-30-7. Selamat mencoba

1 porsi

Bubur Ubi Ungu

Ceritanya lagi parade recook resep bubur 🤭 pokonya bakal ada resep bubur tradisional andalan ibukgenduks belakangan lah.. bisa buat sarapan atau cemilan. Apalagi yang ini warnanya ciyantiiiiikkkk bangets, warna asli ubi ga pake tambahan pewarna, ga pake edit2 foto juga loh, must try!!! Recook resep mak @fridajoincoffee yg selalu jadi andalan buat cemilan tradisional, dengan modifikasi. Resep asli pakai daun pandan, berhubung ga punya dan ibuk sukanya kayu manis jadi semua masakan yg butuh pewangi pandan disubstitusi kayu manis (tergantung selera yaa). Dan aslinya mak frida pake kuah santan, kalo ibuk ganti keju parut aja karena kan ubinya udah pake santan banyak 👌🏻