Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kastengel yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Kastengel yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kastengel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kastengel sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kastengel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kastengel memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum cookpaders 🤗 Masih dalam suasana lebaran, ijinkan saya mengucapkan selamat hari raya idul Fitri 1441 H Mohon maaf lahir dan batin yaa 🤗😘 Bebikinan kuker kemaren buat isi toples lebaran, nyenengin paksu yg sukak keju bikinin kastengel mengobati rindu kuker mamah 😥 Alhamdulillah sesuai dengan harapan, kastengel nya kruncy dan ngeju bangeet yummy banget 🤤 Recook resep teh indy dg menyesuaikan stok dirumah 😄 Hanupis teh indy resepnya 🤗 Cek resep kastengel crunchy https://cookpad.com/id/resep/2810559-kaastengel-crunchy?via=search_home_cooked_recipes Source : Indry Hapsari cookpad Bismillah for #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_bogor #pawonbunda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kastengel:

1. 200 gr butter margarin (saya pake blueband cake and cookies)
2. 100 gr butter Orchid
3. 2 butir kuning telur yg direbus, dihancurkan dengan garpu
4. 200 gr keju edam (saya 100gr edam 100gr chedar)
5. 350 gr tepung terigu protein rendah
6. 50 gr maizena
7. 2 sdm susu bubuk
8. 2 kuning telur untuk olesan
9. Secukupnya keju chedar parut untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Kastengel

1

Parut keju chedar dan edam

2

Mixer kecepatan rendah butter, margarin dan kuning telur selama 30 detik sampai lembut

3

Masukan campuran keju edam dan chedar lalu mixer sebentar

4

Masukan tepung terigu, maizena dan susu bubuk dengan cara diayak sedikit demi sedikit aduk dengan spatula sampai adonan bisa dibentuk

5

Ambil secukupnya adonan gilas lalu cetak atau bisa dengan menggunakan penggaris dan pisau, tata dalam loyang tanpa dioles margarin. olesi kastengel dengan kuning telur taburi dengan keju parut

6

Panaskan oven suhu 140°c slm 10 menit lalu oven kastengel selama 30-40menit sampai kuning keemasan (sesuaikan karakter oven masing-masing) keluarkan kastengel biarkan suhu ruang lalu simpan dalam wadah tertutup