Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Biji Ketapang yang Lezat

Dipos pada March 23, 2019

Biji Ketapang

Sore-sore begini enaknya membuat Biji Ketapang yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Biji Ketapang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Biji Ketapang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Biji Ketapang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Ketapang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Ketapang memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini kue kering kesukaan ibu. Biasanya kalo lebaran pasti bikin kue ini di kampung halaman. Tapi berhubung tahun ini gabisa mudik, jadi bikin sendiri deh di rumah, itung-itung ngabuburit dan quality time sama keluarga karena bikinnya bareng-bareng. Coba bikin berbekal resep dari temen-temen Cookpad dan yeayy berhasil! Rasanya manis gurih, renyah tapi tetep empuk🥰 #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Ketapang:

  1. 500 gram tepung terigu
  2. 200 gram kelapa parut yang sudah disangrai
  3. 100 gram margarin
  4. 150 gram gula pasir
  5. 1 butir telur
  6. 1 bungkus santan kara
  7. 1/4 sdt garam
  8. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Biji Ketapang

1
Kocok telur dengan gula pasir hingga gula larut.
Biji Ketapang - Step 1
2
Masukkan tepung, sangrai kelapa, margarin, garam, santan, dan sedikir air. Aduk hingga adonan kalis dan dapat dibentuk. Jika adonan terlalu kering bisa ditambahkan sedikit air, jika terlalu lembek bisa ditambahkan tepung.
Biji Ketapang - Step 2
Biji Ketapang - Step 2
Biji Ketapang - Step 2
3
Bentuk adonan memanjang lalu potong-potong dengan pisau, atau agar lebih mudah dan rapih bisa menggunakan gunting. Lakukan hingga adonan habis.
Biji Ketapang - Step 3
Biji Ketapang - Step 3
4
Goreng adonan dengan api sedang hingga mengeras dan berwarna kecoklatan. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Tunggu hingga dingin dan siap dimasukkan ke dalam toples. Selamat mencoba 😊
Biji Ketapang - Step 4
Biji Ketapang - Step 4
Biji Ketapang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nastar Lumer

Nastar Lumer

Setiap menjelang idul Fitri ngeluarin alat2 baking,biar gak mubazir. Siapa tau lama2 bisa ngorderin nastar yg hitzzz tiap 1 tahun sekali 🤭

Kastengel

Kastengel

Lebaran dirumah aja..

Kue kering satu/satru kacang hijau

Kue kering satu/satru kacang hijau

Pasalnya lebaran tahun ini, kangen kue yg satu ini, sayangnya nda ada yg bikin, yah mencobalah buat sendiri, sambil review olahan beberapa resep, karena sy masih gagal dengan resep2 yg tersedia, jadi seperti inilah eksekusi hasil akhirnya. Give it a try😊

Nastar lumer mak nyus

Nastar lumer mak nyus

Lebaran tidak mudik karena corona... Jadi mari kita bikin kue saja... saya kalo bikin nastar emang lebih suka panggangnya agak lama agar warna agak kuning ke emasan coklat2 gitu krn lebih nyuss drpd yg msh putih/kuning terang 🙂

6 toples
Kue Kacang Polong

Kue Kacang Polong

Bismilahirrahmanirrahiim.. Kue mentega kacang polong yang anti mainstream ya bunda.. cocok banget dijadikan kue sajian di lebaran ya bun.. biasanya pake kacang tanah, disini kira pake kacang polong ya dengan rasa yang pastinya gak kalah dengan kacang tanah biasa. Resep ini terinspirasi dari mbakku sendiri ya bunda yang punya usaha cake and cookies, salah satu best seller lho bunda di produknya.. yuk cobain buat ya bunda #dirumahaka #kedapuraja #cookpadid #kuelebaran #kiekacang #kuementega #kuekacangpolong

Kue Nastar Bundar

Kue Nastar Bundar

Tiap lebaran ga pernah lewat buat bikin ini 😁

untuk 1x resep
Putri Salju teflon lumer

Putri Salju teflon lumer

Dua hari menjelang lebaran, bikin kue untuk lebaran, karena covid 19 jadi worry beli di luar.

600 gr
Nastar

Nastar

Kue kering yang satu ini pasti selalu ada disetiap hari Raya Idul Fitri kami. Biasanya saya buat 1 Minggu sebelum lebaran. Jika kami pulang kampung diperjalanan untuk Cemal cemil pasti sedia Nastar ini dalam 1 toples besar. Karena sekarang sedang dibatasi untuk berpergian Semoga resep ini bisa mengobati rasa kangen saya kepada keluarga disana. Dan semoga kita semua sehat selalu. Aamiin. Resep by : Fatmah Bahalwan Rebake : Dapur G&C #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

33. Kue Putri Salju Kacang

33. Kue Putri Salju Kacang

Memanfaatkan selai kacang yg duduk manis dalam toples. Rasanya lumer dimulut. Percobaan kue untuk lebaran 😁🤗

Kucang mini ato "kue kacang mini"

Kucang mini ato "kue kacang mini"

Bismillah,,msh #dirumahaja,,lebaran x in beda dgn lebaran2 sebelumnya,, biasanya klo lebaran sll mudik pulang ke kampung halaman,, ngumpul bareng kluarga besar, suka cita bersama2 menyambut lebaran,, bikin kue2, ketupat opor, dll bareng2,, lebaran thn ini tetep #dirumahajah gk mudik utk melepaskan rasa rindu ku pd kampung halaman ku bikin kue sdri, ciri khas jajan lebaran sll ad kucang *kue kacang* klo bikin pst bentuknya kecil2 mini biar sekali hap.. N anak2 suka.. Karna renyah dan gurih 👌😍 yok mari bunda kita intip👩‍🍳👩‍🍳 #dirumahaja #lebaranonline #festivalramadancookpad #TiketMasukGoldenApron3 #cookpadindonesia #BerjuangBarengTeman #TimPocan

Semprit maizena 3 bahan

Semprit maizena 3 bahan

Kepengen buat kue lebaran sendiri Akhir nya nyoba buat kue semprit maizena 3 bahan Alhamdulillah jadi juga..

1 toples
Putri Salju Ekonomis | Renyah dan Endolitaa | Anti Gagal

Putri Salju Ekonomis | Renyah dan Endolitaa | Anti Gagal

Bagi teman-teman yang bingung mau buat cake apa saat lebaran atau menemani hari” kalian yang #dirumahaja maka resep ini cocok buat kalian coba, happy cooking gaesss💗

Kue nastar

Kue nastar

Beberapa hari lagi lebaran,kurang lengkap rasa nya bila tidak membuat kue yg satu ini😊😁

Nastar Wisjman

Nastar Wisjman

Kue wajib saat lebaran. Walaupun lebaran tahun ini gak bisa mudik karena corona, tp harus tetap semangat bikin kue buat di kirim ke mertua. Kalo ibuku itu master kuker jadi gak perlu di kirimin lagi😂. Tetap semangat ya teman2 rantau semua, semoga ada umur panjang tahun depan kita bisa mudik lebaran kumpul sama keluarga☺️. Di sini saya pakai selai homemade ya dari nanas palembang dan sunpride. Butternya saya pakai wisjman mix anchor. Selainya udah saya bentuk bulat2 ya.

2. Kue Semprit coklat

2. Kue Semprit coklat

Berhubung sudah masuk bulan Ramadhan, pastinya setelah itu bersiap menanti hari Idul Fitri. Seperti biasanya, dari kecil suka banget bantuin mama bikin kue semprit coklat saat di bulan Ramadhan.

30-40 menit
Nastar Glowing

Nastar Glowing

Buatnya hanya lebaran idul fitri dan idul adha saja. Special banget deh, lembut dan gurih.

2 toples
60 menit
Kue Kacang Skippy

Kue Kacang Skippy

Kepengen makan kue kacang tapi baru kesempetan bikin setelah lebaran lewat... Ini pakai resep mas Puguh Kristanto di YouTube. Simple, crunchy n creamy. Di sini aq pakai takaran 1-1/2 resep karna menyesuaikan dengan berat kemasan selai Skippy.

Cookies rumahan

Cookies rumahan

Semoga menginspirasi mom, untuk kue lebaran juga bisa. Selamat mencoba 😍

Lidah kucing lembut

Lidah kucing lembut

Pengen hemat, bu ibu mari kita bikin kue buat lebaran... #dirumahaja biar nggak gabut..

Kue kering Kacang Tanah

Kue kering Kacang Tanah

Hallo guys... Kembali lagi bersama my shreck Kali ini saya akan memberikan tutorial bagaimana cara membuat kue kering kacang tanah. Berhubung sebentar lagi kita menuju hari Raya Idul Fitri, maka saya akan berbagi kepada kalian semua cara membuat kue kering kacang tanah. Semoga ini bermanfaat bagi kalian yang ingin mencobanya. Silahkan mencobaaa! #TiketMasukGoldenApron3