Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Pangsit rebus daging+udang kuah yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 9, 2021

Pangsit rebus daging+udang kuah

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Pangsit rebus daging+udang kuah yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Pangsit rebus daging+udang kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pangsit rebus daging+udang kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pangsit rebus daging+udang kuah sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pangsit rebus daging+udang kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pangsit rebus daging+udang kuah memakai 27 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Inginnya bikin pangsit rebus doang, eh adonan nyisa karena kulitnya cuma 8 biji. Bulet²in dah jadi baso. Karena ukuran imut jadinya juga sedikit, aku tambahin baso yg ada di frezeer. Karena emang buat buka puasa tanpa nasi biar kenyang gitu lah yaa.. hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pangsit rebus daging+udang kuah:

  1. Kulit pangsit
  2. 4 sdm tepung terigu
  3. 1 sdm tepung tapioka
  4. Sejumput garam
  5. Sedikit air untuk menguleni
  6. Adonan isi pangsit dan baso
  7. Daging sapi giling (gak sempat nimbang)
  8. Udang di cincang (ga sempat nimbang)
  9. 4 sdm Tepung tapioka
  10. 2 sdm Tepung bumbu putih kobe
  11. 1/2 sdt garam
  12. secukupnya Lada
  13. 1,5 sdm minyak wijen
  14. 1 sdm minyak ikan
  15. 1 sdm saus tiram
  16. Kuah
  17. Bawang putih geprek
  18. Lada
  19. Jahe geprek
  20. Totole kaldu jamur
  21. Garam
  22. 1 L Air
  23. Pelengkap
  24. Sawi
  25. Baso sapi
  26. Bawang goreng
  27. Daun bawang (kalo ada)

Langkah-langkah untuk membuat Pangsit rebus daging+udang kuah

1
Siapkan bahan2nya dulu. Buat dulu kulit pangsitnya. Bahan² semua di uleni sampe kalis/ga nempel di tangan. Tutup plastik diamkan 30 menit.
2
Setelah itu bagi adonan, kalo aku ini jadi 8 ya. Terus di pipihkan sampe tipis bole pake roll pin/botol kaca yg rata/gelas. Sampe tipis ya kalo tebel2 nanti ga enak, ini pun jadinya ga lebar2 banget tapi untuk pangsit okelah cukup. Taburi tepung biar ga lengket, ada baiknya tiap jadi 1 kulit lapisin plastik biar ga nempel kaya pnyaku kemarin.
3
Jika ga mau ribet, skip bikin kulit beli aja banyak di tempat jual sayur/ supermarket. Ingat social distancing tapi ya!!
4
Next buat adonan isian pangsit, oiya boleh didihin air buat kukus pangsit. Kalo versi aku, aku bikin sekalian untuk kuah nanti, jadi untuk kukus aku pake saringan dari besi diatas panci. Toh aku kukus pangsitnya pasti ga lgsg semua, begitu selesai dibentuk lgsg dikukus. Jadi matengnya gantian.
Pangsit rebus daging+udang kuah - Step 4
5
Jadiin 1 semua bahan, aduk2 boleh pake sendok kalo ga mau susah ya cuci tangan terus pake tangan deh kalo sekiranya perlu tambah air boleh tapi sedikit2 aja pake sendok jangan over.
Pangsit rebus daging+udang kuah - Step 5
6
Ini adonannya jadinya akan sedikit lembek ya. Ambil kulit pangsit, isi 1/2 sdm adonan, karna memang kulitnya ga lebar² banget ya. Rekatkan kulit pake air oles diujung2nya atau bentuk sesuai selera moms.
7
Taruh di atas kukusan setelah pangsit dibentuk, atau mau nungguin pangsit kelar semua baru dikukus dlu juga boleh.
8
Nah nyisa nih adonan isian pangsit, tambahin lah tepung tapioka kira2 1-2 sdm uleni lagi sampe ga lengket dan bisa dibentuk bulet². Aku buletin kecil jadi sekitar 8 biji aja ya. Cuma biar ga mubazir adonannya bs dijadiin baso kan. Abis gt aku sih kukus juga, atau boleh juga lgsg di cemplungin ke kuah yg mendidih.
9
Buat kuahnya tinggal air didihkan masukin bawang putih, lada, jahe dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masukan daun sawi di kuah agar masak. Oiya kalo mau pangsit tambah empuk boleh di masukin juga ke kuah setelah di kukus. Karena kalo lgsg di rebus dikuah takutnya hancur. Ini aku tambahin baso sapi ya yg halus dan gede² ini hehe
Pangsit rebus daging+udang kuah - Step 9
Pangsit rebus daging+udang kuah - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding Busa

Puding Busa

Bikin yang manis2 dulu untuk buka puasa 😋#GA_TheNextLevel

Rawon daging

Rawon daging

Bikin rawon gak pake ribet tapi rasanya enak banget. Menu buka puasa, dimakan anget anget pas lagi hujan. Kasi sambel dan jeruk nipis. Tambahkan toping bawang goreng dan telur asin. Tapi lupa gak kefoto. Keburu laper hehe

Choco Cashew Cookies

Choco Cashew Cookies

Terinspirasi dari resep cookpadnya mbak Giacinta Permana, dengan sedikit improvisasi 😁 pertama kali bikin ini, langsung dikasih orang tanpa dicobain dulu.. udah was2 kalo failed, ternyata pas buka puasa dicobain uenaaak. Gurih, renyah dan medenya kerasa banget.

Bakwan sayur kress

Bakwan sayur kress

Setiap mau berbuka selalu wajib ada gorengan. Ini rasanya udah kaya beli di abang2 yang jualan dipinggir jalan...

157. Donat Jasuke / Jasuke Doughnut 🥰🥰🥰

157. Donat Jasuke / Jasuke Doughnut 🥰🥰🥰

Hari terakhir challenge dari #Cookpadcommunity_Malang dengan olahan berbahan dasar jagung. kali ini pengen makan Jasuke , tapi pengen juga makan Donat.. yaudah kita kombinasi kan sajo 😜😜😜 taraaaaa.... jadilah dia Donat Jasuke ✌️ bikinnya ga banyak2 setengah resep aja dari yang biasa. takut ga habis, soalnya dirumah ada cemilan yang lain juga.. #JawiAgungMaknyus SELAMAT BERBUKA PUASA YEOROBUN.. 🥰🥰

5 pcs
1 jam
Tahu isi/Tahu susur isi sayur

Tahu isi/Tahu susur isi sayur

awalnya suami gak terlalu suka buka puasa pakai menu yg goreng-goreng. maunya kue yg dikukus, dipanggang, atau kayak terang bulan gitu. tapi karena sayanya yg lg kangen rumah akhirnya bebikinan gorengan. suami nyoba sekali langsung besok besok nya minta terus, sudah sminggu ini ifthar pakai tahu isiii... hahaha (hasutan jahattt) gpp lah gorengan, yg penting isinya sayur. hihi. oke, silahkan lihat resepnya dan dicoba ya bund. jangan lupa share hasil reecooknya. #mudikonline #FestivalRamadanCookpad #dirumahaja #PejuangGoldenApron2 #TiketMasukGoldenApron3

10 potong
Bubur Pati

Bubur Pati

Pengen bubur pati yg biasanya dibuatin mbah uti, berhubung nggak pulkam krn pandemi jd buat sendiri, cocok untuk takjil berbuka, enakkk!!!

Pempek Dos tanpa ikan

Pempek Dos tanpa ikan

bisa untuk takjil berbuka atau untuk teman ngemil malam setelah shalat tarawih disini aku belom share resep cukonya ya, next time insyaallah akan aku share secara terpisah jd buat sementara bisa source resep cukonya teman mommies yg lain hehehe

⁶⁴ Nyayur santan jantung pisang🥥

⁶⁴ Nyayur santan jantung pisang🥥

#DiRumahAja dikasih suami jantung pisang, katanya pengen dibuatkan sayur santan gitu. Sepertinya enak untuk berbuka, dulu kalau ke rumah nenek sering makan sayur ini. Akhirnya jadi deh menu sayur santan jantung pisang. Jantung pisang itu berkhasiat untuk atasi diabetes dan anemia, melindungi dari radikal bebas, menjaga kesehatan jantung, melancarkan suplai ASI, haid, dan menjaga mood tetap stabil. Wah paket komplit juga ternyata ya manfaatnya. Okey langsung aja yuk buatnya, mari di voba juga!😘 #MudikOnline #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #CookpadId #GengGadoGado #MasakItuSaya #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3

3 porsi
30 menit
Rondo Royal (Tape Goreng)

Rondo Royal (Tape Goreng)

Ada tape berhari2 di lemari es, tiap mau bikin es tape nggak pernah jadi. mengingat ini buka puasa terakhir, sebelum besok lebaran. seharian sudah capek beberes rumah, masak2 untuk lebaran besok, sampai lupa belum buat takjil.. akhirnya buat camilan aja, yang semua orang rumah doyan. bikinnya mudah, dan cepat. "Tape Goreng Tepung" 2 bungkus tape, bisa jafi 6 bola tape. #takjilRamadan #wongSoloMasak #cookpadCommunity_Solo #diamdirumah #masakItuSaya #dirumahAja #indonesiaMemasak

6pcs
10 menit
Lapis Singkong Coklat

Lapis Singkong Coklat

Ada singkong tergeletak terabaikan #ceileehh dari pada dianggurin yaa dibikinlah cemilan manis buat buka puasa, cemilan satu ini bikin kenyaaang, jadi males makan nasi 😆

UDANG TELUR ASIN (SALTED EGG) Mantap-mantap

UDANG TELUR ASIN (SALTED EGG) Mantap-mantap

Bangga banget masak udang kali ini, rasanya sesuai sama apa yang saya bayangkan.. Pas banget bentar lagi Buka Puasa 🤤 Yuk Masak Yuk ! 😍

1-2 porsi
Nasi Kuning Magic Com

Nasi Kuning Magic Com

First time bikin nasi kuning, karna maunya simple aja alhasil masak di magic com. Hehe. Alhamdulillah sukses, dan seneng liat suami lahap makannya. Ini saya masak buat buka puasa sekalian sahur moms. Biar ngga repot lagi hehhe

Bola Bola Tahu

Bola Bola Tahu

memanfaatkan bahan yang ada di dalam kulkas. masih ada tahu dan kulit pangsit,jadinya bola bola tahu yang sembunyi di balik kulit pangsit. pas untuk cemilan saat buka puasa :) anak-anak suka sama cemilan ini karena renyah kulit pangsitnya jadi satu sama gurihnya tahu dan yang pasti anak-anak jadi punya menu favorit satu lagi dari bahan tahu,selain digoreng biasa hehehehe #TiketMasukGoldenApron3

Bola lobster buncis telur asin

Bola lobster buncis telur asin

Ini juga nguras kulkas ceritanya...eksekusi utk buka puasa di hari terakhir ramadhan utk anak2 ku 🥰 #OlahanTelurRoWoel

Setup pisang

Setup pisang

Setup pisang manis nya sesuai selera aja dan kayu manis juga. Cocok untuk berbuka puasa seger tanpa santan.

Ikan Benggol Mandi Sambal

Ikan Benggol Mandi Sambal

Bingung pilih menu utk buka puasa, lihat stock dikulkas ada ikan benggol/salem segar, sy olah yg pedas biar menambah nafsu makan kluarga sekalian utk ikutan berbagi resep di challenge Cookpad #TiketMasukGoldenApron3#

5 org
Bakwan 3 Bahan Renyah Kress

Bakwan 3 Bahan Renyah Kress

Ini saya bikin bakwan pake tepung bakwan kobe kress...nemu tepung ini di supermarket tapi masih saya tambahin bumbu lagi( Ini tips alm ibuku dulu).Rasanya yummy...Udah nggak sempet nata dipiring cantik2 buat di foto..3x angkat abis terus dimakan anakku yg 2 nggak puasa syawal...cuma yg difoto itu aja yg tersisa itupun saya bilang tinggalin buat mama utk buka puasa...duh yummy nya😋😋😋 Pas panas2 ya moms dimakannya kalo udah dingin nggak enak udah nggak garing lg kl udah dingin.Semakin rajin kita masak maka kita semakin mahir dan pintar memasak dan rasa masakkan kita pun semakin enak dan lezat.Kalo mau masakan lezat maka rajin2lah memasak...Salam wajan sotil😃😃😃😃😃Kode:PGA16. #PejuangGoldenApron3

5 orang
Sayur Asem Goreng Kepala Patin

Sayur Asem Goreng Kepala Patin

Sayur asem ini adalah masakan favorite alm. Abah beliau selalu minta menu ini klo lg ga selera makan rasanya harus ada asam dan sedikit pedas nya juga tidak seperti sayur asam pada umumnya yang berkuah banyak #dirumahaja masak menu simple utk persiapan makan setelah berbuka #FestivalRamadanCookpad

2 porsi
20 menit
Tumis Udang Pedas

Tumis Udang Pedas

Buka puasa ketiga bersama mama🥰🥰 #DiRumahAja #MasakBersama

2 porsi