Cara Gampang Membuat Perkedel kentang yang Anti Gagal

Name: Perkedel kentang
Yield: 30 perkedel
Ingredients: 1,5 kg kentang; 4 siung bawang putih haluskan; 8 siung bawang merah haluskan; 1 btg Daun bawang (secukupnya); 3 btg daun seledri (secukupnya); 1 sdt garam; 1/2 sdt merica/lada; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 butir telur (bahan pencelup); Minyak untuk menggoreng

Dipos pada July 12, 2021

Hari ini saya akan berbagi resep Perkedel kentang yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Perkedel kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Perkedel kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Perkedel kentang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Perkedel kentang yaitu 30 perkedel. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Perkedel kentang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Perkedel kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Perkedel kentang memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Requesan pak suami untuk menu buka puasa dan anakku juga suka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Perkedel kentang:

1,5 kg kentang
4 siung bawang putih haluskan
8 siung bawang merah haluskan
1 btg Daun bawang (secukupnya)
3 btg daun seledri (secukupnya)
1 sdt garam
1/2 sdt merica/lada
1/2 sdt kaldu bubuk
1 butir telur (bahan pencelup)
Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Perkedel kentang

Kupas/potong2 kentang dan cuci bersih

Goreng kentang sampai matang,jangan terlalu kering ya. lalu tumbuk2 dengan gelas.

Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak. Tambahkan daun bawang, daun seledri, garam, merica dan kaldu. Tumis hingga harum dan layu.

Campurkan bumbu tumis dengan kentang tadi. Campurkan hingga merata. Lalu bentuk perkedel sesuai selera.

Kocok 1 butir telur, beri sedikit garam. Panaskan minyak untuk menggoreng.

Celupkan perkedel dalam telur terlebih dahulu, lalu goreng diminyak panas dengan api sedang. Balikkan perkedel setelah bagian bawah perkedel tampak kecoklatan/keemasan. Cukup 1 kali dibalikkan supaya tidak hancur.

Angkat perkedel setelah warnanya coklat keemasan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Suwir Kondangan

Bismillaah, Minggu ke-1 (Jumat, 5 Juni 2020) Dapat surat cinta dari Mamah, bahwa minggu ini saatnya CABEKU Surabaya 🤗, dan temanya adalah olahan ayam. Lagi puasa Syawalan gini, tiba-tiba kebayang buka puasa dengan menu ayam suwir seperti waktu kondangan di acara pernikahan kakak sepupu di Taman Mini dulu, langsung deh cari resepnya di Cookpad. Ketemulah sama resepnya Xander's Kitchen, pas buka puasa langsung dicobain ternyata cocok, rasanya enak banget sesuai ekspektasi saya 😍. #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Bakwan Jagung

Ikutan challenge dari cookpad dgn jagung sekalian buat buka puasa hihi, ini masakan favorit sendiri. Resep dari bu Atsarina. #CABEKU #FestivalRamadanCookpad

Tumis Sawi Putih

Ngabisin stock sawi di kulkas bund sekalian buat menu buka puasa 😊 yuk #dirumahaja

Cilok Kuah Pedas

Udah lama banget pengen menu ini,pengen order kok y aq sendiri yg makan. Y udah akhirnya coba2 bikin sendiri sekalian buat menu buka puasa....aq bikin dua menu satu pedas polll satu lg enggak krn buat menu anak2ku...hm,,,enak,,,puedes dan suegerrrr brrr,,,, #Cookpadcommunitybekasi

Oreo Cheesecake Chocolate Lumer

Bulan puasa tahun 2020, dengan niat mau berbagi makanan untuk buka puasa buat teman2 terdekat. Akhirnya coba buat oreo cheesecake ini, ternyata baru pertama kali buat langsung berhasil. Enak bangettttttttttt, semua teman2 juga bilang enak bangetttttt. Hihihi alhamdulillah 😊😊😊

5 Porsi @200ml

Risoles sederhana

Biasanya beli sore buat buka puasa biar masih agak anget tp belakangan sering g kebagian jadinya bikin sendiri ajj.... jadi banyak dan lbh irit 🤭

Cucur Bawang

Terinspirasi dari mba Dhilasina utk sajian buka puasa yg simple banget..

Pudding roti milo

Bikin roti isi liat sisa roti yg ngga kepake jiwa emak2 mulai berteriak 😅 dari pada dibuang mending dipake buat resep yg lain alternatif nya bisa jadi roti kering mentega, tapi saya pilih jadi pudding pas buat buka puasa yaa khaann..

Kolak Salak Pisang

Menu buka puasa simple dan cepet ❤ #TiketMasukGoldenApron3 #kolakpisang

Kare Daging Sapi Telur Kol

Masakan ini kesukaanku dari kecil. Kebetulan saya punya bahannya semua, walaupun cuma sisa2 masak sebelumnya. Lumayan lah bisa untuk menu buka puasa. Selamat menunaikan ibadah puasa Ramadan 1441 H, ya Sahabatku 😙. 11.05'20 @Seratuslima #TiketMasukGoldenApron3

Kolak Biji Salak / Jenang Grendul / bubur candil

Santapaan ini enaak bangeet, biji salak yg tidak terlalu lembek menurut saya pas sekali di lidah, sangat pas disantap utk berbuka puasa, dpt di santap hangat" maupun diberi es batu... Rasanyaa nikmaat.. Selamat mencoba Bundaa semuaa

5 - 8 porsi

Mujair Bakar Bumbu Ketumbar

Bumbu minimalis tapi rasa maksimal. Alhamdulillah dapet rejeki, ada yang kasih ikan mujair dan ikan mas. Ikan masnya saya simpen dulu difreezer setelah dibersihkan. Mujairnya dibakar hari ini buat menu buka puasa. Saya bakarnya sore yaa tapi resep saya ketik duluan biar nanti langsung share saat foto step by stepnya udah siap 😁 . . #GoDaRamadhan_NoMudikNoCry #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya

2 porsi

Chicken Katsu Kriuk

Ayam lagi murah, pengen yg kriuk kriuk, chicken katsu aja. Alhamdulillah, ludes saat berbuka tadi. Buat agak banyak sehingga bisa juga untuk sahur. Bahagianya ibu kalau masakannya disukai anak anak. Rasanya pengen masak terus. Semangatt.. #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Ramadhan #Dirumahaja

3 orang

Wedang Tape

#PGAweek1 Menu buka puasa (syawal) . Masih ada sisa tape dikulkas . Diminum anget anget pake sirup dan selasiih Sisa tape 1 bungkus dimakan langsung 🤭🤭 #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenApron3

1 gelas

Sate Bumbu Kacang

Anak lagi suka sukanya makan yg ada sambal kacangnya.. jadilah bikin sate ayam bumbu kacang... Ini 2 kali manggang saya.. biar bumbunya meresap sempurnaa.. Karena lagi puasa.. Jadi saat siang dibakar dulu pertama, sore saat mau berbuka bakar lagi sebentar sampai wangi dan bumbu meresap.. dijamin nagiihh kalo dibakar gini.. 🥰🥰

40 Tusuk Sate

60mnt

Kepiting kare mantap

Lagi dipasar lihat kepiting kok ngiler yah iseng" buat kare buat buka puasa bumbu dikira" ndk tauny pas suami buka puasa mkn kok bilangny mantap aku coba ternyata emang mantuuuul😉😉

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan