Hari ini saya akan berbagi resep Sate ayam yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Sate ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sate ayam kira-kira 15 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen sate ayam abang2 tapi apa daya akhirnya bikin sendiri... karena ga punya arang saya pake Teflon, lontong nya pun saya ganti pake lontong beras merah, gula nya saya ganti dengan stevia dan kecap Bango light , bisa pake gula pasir biasa dan kecap manis biasa kok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam:
- 300 gram dada ayam
- 200 hati ayam
- Timun
- Lontong
- Irisan cabe rawit
- Irisan bawang merah
- Kecap manis (saya pake Bango light)
- Jeruk nipis
- Bumbu rendaman halus
- 7 bamer
- 3 baput
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 cm lengkuas parut
- 1 sdt gula pasir (saya pakai stevia)
- 1/2 sdt garam
- 2 kemiri sangrai
- Bumbu celupan
- 8 sdm kecap (saya pakai bango light)
- 4 sdm minyak (saya pakai light Olive oil)
- 1 sdt gula pasir (saya pakai stevia)
- 1 sdm butter cair (unsalted)
- Bumbu kacang
- 100 gr kacang tanah sangrai
- 2 bawang putih sangrai
- 2 cabe rawit merah / selera
- 1/2 sdt garam
- 1 kemiri sangrai
- 1 sdt gula pasir (saya pakai stevia)
- 2 sdm kecap manis (saya pakai Bango light)
- 200 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam
