Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sambal lado hijau khas minang yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Sambal lado hijau khas minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sambal lado hijau khas minang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sambal lado hijau khas minang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal lado hijau khas minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal lado hijau khas minang memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Foto alakadarnya krn buru2 sudah mau adzan berbuka. Saya sering lihat banyak yg masak sambal lado hijau setelah dimasak warnanya menjadi gelap. Tp utk resep ini insyaa Allah warna sambal lado hijaunya tetep cakepp dan tetep cerah setelah dimasak.. Dan utk rasanya juga enak banget.. Sambal lado hijau ini selalu menjadi favorit dikeluarga besar saya.. insyaa Allah sangat layak utk dicoba.. Resep ini hasilnya banyak ya, jk mau masak porsi kecil kurangi saja bahannya..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal lado hijau khas minang:
- 40 biji Cabe hijau keriting
- 50 biji cabe rawit hijau (sesuai selera)
- 12 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 tomat hijau kecil (potong2)
- 1 sdm air jeruk nipis (jangan skip krn ini kunci agar warna sambel tetap cerah)
- Garam (sesuai selera)
- Gula (sesuai selera)
- Kaldu bubuk (sesuai selera)
