Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes otak sapi tahu yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Pepes otak sapi tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pepes otak sapi tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pepes otak sapi tahu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Pepes otak sapi tahu kira-kira 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Pepes otak sapi tahu diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes otak sapi tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes otak sapi tahu memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya bingung menyiapkan makanan untuk berbuka puasa yang enak juga dimakan saat saur, terlebih awet tidak perlu memanaskan kembali. Hanya makan dengan nasi hangat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes otak sapi tahu:

1. 1/2 otak sapi(otak sapi utuh dibagi 2)
2. 1 bgks santan kara (40 ml)
3. 3 lbr daun salam
4. 1 buah tomat iris
5. sesuai selera kemangi
6. 5 bh tahu (@tahu potong jd 5)
7. Bumbu halus :
8. 6 siung bawang putih
9. 3 siung bawang merah
10. 5 cabe besar (buang bijinya)
11. 5 cabe rawit (sesuai selera)
12. 1 ruas kunyit
13. 2 ruas batang serai iris tipis
14. 1/2 sdt ketumbar bubuk
15. 1 kemiri sangrai
16. 1/2 sdm garam
17. 1 lbr daun jeruk
18. 1 sdt gula
19. secukupnya penyedap rasa
20. Pelengkap :
21. secukupnya daun pisang untuk membungkus

Langkah-langkah untuk membuat Pepes otak sapi tahu

1

1/2 otak sapi dan tahu di cuci bersih dan di kukus.setelah itu dipotong tipis.

2

Ulek semua bumbu halus.masuk kan daun salam dan santan sambil di aduk rata.

3

Tata daun rangkap 2 agar tidak bocor.tata rapi otak sapi dan tahu. Beri tomat sebagai hiasan dan kemangi supaya wangi (opsonal).

4

Kukus kurang lbh 20 menit.angkat dan hidangkan dalam keadaan hangat.selamat mencoba.