Anda sedang mencari inspirasi resep Cookies Kacang Hijau yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Cookies Kacang Hijau yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Cookies Kacang Hijau, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Cookies Kacang Hijau ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Cookies Kacang Hijau biasanya untuk 50 keping. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cookies Kacang Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cookies Kacang Hijau memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya bikin cookies bareng pas mau lebaran di rumah ortu. Sekarang karena gak mudik, Malang PSBB pula bikin cookies sendiri biar meskipun lebaran gak mudik, ada momen yang bisa diingat anak, momen banyak kue 😂. Bahan utamanya juga kacang hijau yang dibawain ibuk pas terakhir ke sini 😢. Hasil panenan sendiri. Biasanya dibikin kolak pas ramadhan gini. Tapi pingin bikin yang beda juga (kacang hijaunya banyak)😁. Gak bisa foto per langkah karena anak ikutan riweh 💆 #AremaKangenKampung #Cookpadcommunity_malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cookies Kacang Hijau:

1. 50 gram kacang hijau, rendam, rebus, blender
2. 150 gram tepung terigu, sangrai
3. 3 sdm tepung maizena
4. 3 sdm susu bubuk (me:dancow coklat)
5. 100 gram gula pasir, blender
6. 100 gram margarin (me: blueband)
7. 1 buah kuning telur
8. 1/2 sdt baking powder

Langkah-langkah untuk membuat Cookies Kacang Hijau

1

Campurkan margarin, gula, kuning telur (saya pakai mixer). Lalu setelah tercampur masukkan kacang hijau yang sudah diblender, mixer sebentar.

2

Dalam wadah lain masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking soda. Aduk merata, boleh diayak (aku gak diayak 😁).

3

Masukkan campuran tepung ke adonan sedikit-sedikit, mixer sebentar. Aduk dengan spatula. Jika adonan agak lembek, taruh tepung maizena di tangan saat membentuk agar tidak menempel. Panaskan oven.

4

Siapkan loyang, olesi margarin. Ambil sekita 1/2 sdm adonan bentuk bulat, pipihkan. Bentuk hingga adonan habis, boleh diberi topping keju, chocochip, dkk (saya lagi gak ada 🤣)

5

Oven selama kurang lebih 45 menit. Saya pakai oven tangkring api sedang cenderung kecil. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Tes tusuk aja untuk melihat kematangan.